今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊牛奶南瓜芋头汤怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
芋头可以和南瓜同时吃吗?
优质回答芋头可以和南瓜同时吃。即使是芋头用来焖肉,南瓜用白水煮,这样也可以同时吃。比如香芋南瓜就是指南瓜和香芋的结合,南瓜的香甜,芋头的软糯,完全的融合在一起,真是绝配。还有芋头南瓜煲是一道简单的家常菜,主料是南瓜,芋头。
扩展资料:
南瓜煲芋头是一道菜品,主料是芋头,南瓜等,配料是银杏少许,牛奶等。
芋头南瓜煲的做法是先将南瓜刨皮,去掉瓜籽,洗净后切成大小均匀的三角形小块,用白糖腌4个小时,把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸,去掉汤面浮沫,再放进南瓜块,用慢火煮至糖水变成糖油,瓜块明亮。
把芋头洗净去皮切块,上蒸笼蒸熟后,放砧板上用刀压成芋泥;炒锅洗净后放下猪油、芋泥、白糖、适量清水,慢火翻炒,成浆糊状后,盛入汤碗中,上面再排放上用糖水煮过的南瓜块,上蒸笼蒸热后,淋上糖油即成。
参考资料:百度百科-芋头南瓜煲
怎么做南瓜香芋牛奶汤
优质回答食材:
南瓜
400克
芋头
400克
蒜头
5瓣
葱段
适量
牛奶
适量
油
适量
盐
适量
清水
适量
香菇
4朵,泡发,切对半
步骤
:
1、南瓜,芋头,都去皮,切小方块。洗干净,沥干水。
2、烧热锅,下油,下芋头先煎到表面有点黄色,放砂锅里。继续煎南瓜也是和香芋一样,放蒜头一起煎,(或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黄色),全放砂锅里,放泡发的香菇,加水,8分左右,大火烧开,小火慢炖10分钟左右,可以观察煮的够不够软。不够的话适当增加时间继续炖。
3、感觉南瓜,香芋都软了,放盐调味,倒入牛奶,轻轻搅拌均匀,煮两分钟。关火,把葱段放进去,盖好盖子。砂锅还很烫的,关火以后还会持续沸腾几十秒,不用担心葱段不熟或者熟过了而发黄。
椰奶南瓜芋头煲怎么做如何做好吃
优质回答用料
椰汁 200克
芋头 1个
南瓜 200克
花生 少量
椰奶芋头南瓜煲的做法
芋头,南瓜洗净切小块,蒸熟。
另一个锅里倒入椰汁煮开
把蒸熟的芋头南瓜倒入煮开的椰汁中,小火煲一会便可出锅。
小贴士
1.因为芋头不好煮熟,南瓜容易熟形状毁掉,所以可先蒸芋头后放入南瓜。
2.如果一开始把芋头南瓜直接放入椰汁中煮,估计芋头没熟椰汁就煮干了(椰汁不便宜好不好哇…)或者南瓜烂成一锅粥,总之不划算不好看。
3.盛入碗里,放入几粒花生,味道棒呆啦(放花生纯属个人爱好)。
4.虽然味道和在餐厅吃的不同,但本宝宝已经很满足啦。
奶香浓郁的薏米芋头南瓜羹在家该如何如何烹饪?
优质回答奶香浓郁的薏米芋头南瓜羹,吃起来奶香浓郁,极为美味,那么我们在家该如何制作这道美食呢?小编下面就把具体方法分享给大家。
薏米芋头南瓜羹制作步骤复杂
我们准备一包薏米,泡在温水里,至少要泡上三小时,薏米因为比较硬,所以需要多泡一会儿,这样可以节省一些煮的时间。另外,我们还要准备半颗南瓜,将其去皮,然后切成四方块,不能太小。三个芋头,去皮切块,最好和南瓜块大小,再准备两盒牛奶,一袋白糖。接下来,准备一个奶锅,倒入两盒牛奶,适量白糖,放入一块黄油,挤上炼乳,提升奶香感,先开火,将牛奶稍微煮一下,先放入薏米,熬煮十分钟,等到薏米稍微开口之后,放入南瓜和芋头,接着再继续熬煮,全程要用小火,否则容易把牛奶煮飞,在熬煮的过程中,还要不停的加入牛奶,因为南瓜和芋头会吸收很多牛奶,我们怕干锅,所以就要多看一下锅,大约十分钟左右,会发现南瓜和芋头块变软了,继续炖煮,保证南瓜和芋头都能够软烂,薏米也要能够嚼动才可以。
薏米芋头南瓜羹,制作过程中需要注意很多地方
我们在做这道美食的时候,一定要用小勺子不停的搅动食材,否则很容易会粘锅,另外,想要快速的制作这道羹品,也是有办法的,就是将南瓜和芋头提前上锅蒸一下,这样能够快速将薏米芋头南瓜羹给熬煮出来,但香味却不足长时间熬煮出来的羹。另外,这道羹品是一道香甜奶香的,所以全程不能加任何的食盐等调味料,也不能放豆油,只能放一些黄油或是玉米油。在熬羹的时候,会发现羹品越来越浓稠,所以一定要不停搅动,芋头和南瓜块要切大点,否则会把食材给炖飞。
薏米芋头南瓜羹,趁热喝会感觉奶香味极为浓郁,并且香甜蜜口,芋头和南瓜吃到嘴里都面面的,口感格外好。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望牛奶南瓜芋头汤。牛奶南瓜芋头汤怎么做好吃吗,能给你带来一些启示。