今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊煎五花肉的家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
韩式烤肉的做法
优质回答韩式烤肉的做法
韩式烤肉
五花肉切片+1勺蒜末+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺香油+1勺韩式辣酱抓匀腌制半小时松下烤盘预热几分钟，放上腌制好的五花肉，煎至两面金黄，记得中间要勤翻面，直到肉烤熟就可以包上生菜
香辣煎豆腐
先调个香辣汁：1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺盐+1勺老抽+1勺生抽+1勺油+1勺白芝麻搅拌均匀备用
豆腐可以给它切的稍微厚一些，烤盘预热放刷上一层油放上豆腐煎两面微黄刷上香辣汁，可以刷两面也可以只刷一面哈，煎一会撒上葱花香菜即可开吃啦
韩五花肉的做法大全集
优质回答韩式五花肉的做法步骤：
食材准备
五花肉 250克、大蒜8瓣、生抽20毫升、蜂蜜或者白糖10毫升/克、韩式辣椒酱20毫升、麻油10毫升、白芝麻 适量
1. 五花肉选不带排骨的一段，洗净沥干水分，切成薄片。
2. 将蒜捣成泥状。
3. 五花肉中加入20毫升生抽和20毫升辣椒酱。
4. 再放入捣好的蒜泥。
5. 随后倒入10毫升蜂蜜和10毫升麻油，搅拌均匀。
6. 放入适量白芝麻，搅拌后腌制20分钟。
7. 平底锅加热除去水汽之后，依次下入肉片，温度稳定在140到180度就可以了，肉片先从外圈铺起，因为中心温度较高热的快可以后放。
8. 最后肉片铺在内圈煎，依次下锅煎，底部煎好后翻面，煎到两面微焦即可。
9. 出锅摆盘，洗净几片菜叶沥干水分吸油，煎好的烤肉摆好，韩式烤五花肉就做好了。
烹饪小贴士：
1.建议选择纹路比较细腻的五花肉，五层的那种五花肉。
2. 五花肉清洗后，再冰箱稍微冷冻定型之后，这样切出来的五花肉会比较薄也比较均匀。
3. 五花肉下锅煎的时候，记得一定要开小火慢慢煎，一定要有耐心煎至熟透。
4. 五花肉煎熟后可以蘸着醋汁或者烧烤酱一起食用，也可以卷着生菜食用，一点儿也不油腻。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对煎五花肉的家常做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
