今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冷冻鱿鱼圈的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冷冻鱿鱼圈的做法 冷冻鱿鱼圈的做法和配料
优质回答1、准备材料:鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。
2、准备好材料和份量。
3、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮。
4、鱿鱼圈加盐,胡椒粉,姜粉腌制15分钟。
5、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉。
6、再裹上一层鸡蛋液。
7、最后裹上一层速食麦片。
8、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸。
9、大火烧热油锅,筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了。
10、鱿鱼圈放入油锅后转中火。
11、鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟。
12、鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份。
13、最后取出即可食用。
炸鱿鱼圈怎么做
优质回答主料:鱿鱼300克
辅料:玉米淀粉3汤匙、鸡蛋2个、面包糠2汤匙、盐1/2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油300毫升
炸鱿鱼圈的做法
1.冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下
2.取出,撕去外皮
3.加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟
4.鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好
5.把鱿鱼圈在淀粉里滚一下
6.再放到鸡蛋里蘸匀
7.最后放到面包糠里再滚一下
8.蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里
9.锅内油烧热
10.下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出
11.捞出装盘。
鱿鱼圈怎么吃?
优质回答食材:冷冻周伟鱿鱼圈(超市有卖),五香粉,孜然粉,食盐,面粉或淀粉,鸡蛋两枚,面包糠
鱿鱼圈好吃的做法:
1. 首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后,撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好是控干水份。
2. 往装鱿鱼圈的碗中加入五香粉,孜然粉,盐腌15-20分钟,用来入味儿。
3. 准备一个盘子和碗,分别放淀粉,面包糠,鸡蛋,鸡蛋打散,备用。
4. 将腌好鱿鱼圈先放入淀粉里裹淀粉,然后放入蛋液里,裹好蛋液,放面包糠里,裹好后,放盘子里。全部裹完,静置15分钟。可以让外层更服帖。
5. 然后热锅放油,油烧至八成熟,把鱿鱼圈放进锅内炸,可以一次多放几个,炸的过程中,需要不停的翻面,防止炸糊。
6. 炸至鱿鱼圈表面金黄,夹出鱿鱼圈放入盘中,盘子里放厨房纸(吸油纸)来放炸好的鱿鱼圈。
7.全部炸好,就可以摆盘啦,淋上番茄酱,大功告成。
鱿鱼圈这样做,吃起来特别的酸爽酥脆,家里有小孩的,可以试试,小孩子应该会特别的喜欢吃这个,这么美好吃的鱿鱼圈做法你一定要收藏哦!老人小孩都爱吃的海鲜美食鱿鱼圈的做法,营养丰富哦。
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