今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白萝卜炖猪肺汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
中医食疗：气喘咳嗽食疗方
优质回答气喘咳嗽是常见的疾病，中医食疗方是一种安全、有效的治疗方法。本文将介绍几种中医食疗方患者缓解症状。
🥕鲜白萝卜炖猪肺
鲜白萝卜250克洗净，猪肺一具洗净，炖食饮汤，可补肺降逆、顺气定喘，对实性胸闷气喘者宜。
🌰白果炖蛋
取白果肉3-5枚研末，鸡蛋1只，将蛋头打一个小孔，纳入白果，以纸封孔，炖熟食之，每天1-2只蛋，可止咳定喘。
🍠麻黄山药粥
麻黄4-6克，川贝10-15克煎后取汁，加入山药粥中，适量拌入蜂蜜10-20克，每日1次，可健脾补肺、止咳定喘。
🍯萝卜葶苈子汤
萝卜250克，葶苈子30克（布包），将萝卜洗净用葶苈子共煎煮，萝卜熟后去葶苈子，加蜂蜜20-30克，饮汤食萝卜，每天一次，可利肺降逆、补肺定喘。
🍵红糖姜枣汤
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
🍐贝母梨
鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
猪肺萝卜汤的做法
优质回答猪肺萝卜汤是一道美味的养生汤羹，有支气管扩张、清肺、化痰止咳的功效。
制作材料：完整的猪肺（大概1斤半左右）1个、白萝卜600克、蜜枣3个、生姜5片
制作步骤：
1、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
2、用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3、白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4、蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
小贴士：
1、猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。
2、猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。
3、白萝卜选重手的水分充足，同时不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
猪肺煲白萝卜的做法
优质回答白萝卜是一种益气通便的食材，而且由于价格便宜，做法多样，很多人都喜欢吃白萝卜。白萝卜最常见的做法除了烹炒之外，还可以用来炖汤。猪肺煲白萝卜就是一道非常美味而且又有营养的补品。猪肺煲白萝卜还有很多治病的功效，对于人们的保养是非常有帮助的。那么，猪肺煲白萝卜的功效都有哪些呢
主料
猪肺适量
白萝卜适量
辅料
猪肉适量
葱适量
调料
盐适量
详细步骤
1、猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。
2、白萝卜切小段。
3、猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
4、猪肉切片，葱切小段。
5、锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
6、捞出再用冷水洗去浮沫。
7、煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。
8、烧开一会后加入猪肉再次烧开。
9、烧开后中火烧半个小时，最后加盐调味即可。
白萝卜猪肺汤的功效
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
猪肺在中医角度看是味甘，性平，入肺经的。可以补虚、止咳、止血，治疗肺虚咳嗽、久咳、咳血的患者食用有一定疗效。猪肺可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，对于气血虚损、身体瘦弱者、脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者、中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者、体虚之人小便颇多者、小儿疳积者的症状都有一定的治疗作用。
猪肺白萝卜和甘蔗一起炖汤行吗?
优质回答可以，猪肺性平味甘，甘蔗性寒味甘，白萝卜性凉味辛甘，三者配伍无禁忌，可以一起炖汤，食用有清热生津，补肺止咳的效果。
猪肺归肺经，能补肺止咳，止血，主治用于肺虚咳嗽，咯血；
白萝卜归肺、胃、大肠经，能清热生津、凉血止血、消食化滞，适合胆结石、泌尿系统结石、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、脂溢性脱发和皮炎、肠炎、便秘、气管炎、矽肺之咳；
甘蔗归肺、胃经，能清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴，适合口干舌燥，津液不足，小便不利，便秘，消化不良，呃逆，高热烦渴；
猪肺萝卜汤做法：
材料：猪肺400g、白萝卜350g、甘蔗250g、油1茶匙、盐10g、姜2片、炖锅1只
做法：
猪肺灌水清洗干净，切片，在沸水中焯出血水、黑水，沥干备用；
白萝卜洗净去皮切块，甘蔗去皮斩3-4cm小段备用；
炖锅加水，倒入猪肺煮开，撇去浮末，加入姜片、一半的盐；
中小火煮1小时，加入白萝卜、甘蔗煮开，转小火煮三十分钟；
出锅前加另一半盐调味即可。
注：白萝卜、甘蔗均性属寒凉，脾胃虚寒的人不易多食此汤。
萝卜猪肺银耳汤有什么功效
优质回答猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
根据中医以脏补脏之理，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可借鉴《证治要诀》之法：
治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。
治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。
【杏仁萝卜猪肺汤】
工艺：煮 口味：原本味
主料：猪肺(250克) 白萝卜(20克)
辅料：苦杏仁(9克) 花椒(3克) 香叶(3克) 八角(3克) 肉豆蔻(3克)
调料：大葱(5克) 姜(5克) 盐(2克) 白胡椒(1克) 鸡精(2克) 香菜(5克)
制作工艺
1.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。
2.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里，再加入盐，用大火煮。
3.锅开后放入杏仁，盖上锅盖改用小火炖，20分钟后加入适量白胡椒和鸡精，撒上香菜段即可。
猪肺煲白罗卜有什么好处？
优质回答《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。
但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉，至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.
而萝卜含有淀分酶因此具有健脾胃，消食理气化痰平喘止咳利尿的作用。尤其中老年人多吃罗卜有益健康而没有坏处；罗卜要经常食用在食用时要多样化就不 到吃腻。罗卜可以生吃，生吃的好处可以保持大量的纤维素不被破坏；也可以与猪，牛，羊肉一起炖，那时的罗卜比肉都好吃；肉汤的味道全到了罗卜里。罗卜可以烧汤达到顺气的目的。罗卜“赛人参”物美价廉一年四季都可以买到，而且可以随意搭配比较灵活多吃有益健康。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解白萝卜炖猪肺汤的做法大全家常做法大全的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
