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木瓜土鸡汤的做法大全,木瓜炖土鸡

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今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊木瓜土鸡汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

木瓜煲鸡汤的做法大全

木瓜煲鸡汤的做法大全

优质回答木瓜炖鸡的做法有哪些?你是不是也尝试着做过呢,现在就给大家说一下几种做法,都有很好的效果哦,看到这里大家一定知道木瓜室友丰胸的功效的,鸡汤又有丰富的营养价值,是不是很值得一学呢。

做法一:木瓜鸡汤

主料:鸡肉600g 木瓜250g

调料:食盐适量 枣(鲜)适量

木瓜鸡汤的做法

1.鸡肉洗净

2.在滚水里烫一下,去点血水

3.红枣,鸡肉洗净备用、

4.洗好鸡肉,红枣,加水煮开

5.汤煮开,煮一下,在放入木瓜

6.煮一个小时,放入盐就可以了

做法二:木瓜炖鸡

木瓜炖鸡

原料:土鸡250克,盐2克,葱段10克,木瓜100克,胡椒面1克,鲜汤2500克,料酒5克,姜片5克,味精1克。

木瓜炖鸡的做法

1.土鸡初加工后,放入沸水锅中氽尽血水,冲洗干净。

2.木瓜去皮洗净,切成3厘米见方的块。

3.炖锅上火,加入鲜汤、姜片、葱、土鸡、料酒、胡椒面烧沸,打尽浮沫,改用小火炖2小时至土鸡熟软,再下木瓜炖至软糯,捞出姜、葱不用,再加入盐、味精和匀即可。

特点:鸡肉鲜香,木瓜软糯,汤鲜清香。

营养成分:每100克木瓜内含有水分92,2克,蛋白质O.4克,碳水化合物7克,脂肪O.3克,异亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,赖氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,苏氨酸11毫克,缬氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,组氨酸l8毫克,丙氨酸17毫克,脯氨酸9毫克,丝氨酸12毫克。

木瓜功效:木瓜性味酸、温,和胃化湿,舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。

食用方法:木瓜可炖食、炒食,未成熟的木瓜可糖渍,做蔬菜煲汤食用,或腌制成“咸酸木瓜”等。

木瓜鲜食以表皮出现第二个红点时食用为最佳时机,将成熟的木瓜洗净,切开除去中心的黑粒部分,切成小块即可食用。

也可将果肉切成碎粒,放入凉糖水中制成木瓜汁,这种果汁含丰富的维生素c,清甜可口,但应随调随喝,或放冰箱保存。另外,在冬天的年节里,把木瓜洗净,去皮,切成块状,用炖盅盛好,加入冰糖和少量的水,放入蒸笼中蒸熟,便成了广州名菜“冰糖木瓜”。

饮食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用,并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可与鳗鲡同食;煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴-些

木瓜炖鸡的做法有哪些?按照上面的做法开始自己学习吧,看完之后是不是现在就想开始自己制作了呢,如果是的话就开始吧,还在等什么呢,这么的营养丰富还有丰胸的效果呢!

有胃病的人能不能吃木瓜炖鸡汤

优质回答可以吃,木瓜炖鸡----冬季好选择

冬季天气干燥,多吃瓜果,有解渴生津的功效。其实中医素有“五果为助”的说法,即是以瓜果作为养生食疗,而现代医学也认为瓜果含有人体所需的营养要素,包括碳水化合物、维生素、矿物质等。因此多食瓜果类食物能改善新陈代谢、帮助消化,更有降脂、减肥及预防心脏病等功能,实在是有益的食品。

木瓜炖鸡汤:易做又好喝

如有条件最好选择新鲜刚宰的鸡,(冻鸡味道不鲜)青木瓜一个,生姜,大蒜,等适量

1 .把生姜,大蒜等剁成沫,鸡肉洗净切小块.木瓜去皮,切小方块.(准备就绪)

2. 油熟后,先放生姜,大蒜,沫等,再放入鸡肉块,炒少许,加适量的盐.

3.加入适量的水,放入木瓜,(如有专业煲汤的锅最好不过)

4 调纹火,慢熬,等锅开后,打掉泡沫,加适量黑胡椒.

5.等鸡肉,木瓜煮烂后,可加少许鸡精.

青木瓜炖鸡的做法

优质回答青木瓜炖鸡

材料

青木瓜半颗,彷土鸡半只,姜片20公克,水1500℃,鱼露2小匙,鸡精粉2小匙,白胡椒粉少许,20℃米酒30公克,香油少许

做法

1.青木瓜洗净切半去籽,去除外皮,切成3公方块状。

2.彷土鸡切成3公分块状,用热水汆烫后,过冷水备用。

3.将水倒入锅中加热,放入蕈片煮滚后,放入作法1的青木块与作法2的彷土鸡、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉、20℃米酒。盖上锅盖,以小火慢煮20分钟至肉熟、木瓜烂后,淋上香油即成。

鸡肉煲木瓜汤的做法

优质回答今天和大家分享一道美味鸡汤的做法。秋季这汤要多喝,比排骨汤便宜,比鸭汤更滋补,鲜美好喝不油腻,多喝不上火。

今天这一道鸡汤,用的是木瓜和红枣做搭配。木瓜是秋季当令的食材,既是水果也是菜,是女人的保养品,而红枣也是秋分时令适合常吃的食材,此两样东西和鸡肉放到一起,炖煮出来的汤水很营养。

进入秋季,我家鸡汤特别喜欢这样喝,滋补营养还做法简单,味道清甜鲜美可口,比鸭汤和排骨汤更受家人的欢迎。下面,我把这道好喝的鸡汤做法分享与你,喜欢吃木瓜或者鸡汤的朋友,入秋后可别错过这一道滋补汤!

-----【木瓜炖鸡汤】-----

【食材】鸡肉,木瓜,红枣,食盐,米酒(食盐是调味,米酒是去腥)

【制作】

1、今天是3个人吃,我备了半个木瓜、少许红枣和适量的鸡肉,木瓜选红肉的炖煮出来更鲜甜,但不能选择太熟的,因为熟软的会不耐炖,煮出来烂烂的也影响卖相。

2、将鸡肉清洗一遍,冷水下锅,加入适量的米酒烹煮至变色,捞出来,过一遍冷水洗去表面的浮沫。

3、洗净的鸡肉先放进炖锅,加入适量的清水,按照煮汤模式开始炖鸡汤,建议首选用电炖锅来做,这样炖煮出来的鸡汤整体较清爽,喝起来不会觉得腻。

4、鸡汤煮得,把木瓜削掉外皮,挖去瓜瓤切小块,把红枣清洗干净,根据个人喜好选择去核或不去。

5、将木瓜红枣放入锅中,再加入适量盐调味,焖上盖子,继续将鸡汤煲煮至程序结束即可。

【出品】这样一道清甜营养、好喝又不油腻的“木瓜鸡汤”就做好了,看着是不是很有食欲呢?赶紧做一份尝尝~

-----【烹饪过程注意事项】-----

1、鸡肉的处理。鸡肉最好先焯一下水,这样炖煮出来鸡汤的味道更纯粹,而且焯水还能减去一部分鸡肉的油脂,这样炖煮出来的鸡汤,低脂美味又清爽好喝,与木瓜放一起也会更相配。

2、木瓜的选择。木瓜有白肉和红肉两个不同品种,煲汤用的话其实两种都可以,但和鸡汤搭配我建议是选红肉,炖煮出来味道更好些,需要注意一下木瓜的成熟度。太青涩的木瓜煮出来味道不好,太熟软的木瓜煮出来卖相不好。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于木瓜土鸡汤的做法大全就整理到这了。

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作者: 若米知识

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