今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊毛蚶子肉怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
毛蛤蜊怎么吃法?
优质回答第一种,姜汁毛蛤蜊
首先将毛蛤蜊洗净,然后清水将蛤蜊煮至开口后[不能加盐]捞出来,盛在盘子里。
然后将生姜切成细沫后倒如小碗里,再加上醋,味极鲜酱油还有香油,味精少许.这样就可以将毛蛤蜊用筷子挤出肉来吃了!味道绝对鲜美!
第二种,酱爆辣炒毛蛤蜊
配料:毛蛤蜊一盘,色拉油,姜沫,蚝油,甜面酱,干辣椒,味精,香油,味极鲜酱油,料酒.大蒜一头 。
制作方法:将色拉油一勺子加热至7成熟后将干辣椒,姜沫少许,还有蒜丁过油以后,再加入味极鲜酱油半勺子,甜面酱大半勺子料酒少许蚝油少许全搅拌均匀,再倒入毛蛤蜊炒至开口后加上味精香油搅匀出锅既可!
家常韭菜凉拌毛蚶的做法 韭菜凉拌毛蚶怎么做好吃
优质回答韭菜凉拌毛蚶的做法
在市场买回来鲜活的毛蚶一定要先在清水里浸泡1小时，可以在清水中放些盐，使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出然后将其冲洗干净备用
锅里加适量水用少量盐水将毛蚶大火煮5分钟
毛蚶全部开口笑啦煮熟后蚶肉鲜艳
毛蚶肉肉取出可以用原汤汁洗净这样不失鲜美之味韭菜洗净备用
韭菜在开水中轻轻焯一下立即放入冷水中过凉
韭菜切成小段备用
自制的辣椒油放入糖、盐、味精、醋、麻油搅拌均匀
韭菜和毛蚶肉肉放入容器中
倒入调匀的调味料拌匀即可享用
拌好的鲜美可口的韭菜毛蚶装入盘中撒上红辣椒粒粒
毛蚶肉肉非常富有弹性入口棒棒哒
毛蚶的营养价值很丰富搭配着韭菜营养价值就更高了
韭菜凉拌毛蚶既方便又快捷适合速成美味
怎么做好吃，青芥辣拌毛蚶的家常做法
优质回答海鲜中毛蚶算是自己比较喜欢吃的了，最喜欢的吃法就用水焯了，拌着吃，这次看到有好新鲜的卖，所以立刻买了来凉拌啊。
食材
主料
毛蚶
500克
辅料
小葱
适量
盐
适量
青芥辣
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.小葱切成段。
2.青芥辣和生抽，醋，放入碗中，拌匀。
3.准备好买来的毛蚶。
4.放入容器中，清洗干净。
5.锅中放入适量清水，煮沸后下入毛蚶，煮至断生。
6.扒出肉肉，并再次清洗干净。
7.把葱和毛蚶肉放入大碗里。
8.调入盐拌匀。
9.加入调好的青芥酱油汁拌匀。
10.这时就可以食用了。
小贴士
不习惯青芥辣的可以省略。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于毛蚶子肉怎么做好吃介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
