笋子炒瘦肉怎么炒好吃 笋丝炒肉片的家常做法大全怎么做好

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊笋子炒瘦肉怎么炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

笋丝炒肉片的家常做法大全怎么做好

答主料

玉米笋

500g

猪肉

250g

辅料

油

少许

盐

少许

小葱

适量

生抽

适量

老酒

适量

白糖

适量

鸡精

适量

步骤

1.猪肉洗净，瘦肉切片，肥肉切小块。

热锅加少油，下肥肉块煎出一些油。

2.肥肉块煎至焦黄时，捞出沥油，留底油。

（肥肉块煎制后装碗当零食吃。）

3.下瘦肉片煎炒均匀。

4.待瘦肉片变色，移至一边，加葱段煸香。

5.袋装笋丝打开，洗净，沥干水分。

加入锅内翻炒均匀。

（锅内煎制肥肉时，洗笋丝，不浪费时间。）

6.加少许盐

7.加老酒

8.加生抽翻炒均匀。

9.加白糖提味，翻炒均匀，大火收汤汁。

10.加鸡精翻匀。

11.装盘，撒葱花。

小贴士

用猪肥肉煎制出来的油炒笋丝，味更佳。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于笋子炒瘦肉怎么炒好吃的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。