今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白菜猪肉馅饺子好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪油渣放啥菜包包子好
最佳答案猪油渣和圆白菜包就比较好吃。圆白菜吸油，有猪油渣的话，吃起来效果也很美味的，而且也是很常见的吃法。
猪肉圆白菜粉条包 子
【面皮】 中筋面粉600克，干酵母6克，室温凉水350克
【馅料】 猪肉馅300克，，猪肉渣适量，圆白菜大半个，胡萝卜1根，粉条1碗，盐1克，酱油40克，黄豆酱2大勺，油30克
【制作】
1. 中筋面粉、干酵母、室温凉水同入盆；先用筷子搅拌成絮状，再揉成不软不硬的面团，盖上盖子发酵；
2. 来做馅料：猪肉馅、猪肉渣、圆白菜、胡萝卜、粉条；用量比例不固定，按自己喜欢的口味调整；
3. 粉条剪成2-4厘米长，用凉水泡软再用；胡萝卜用擦丝器擦成短的细丝；圆白菜先切细丝，再改刀切碎粒，不大于1公分即可；圆白菜碎入盆，放1点点盐拌匀，静置到拌馅前；
4. 凉锅凉油，肉馅入锅，用铲子划散，多倒点酱油，再放20-30克的黄豆酱，去腥、上色、调味、增鲜；翻炒均匀；
5. 酱油和黄豆酱的用量较大，无需放盐；要多留一些酱汁，供粉条吸收；
6. 胡萝卜丝入锅，翻炒一分钟，关火；
7. 趁热把泡软的粉条入锅，翻拌几下充分吸味上色，粉条受热马上就变软了；
8. 用纱布包裹圆白菜碎，挤掉多余的汁水；
9. 和肉末粉条猪肉渣充分拌匀；
10. 面团是原来的2-3倍，放在案板上，稍用力揉3分钟，面团细致柔软；
11. 搓长条，切大小均匀的剂子，撒面粉，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；
12. 适量馅料放在圆皮上，尽量多放，熟了就没有这么鼓了；
13. 包成包 子；
14. 码放在铺了屉布的蒸锅里，盖上盖子，二次发酵20-30分钟，根据室温调整时间，包 子接近2倍大时就开始大火蒸；
15. 上汽后蒸12分钟即可，焖3分钟出锅。
怎样做包菜好吃
最佳答案包菜按照以下做法好吃：
1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。
2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
3、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。
4、然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。
5、再放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发，包菜断生、微微塌软以后，加入生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜。
6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌。
4人吃饭婆婆只煮1棵白菜，买的肉也没上桌，切开才知“内有乾坤”
最佳答案家里做饭一直是婆婆负责的，每天都会给我们烧很多的菜吃。婆婆这人特别会烧菜，而且每次做的菜都特别有创意。之前就做过烤猪，烤鸭，烤鸡等。每天能吃到婆婆做的菜真的是太幸福了。
今天中午的时候婆婆上了一道菜，上桌之后把我们都惊呆了。你猜是啥菜？竟然是一整颗白菜，整颗煮好上来的，而且只有这一道菜，看了一下厨房，再也没有其他的菜了，可是我明明记得婆婆买了好多肉回来的？我们可是4个人吃饭，四个人吃饭，只上了一颗白菜，这可怎么吃？
但是，当婆婆把这个白菜切开，发现里面“内有乾坤”切开之后真的是被馋到了。原来这是婆婆用白菜做的一道创意菜，别看外面都是白菜，里面可全都是肉馅。尝一口味道也是特别好吃。
不知道这道菜有没有把你馋到？想不想知道这个创意菜的做法？下面我就来让我告诉你一下吧！这道创意菜外表看起来像一个大白菜，切开里面全都是肉。切开之后真的被惊艳到了。
所需食材
主料：白菜1颗，豆腐1块，瘦猪肉一斤
配料：胡萝卜1根，彩椒1个，莴笋一根，鸡蛋2个
制作步骤
1：先将买回来的白菜去掉外面的老皮之后，放到开水中烫一下。烫好之后把它们捞出来过下凉水，放在一边备用。
2：准备好的瘦猪肉先洗干净之后剁碎，彩椒青椒胡萝卜莴笋清洗干净之后剁碎备用，把牛肉馅和蔬菜碎一起放到盆子中。然后把它们放到盆子中，加上剁碎的豆腐，上2个鸡蛋放上适量的盐，鸡精和胡椒粉，把它们拌均匀。
3：准备一个不大不小的盆子，盆子底部铺上一层的保鲜膜，然后再铺上一层烫过的白菜叶子，并把所有的肉馅全部倒在白菜叶子上面，中间上再铺上一层白菜叶子，肉馅放好之后最上面再铺上一层白菜叶子，用白菜叶子把肉馅包得严严实实。包出来的样子，看起来就像是完整的一颗大白菜。弄好之后用棉绳把白菜捆起来，这样外表看起来就像是一颗完整的白菜。
4：下一步就是把弄好的白菜放到锅里去煮了，包了肉馅白菜叶子放到锅里，加上高汤先用大火烧开，然后再用小火煮上1个小时就可以出锅了。
煮好之后，解开绑在白菜上面的棉绳子，这道创意菜就做好了。吃的时候把它们切开就可以了，揭开之后里面的肉馅吃起来特别香，味道也是特别好的。
看看这道创意菜还不错吧？如果你喜欢这道创业菜的话，可以在家里试一下它的做法哦！看起来复杂，做起来其实很简单的！
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于白菜猪肉馅饺子好吃吗介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
