今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜串猪肉丸子汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做好吃，炸萝卜丝猪肉丸子的家常做法
答主料
猪肉馅
500克
白萝卜
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪肉馅，白萝卜；
2.白萝卜去皮，擦丝；
3.萝卜丝上撒盐，淹一会儿，稍微挤下水分；
4.肉馅加盐，料酒，姜粉，五香粉，生抽，老抽拌匀；
5.萝卜丝放肉馅里；
打入鸡蛋一颗；
放入淀粉适量；
搅拌均匀；
6.用手抓拌上劲；
7.左手手心抓起肉，从虎口处挤出大小合适肉圆，另一手拿勺子接住，放入烧热的油锅中炸；
8.炸至两面金黄，控油捞出；
9.如果做菜吃，定型即可捞出；
10.如果现吃，炸的火大些。
小贴士
肉馅调制浓稠度适中，可以加面粉或淀粉加以调节；
油热后下丸子，定型后再翻动，以免散掉。
萝卜猪肉丸子怎么做好吃，青萝卜猪肉丸子的家常做法
答食材用料：
猪肉馅适量（我是10块钱的）
绿皮萝卜适量
葱姜末适量
黄面酱适量
耗油少许
十三香少许
食盐少许
料酒适量
香油少许
菜谱做法：
1.将猪肉馅里面加入各调料：黄面酱适量、十三香适量、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量
2.搅拌均匀后放置一会儿入味
3.将萝卜洗净后去皮打成丝
4.剁碎后加入猪肉馅里面
5.搅拌均匀
6.用手团成丸子
7.放入6成热的花生油中小火慢炸
8.炸至丸子呈金黄色就是熟了，炸好的丸子沥干油。炸好的丸子既可以单独吃也可以开汤做菜吃起来很方便
猪肉丸子烧萝卜的做法，猪肉丸子烧萝卜怎么做
答材料
主料：白萝卜300g 、猪肉200g ；
辅料：橄榄油适量、盐适量、南荠适量 、高汤适量 、白糖适量 、酱油适量 、葱姜适量 、芝麻油适量 、味精适量 、生抽酱油适量
猪肉丸子烧萝卜
1
猪肉馅加橄榄油、生抽酱油、盐、味精、芝麻油、葱姜搅拌均匀后加切碎的南荠搅拌上劲，作丸子馅。
2
白萝卜洗干净切成滚刀块。
3
起油锅，丸子入锅炸至金黄捞出沥油。
4
另起油锅，白萝卜入锅过油后盛出。
5
再起油锅，葱姜入锅煸香后加酱油。
6
加适量高汤，加白糖。
7
丸子入锅。
8
开锅后萝卜入锅，盖上锅盖烧。
9
烧至食材基本熟了加盐、味精。
10
淋入芡汁。
11
芡汁熟出锅装盘。
清蒸猪肉萝卜丸子
答清蒸猪肉萝卜丸子
食材准备:猪里脊60克 白萝卜20克 胡萝卜15克 小葱一段 虾皮少许
做法：
1白萝卜、胡萝卜擦成丝，放入开水中焯烫一下，把焯好的萝卜丝过下冷水，沥干水分
2里脊肉切小块，加入姜片去腥，把肉放入绞肉机，打成肉泥备用
3小葱切碎，将小葱碎、虾皮、淀粉、萝卜丝放入肉泥中，再加入适量辅食油和宝宝酱油，搅拌均匀
4拿一个放入蒸锅的盘子，盘子底部抹一层辅食油，用勺子把肉泥舀成一个个小肉丸，完成后放入蒸锅中，冷水下锅，蒸15-20分钟左右，基本就成熟了!
白萝卜猪肉丸子怎样做好吃
答用料
猪肉 750克
萝卜 1根
鸡蛋 5个
十三香、姜末 适量
酱油、盐、料酒、味精、 适量
淀粉 150克
白萝卜猪肉丸子的做法
猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油（或生抽）、料酒、味精拌好
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放入鸡蛋5个拌匀，再放入150g淀粉拌匀（也可以淀粉、面粉各75g）。
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白萝卜去皮切小块放入绞肉机，放入少许盐
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白萝卜绞成碎末
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白萝卜挤干水分放入肉中拌匀
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用手从虎口中挤出肉团，放入七成热的油锅
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炸至金黄捞出
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成品
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也可以裹上面包糠，炸出来直接吃，外脆里嫩口感非常不错哦！
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萝卜猪肉丸子的做法
答萝卜猪肉丸子的做法如下：
用料：五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。
步骤：
1、五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。
2、白萝卜擦丝。
3、可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。
4、加少半汤匙盐剁碎。
5、将切好的萝卜丝用开水烫下。
6、大葱一颗切碎。
7、将葱末放入肉中。
8、馍两个去皮。
9、泡入冷水。
10、将烫好的萝卜挤干水放入肉中。
11、泡好的馍挤干水同样放入肉中。
12、豆腐适量放入肉中，加适量十三香和盐。
13、加入一颗鸡蛋。
14、加入适量淀粉。
15、同一方向搅匀。
16、锅中加适量油，烧至八成热。
17、将调好的肉用手挤成球，用勺子舀入热油。
18、中火炸至金黄捞出即可。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望萝卜串猪肉丸子汤的做法大全:萝卜猪肉丸怎么做好吃，能给你带来一些启示。
