今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆腐玉米芙蓉汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
玉米豆腐汤的做法
答一道普通家常的鱼头豆腐汤,加入玉米之后,可以使汤汁更清甜,口感更加清爽,同时营养更加均衡!
材料
主料:草鱼头1个、甜玉米1根、内脂豆腐150g;
辅料:油30g、盐2小勺、鸡精适量、白胡椒粉适量、料酒适量、生姜15g
玉米鱼头豆腐汤
1
鱼头对剖,清洗干净,加少量料酒和姜片腌15分钟左右
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2
玉米切长条状
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3
煎锅倒适量油,油温八成热时下入鱼头,中火两面煎至断生
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4
将煎好的鱼头装入汤锅内,加入大半锅清水,下入玉米,姜片大火煮沸
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5
内脂豆腐改刀成正方小块
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6
汤汁滚开时,打出浮沫
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7
盖上锅盖,转小火,炖25-30分钟
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8
最后加入盐、鸡精、白胡椒粉等调味后,下入豆腐,再煮五分钟即可
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小贴士
鱼头一定要新鲜,不然炖出来的汤非常腥
盐要后放,放早了炖出来的汤不鲜甜
用内脂豆腐在起锅前5分钟下锅即可,如果用老豆腐可以提早至15-20分钟下锅
玉米豆腐可以一起煮汤吗?
答玉米豆腐是一种美食,主料有玉米,用玉米加工豆腐,技术容易掌握,价值成倍增长,是一条新型可靠的致富门路。玉米、豆腐可以一起煮汤,具体做法如下:
1.首先,准备材料,这里的虾球是自己做的,比较喜欢自己做的,不放面粉的。
豆腐要切成小块的,玉米也切小块。
2.起锅放水,水里放2克左右盐。烧开。
3.烧开放入豆腐,煮一下。煮开后捞出,晾凉。
4.另起汤锅,放入适量水,烧开先放入玉米,煮个三分钟后放入豆腐。
5.再放入虾球,调味即成。
玉米豆腐瘦肉汤如何做好喝?
答玉米豆腐瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道玉米豆腐瘦肉汤才好喝呢?今天我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
玉米、豆腐、瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精
01
首先将玉米剥好,切成段,如下图所示。
02
接着往高压锅中加入适量的清水并把玉米倒进去,开大火压五分钟。
03
然后把豆腐洗干净,切成小块,如下图所示。
04
接着打开高压锅,把豆府倒进去,开小火煮分钟。在这一步的时候,我们需要注意的是不要把高压锅的盖子盖上。
05
然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。
06
接着把瘦肉倒入锅中,开大火煮三分钟。
07
然后往锅中加入适量的盐巴和味精。小煮片刻就可以出锅了。
08
一道美味可口的玉米豆腐瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
的做法,豆腐玉米汤怎么做好吃,豆腐玉米汤的家常做法
答1、木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮,切成方块。
2、山药削皮,洗干净,切成滚刀块。
3、玉米剥去外壳、须,洗干净,切成块。
4、胡萝卜削皮,洗干净,切成滚刀块。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中,加水((加足水,熬汤中间是不能加生水的),上笼蒸1小时。
6、1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。
7、取汤碗,放入山药、玉米、胡萝卜,倒入步骤(6)的素鲜汤,加少许盐、蘑菇精,上笼蒸45分钟。
8、最后放入木瓜,再蒸15分钟即可。
玉米鸡茸豆腐羹怎么做好吃?
答汤品-30人份材料,成本价: $18。
材料
玉米粒1磅鸡肉泥1磅豆腐3盒香菜2把鸡蛋10个芡粉1碗盐4勺料酒2勺鸡粉半碗
做法
1
鸡肉泥加料酒和盐拌一下,待用。
2
豆腐切成小方块,待用。
3
玉米粒凖僃好,鸡蛋打好,香菜切碎,待用。
4
芡粉加水制成芡粉汁,待用。
5
大烤盘内加水在炉上烧开,加入鸡粉,玉米粒,豆腐煮15分钟,再加入拌好的鸡肉泥,迅速划开。加入盐调味。
6
大火煮开后慢慢倒入芡粉汁,边倒边搅,制成汤羹,再慢慢加入打好的鸡蛋,最后撒上香菜末,拌一下即可。
对于豆腐玉米芙蓉汤的做法大全,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看若米知识的其他内容。