今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊河南腐竹肉片汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
如何做好羊肉萝卜腐竹汤?
最佳答案如下:
食材:羊肉500g、白萝卜40克、腐竹30克、姜6克、陈皮5克、八角5克、料酒3ml、指天椒3克、蒜蓉3克、葱末3克、生抽2ml、米醋2ml。
方法:
1、首先将羊肉洗净,切片。
2、然后将羊肉放入锅中焯水:羊肉腥味重,焯水能去掉部分腥味和血水。
3、再将生姜切小块。
4、上锅、大火煮开,小火慢慢炖30分钟。
5、现在调味碟,碗中依次放入指天椒、蒜蓉、葱末、生抽、米醋搅拌均匀。
6、再将白萝卜、腐竹切小块当配菜。
7、这时羊肉就炖熟了。
8、准备好,上桌。
腐竹瘦肉汤怎么做好吃
最佳答案材料:
腐竹1支,瘦肉50克,姜蓉少许,盐,生粉,酱油少许,水适量
做法:
1.腐竹用清水浸泡半个小时,泡软后再切成段;瘦肉切条,加盐、酱油和生粉腌十分钟。
2.水烧开,把腐竹和姜蓉放进汤锅,煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅,盖上锅盖再煮十分钟,ok。
腐竹营养分析:
1.
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;
2.
其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3.
含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;
4.
还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
腐竹丸子汤怎么做
最佳答案用料
主料
腐竹100克
猪肉(瘦)200克
辅料
姜
3克
淀粉
5克
盐
3克
白胡椒粉
3克
葱
2克
鸡精
1克
腐竹肉丸子汤经典美味的做法
1.
腐竹提前2小时用冷水浸泡,直至完全泡开变软
2.
猪肉剁碎,鲜姜洗净切成细碎,香葱切成香葱圈,腐竹切段。
3.
将猪肉馅盛入大碗中,加入鲜姜碎、干淀粉、白胡椒粉和盐混合搅匀
4.
用手搓成肉圆
5.
中火烧开锅中的水,放入肉丸、腐竹小火慢炖30分钟,调入一些盐和鸡精,最后放入香葱圈即可
烹饪技巧
小提示
①如果不喜欢外边购买的肉馅,自己手打来的更加好吃。
②淀粉可以让肉馅感觉更加粘滑,无论是口感还是质感都得到了提高。
③一点点白胡淑粉让汤的味道十足地道。
猪肉腐竹汤怎么做好吃
最佳答案主料
2人份
腐竹80克、猪肉100克、豆腐200克
辅料
精盐适量、葱适量、鸡精适量、淀粉适量、食油适量、水500毫升
腐竹豆腐汤步骤1
腐竹豆腐汤的做法大全
食材准备好
步骤2
腐竹豆腐汤的做法
腐竹用冷水浸泡5-12小时
步骤3
腐竹豆腐汤的家常做法
猪肉切薄片,豆腐、腐竹切小块,葱切碎备用
步骤4
腐竹豆腐汤的简单做法
猪肉加入适量淀粉,搅拌均匀备用
步骤5
腐竹豆腐汤怎么吃
炒锅中放入少量油,倒入水,水烧开后依次加入腐竹、猪肉、豆腐煮沸
步骤6
腐竹豆腐汤怎么做
步骤7
腐竹豆腐汤怎么炒
起锅前加入盐、葱花、鸡精即可
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于河南腐竹肉片汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。