今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊竽头甜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
芋头羹汤的做法大全
最佳答案芋头羹汤的做法：
1、豆腐切成小块，入水焯一下；
2、芋头切成小方丁，也入水焯一下；
3、精肉切成小肉丁；
4、葱切小段，姜拍碎；
5、准备好所有的食材备用；
6、锅中加入调和油放入葱花生姜，爆香后，下小肉丁翻炒，适当放入料酒。炒香后盛入另一个深锅；
7、锅洗干净后再加入调和油下入葱花，放入焯过水的芋头丁，翻炒；
8、把炒过的小肉丁，芋头丁，放入深锅中，加入清水煮沸后，再加入焯过水的豆腐丁。小火再烧3分钟左右，加适量的盐，加入适量的水淀粉，加水淀粉时要慢慢加，一边加，一边搅动勺子。预防粘锅底；
9、最后加入鸡精适量，然后盛出，鲜美的羹汤就做好了；
10、盛出一小碗，不用就米饭直接喝。喜欢辣的朋友还可以适量的放一点辣椒，别有一番风味哟。
8款芋头甜品做法
最佳答案8款芋头甜品做法：燕麦芋头甜汤、桂花红豆芋头甜汤、红薯芋头甜汤、糖霜芋头、芋头糖水、糖芋头、芋头蛋挞、芋头糯米饼。
1、燕麦芋头甜汤
把芋头削皮切丁蒸30分钟；把蒸好的芋头放入锅里，加入清水、燕麦、冰糖，大火煮滚后转小火加盖煮5分钟；熄火继续焖5分钟，吃的时候加入牛奶或者椰奶拌匀即可。
2、桂花红豆芋头甜汤
红豆洗净放入锅中煮熟；将芋头去皮洗净切小块放入锅中，加入冰糖煮至芋头软烂，出锅前撒上干桂花即可。
3、红薯芋头甜汤
梨、芋头、红薯分别切成丁放入碗里，倒入清水在锅中蒸60分钟，加肉桂粉、桂花、枫糖浆即可。
4、糖霜芋头
芋头洗净去皮切块；热锅凉油，油热7成下芋头块，中火炸8-10分钟至芋头炸熟，捞起沥干油；用干净的炒锅，放清水，倒入白糖开小火煮至白糖融化至完全起泡；加芋头块快速翻炒到出霜就做好了。
5、芋头糖水
红薯、芋头去皮切块，分别加糖腌制；白果加糖腌制半小时，放入油锅中翻炒五分钟；另起一锅烧开水，水开后加红薯、芋头和冰糖，大火煮二十分钟后加白果，再煮十五分钟即可。
6、糖芋头
芋头去皮清洗干净，电饭锅上汽后放入芋头蒸30分钟切小块；芋头块放入锅里，加红糖、清水煮6分钟就好啦。
7、芋头蛋挞
芋头切块清洗干净后蒸熟，加面粉和燕麦做成蛋挞皮，加蛋挞液（两个鸡蛋和牛奶搅拌），放入烤箱170度25分钟即可。
8、芋头糯米饼
芋头去皮，洗干净蒸熟；蒸熟的芋头和糯米粉、白糖搅拌，戴手套揉捏，加少些开水揉成软硬适度的面团；分成小团搓圆，放在芝麻盘里压扁；锅里放油烧热，将饼煎成两面金黄即可。
潮州甜汤的4种好吃做法推荐
最佳答案潮州人比较喜欢吃甜，所以潮州的甜点，也比别处所下糖的成分特多。潮州的甜汤，有葱珠劳(月字旁劳)芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果等等。你想做出正宗的潮州甜汤吗？下面我给你推荐4款好吃的潮州甜汤。
好吃的潮州甜汤1——芋头番薯粉圆甜汤
潮州甜汤的材料
紫薯、番薯、芋头各半磅
2番薯粉1磅
玉米粉少许
糖粉(视个人对糖的喜好来放)
龙眼
冰糖
5片姜片
潮州甜汤：芋头番薯粉圆
潮州甜汤的做法
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状，切块状(紫薯和芋头较干爽，揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起，加入冰糖即可食用。
好吃的潮州甜汤2——枸杞雪梨银耳甜汤
潮州甜汤的材料
大个雪花梨1000克，银耳(水发后)120克，冰糖120克，枸杞适量
潮州甜汤：枸杞雪梨银耳
潮州甜汤的做法
1.把雪花梨洗净，片成大片
2.冰糖我用的是大块的
3.银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用
4.锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨：水=1：2)
6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可
好吃的潮州甜汤3——草莓银耳雪梨甜汤
潮州甜汤的材料
草莓200克，雪梨1个，银耳一朵，清水适量，蜂蜜1勺
潮州甜汤：草莓银耳雪梨汤
潮州甜汤的做法
1.雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚，转小火，继续煮30分钟
2.草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火
3.温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀，清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了
好吃的潮州甜汤4——花生红豆小圆子甜汤
潮州甜汤的材料
蒸熟红薯100克，糯米粉50克，花生米，红豆，红糖
潮州甜汤：花生红豆小圆子
潮州甜汤的做法
1.蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2：1的比例，基本不需要再加水，如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。
2.事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。
3.把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。
广府糖水和潮州甜汤
甜品大致分为甜点心和广式糖水，因地域不同其叫法也不同，广府人称作“糖水”，外地人统称为“甜品”，而潮州人则呼之为“甜汤”。
广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙、番薯糖水、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊等等;外地人的甜品是指五果汤、八宝饭、杏仁茶、锅饼、豆腐冻之类。
潮州人的甜汤，则是指芋头汤、金瓜芋泥、糯米粥、甜番薯、绿豆爽、豆米茨宝、清心丸、膏烧白果、赤豆汤、绿豆汤、鸭母蛋等等。
潮州与广府甜品相比，潮式的味道较浓，甜味较重，广式的味道较淡，甜味较轻，并讲究食疗功效。此外，广府人吃糖水是为了达到清润、温补之效，潮洲人的甜汤多作为饭后甜品，享口腹之乐而已。以绿豆甜品为例，潮州的绿豆汤，只需将绿豆要煮到开花，就可以加白糖进食，但广府人讲究要将绿豆煲至“起沙”，还加入陈皮、海带或香草之类的辅料，来中和绿豆的凉性，食后还可以清热解暑。
在潮州甜汤中，有些是一年四季皆有，有些是季节性的，绿豆爽是全年都有，是将绿豆浸洗去皮壳，加白糖煮成粥状，再加点粉水的甜汤，还有甜番薯也是终年常备的甜食。潮州有一种甜品叫清心丸，先将薏米、柿饼片、凉粉、木耳、糖冬瓜条、淮山、百合、茨实分别煮熟，浸在冷开水中，售卖时各取适量，放入糖汤里滚熟，吃起来清甜爽口。清心丸有清热、润肠、利尿、沁心肺等疗效，往往是夏天才有售卖。
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接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于竽头甜汤的做法就整理到这了。
