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腐竹肉汤怎么做好吃

导读如何做好羊肉萝卜腐竹汤?最佳答案如下:食材:羊肉500g、白萝卜40克、腐竹30克、姜6克、陈皮5克、八角5克、料酒3ml、指天椒3克、蒜蓉3克、葱末3克、生抽2ml、米醋2ml。方法:1、首先...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊河南腐竹肉片汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

如何做好羊肉萝卜腐竹汤?

最佳答案如下:

食材:羊肉500g、白萝卜40克、腐竹30克、姜6克、陈皮5克、八角5克、料酒3ml、指天椒3克、蒜蓉3克、葱末3克、生抽2ml、米醋2ml。

方法:

1、首先将羊肉洗净,切片。

2、然后将羊肉放入锅中焯水:羊肉腥味重,焯水能去掉部分腥味和血水。

3、再将生姜切小块。

4、上锅、大火煮开,小火慢慢炖30分钟。

5、现在调味碟,碗中依次放入指天椒、蒜蓉、葱末、生抽、米醋搅拌均匀。

6、再将白萝卜、腐竹切小块当配菜。

7、这时羊肉就炖熟了。

8、准备好,上桌。

腐竹瘦肉汤怎么做好吃

最佳答案材料:

腐竹1支,瘦肉50克,姜蓉少许,盐,生粉,酱油少许,水适量

做法:

1.腐竹用清水浸泡半个小时,泡软后再切成段;瘦肉切条,加盐、酱油和生粉腌十分钟。

2.水烧开,把腐竹和姜蓉放进汤锅,煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅,盖上锅盖再煮十分钟,ok。

腐竹营养分析:

1.

腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;

2.

其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3.

含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;

4.

还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

腐竹丸子汤怎么做

最佳答案用料

主料

腐竹100克

猪肉(瘦)200克

辅料

3克

淀粉

5克

3克

白胡椒粉

3克

2克

鸡精

1克

腐竹肉丸子汤经典美味的做法

1.

腐竹提前2小时用冷水浸泡,直至完全泡开变软

2.

猪肉剁碎,鲜姜洗净切成细碎,香葱切成香葱圈,腐竹切段。

3.

将猪肉馅盛入大碗中,加入鲜姜碎、干淀粉、白胡椒粉和盐混合搅匀

4.

用手搓成肉圆

5.

中火烧开锅中的水,放入肉丸、腐竹小火慢炖30分钟,调入一些盐和鸡精,最后放入香葱圈即可

烹饪技巧

小提示

①如果不喜欢外边购买的肉馅,自己手打来的更加好吃。

②淀粉可以让肉馅感觉更加粘滑,无论是口感还是质感都得到了提高。

③一点点白胡淑粉让汤的味道十足地道。

猪肉腐竹汤怎么做好吃

最佳答案主料

2人份

腐竹80克、猪肉100克、豆腐200克

辅料

精盐适量、葱适量、鸡精适量、淀粉适量、食油适量、水500毫升

腐竹豆腐汤步骤1

腐竹豆腐汤的做法大全

食材准备好

步骤2

腐竹豆腐汤的做法

腐竹用冷水浸泡5-12小时

步骤3

腐竹豆腐汤的家常做法

猪肉切薄片,豆腐、腐竹切小块,葱切碎备用

步骤4

腐竹豆腐汤的简单做法

猪肉加入适量淀粉,搅拌均匀备用

步骤5

腐竹豆腐汤怎么吃

炒锅中放入少量油,倒入水,水烧开后依次加入腐竹、猪肉、豆腐煮沸

步骤6

腐竹豆腐汤怎么做

步骤7

腐竹豆腐汤怎么炒

起锅前加入盐、葱花、鸡精即可

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于河南腐竹肉片汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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作者: 若米知识

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