导读冬瓜排骨汤的做法?最佳答案香菜50g 胡椒粉少许 食盐5g 干贝 100g 姜适量 白糖少许 醋几滴 葱少许 进入烹饪1. 准备原料。2. 先把排骨抄水,凉水下锅抄透,血末撇干净...
今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊清淡冬瓜骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜排骨汤的做法?
最佳答案香菜50g
胡椒粉少许
食盐5g
干贝 100g
姜适量
白糖少许
醋几滴
葱少许
进入烹饪
1. 准备原料。
2. 先把排骨抄水,凉水下锅抄透,血末撇干净。
3. 冬瓜切成片,切的厚一点0.5厘米左右就可以。
4. 砂锅上火,倒上足量的水,把排骨倒入锅中,往烫里加几滴醋,放入大葱大姜,再放入干贝,胡椒粉少许,糖少许,盖上盖子煲30分钟。
5. 煲30分钟之后,放入盐5g,再把冬瓜放入锅中,再煲15分钟。
6. 就可以出锅了。
7. 味道鲜美,营养优质,大家快来尝试着做吧!
做好后:
1、在煲时滴几滴香醋,可以加快骨头的钙质溶解,缩短烹饪时间,利于吸收,营养价值更高。
2、排骨和冬瓜吨味道有点偏淡,加点干贝一起炖汤会鲜很多
从上文,大家可以得知关于清淡冬瓜骨头汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
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