今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊猪骨头煲莲子百合汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
莲子百合芡实黑豆骨头汤
最佳答案营养丰富，具有养生功效。
材料：
1.百合40g;
2.黑豆100g;
3.莲子50g;
4.猪骨500g;
5.食盐适量
做法：
1.百合清水洗干净后，备用；
2.黑豆用清水浸泡约30分钟，备用；
3.莲子用清水浸泡约20分钟，备用；
4.猪骨清水洗干净后用热水烫一下后捞起，沥干水，备用；
5.锅洗干净后注入适量清水，然后把百合，黑豆，莲子，猪骨一起放入锅内煲约2小时；
6.最后加上适量食盐；
7.百合莲子黑豆莲子猪骨汤就做好了。
猪骨淮山莲子百合汤的功效
最佳答案猪骨淮山莲子百合汤的功效
1．防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2．降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3．强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4．滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
5．清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
辅料
茨实15g
扁豆10g
茯苓15g
蜜枣1颗
水500g
盐5g
做法
1 准备所有材料，排骨解冻。
2 用冷水稍微冲洗一下。然后浸泡30-60分钟。
3煮适量沸水，待排骨解冻完后“飞水”，即“焯水”（为了去掉排骨的血水和冷藏的冻肉味道）。
4锅内倒入适量的冷水，全部食材下锅。大火煮沸后（20分钟），转小火，继续煲40分钟。
5 最后加一颗蜜枣点缀一下，再煲10分钟。关火前放少量盐并搅拌。
沙参玉竹百合莲子猪骨煲汤有什么功效？
最佳答案沙参玉竹百合莲子猪骨煲汤具有滋养胃阴，和胃止呕的功效。适用于胃阴不足所致呕吐。适合秋季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。
沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。百合味甘，性平，归肺、心、肾经；具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。
扩展资料：
玉竹补却不油腻，不寒不燥，所以有滋补五脏，滋补气血，顺润润泽，而且除风之热外，有滋补平静神经、强健心脏的作用。玉竹是百合科多年生草本植物的根，富含维生素A和粘液。维生素A有使皮肤柔软、细腻、光滑的作用;这种黏液物质使皮肤光滑。
山药肉质细腻，含有非常丰富的营养和保健物质。《神农本草经》说：“主补虚健体，消寒消热邪灵，补虚益力，强身健体，长服养眼，灵眼养眼”；（《孙华子本草》称其“助五脏，活骨活肌，长芷安神，主治泄精健忘”；根据《本草纲目》，山药具有“益肾气、健脾健胃、止泻、流涎、润毛”的功效。
百合花功能阴虚干咳、咳血：本品有微寒、温和的功效，能补肺阴，同时也能清肺热。虽然润肺清肺的功效不如麦冬、麦冬，但有止咳化痰的功效。
参考资料来源：百度百科—沙参玉竹汤
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