今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋米粉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡蛋炒米粉——提高免疫力缓解疲劳
最佳答案米粉是一种非常具体特色的小吃，是可以搭配各种的蔬菜和汤料进行制作不同的美味食物，吃起来是非常的爽滑入味，而且米饭是有很好的补血益气和健脾养胃的作用，是非常的受人们的喜欢，下面就是为大家介绍这款鸡蛋炒米粉的作用。
鸡蛋炒米粉的做法
材料：干米粉1块、韭菜、鸡蛋、油、老抽、胡萝卜、生菜。
1、米粉最好是先用水泡好，最好是用冷水，15分钟左右就是能够泡好。
2、趁在泡米粉的时间，鸡蛋打散，胡萝卜切丝，韭菜切段。
3、大概10分钟的样子，米粉就泡好了，要捞出控干净水分，那样炒出来不会很湿。
4、锅里放少许油烧至5成热的时候，炒入鸡蛋。
5、鸡蛋炒熟之后，加入胡萝卜一起炒。
6、然后放入泡好的米粉，然后调入少许老抽上色，调入适量的盐，并快速翻炒，防止粘锅。
7、翻炒均匀，并且米粉上色均匀的时候，就可以放入韭菜盒生菜，用其他青菜也可以，翻炒均匀，生菜7成熟就可以出锅了。
功效：米粉是含有丰富的维生素B和维生素E，是能够很好的提高身体的免疫力，还能够缓解疲劳和提高注意力，对大脑是有很好的作用，米粉是能够很好的控制血糖，食用一些可以产生饱腹感，是有减肥的作用。鸡蛋也是可以很好的补充身体能量，我们这款鸡蛋炒米粉是能够使得身体神清气爽。
对于我们的多数家庭来说，每天的主食就是米饭和面条了，其实米粉也是我们不错的选择，既可以用来制作各种美味的食物，也是可以作为主食来进行食用，看了上面的介绍，大家是不是也想要动手做一做呢，是很适合在家里面制作。
炒米粉怎么做？
最佳答案作为一个北方人，第一次吃炒米粉，还是在上大学的时候，，学校门口有一家卖炒米粉的，第一次去吃的时候还有些怀疑，会不会好吃呢，不过等到上桌后，立马就被其给吸引了，富有弹性，特别的爽口入味，之后便再也忘却不了，如今自己也是成为掌厨之人了，开始做的时候当然也是会出现各种各样的问题，不过时间长了，自然也就会了，时不时就会做给家人吃，里面的食材搭配也很随意，荤素皆可，下面我便会将做法详细分享给大家。
炒米粉
所需食材：米粉100克，鸡蛋3个，火腿1根，盐2克，生抽一勺，小葱50克。
制作的方法与步骤
第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。
煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。
第二步，捞出的米粉放在盘子中，用筷子搅散，加上些许的植物油，搅拌均匀并且抖散。
第三步，一个干净的小碗中，磕入3个鸡蛋，加上些许的食盐，搅散打匀。
第四步，同时将小葱切成段，火腿肠撕去包装后，切成比较细点的条状。
第五步，炒锅中添上油，淋入鸡蛋液，待稍微定型，用锅铲铲碎。
第六步，鸡蛋液翻炒片刻，放入葱花，火腿肠一同煸炒均匀，倒入煮过的米粉，快速的炒散。
第七步，放入一勺生抽，翻炒片刻，即可关火，盛出在盘子中，即可开始享用。
小贴士
1、这里用的米粉比较硬，需要提前泡软了，下入沸水中烫一下，1分钟就要出锅了，不要煮的时间太长，煮烂就影响口感了。
2、配菜的部分可以根据个人喜欢来搭配，喜欢吃肉的也可以加入一些猪肉或者牛肉一起炒，喜欢吃辣可以加入辣椒一起炒，也是非常营养美味的。
鸡蛋炒米粉怎样做的才好吃？
最佳答案鸡蛋炒米粉爆炒好吃。
鸡蛋炒米粉是一道简单的家常菜，主料是米粉、鸡蛋、火腿、辣椒、香葱。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外，亦可配伍应用。
鸡蛋米粉的做法步骤图，鸡蛋米粉怎么做好吃
最佳答案1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。
鸡蛋汤米粉的做法步骤22.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。
鸡蛋汤米粉的做法步骤33.锅内放油，把鸡蛋放入煎香。
鸡蛋汤米粉的做法步骤44.两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。
鸡蛋汤米粉的做法步骤55.跟着把葱白末放入锅内，煸炒出香味，这样做有葱油的香味哦。
鸡蛋汤米粉的做法步骤66.跟着沏入开水。
鸡蛋汤米粉的做法步骤77.放入适量的盐。
鸡蛋汤米粉的做法步骤88.一点点的糖提味。
鸡蛋汤米粉的做法步骤99.再来点味极鲜提色增鲜的。
鸡蛋汤米粉的做法步骤1010.放入少许的蚝油提提鲜味。
鸡蛋汤米粉的做法步骤1111.再把米粉放入锅内，大火煮开。
鸡蛋汤米粉的做法步骤1212.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
鸡蛋汤米粉的做法步骤1313.把煮好的米粉倒入碗内。
鸡蛋汤米粉的做法步骤1414.拌好味道。
鸡蛋汤米粉的做法步骤1515.洒上葱花，再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味，刺激又开胃哦。
明白了鸡蛋米粉的做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
