今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊芋头干的好吃吧,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
芋头干怎么做好吃，芋头干的吃法？
最佳答案主料芋头(适量)火腿(适量)熏鸭肉(适量)粘米粉(100克)辅料葱(适量)色拉油(适量)厨具蒸锅、炒锅分类常见菜式热菜原味蒸半小时简单难度1芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒2热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝3下芋头丝炒透4把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状5把粘米粉糊拌入芋丝材料中6取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料7放蒸锅里，大火蒸20分钟8熟后取出晾凉9把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用
香芋条干零食如何做？
最佳答案一、主料:芋头3个
二、辅料:玉米油1汤匙、盐1小勺、辣椒粉1小勺、五香粉1小勺
三、制作过程
步骤1
芋头削皮，洗干净，切成三四毫米厚的月牙片，或者直接切横片也行，随意，但厚薄尽量均匀一致。
步骤2
芋头片滤下水，装入一个大碗中，加入1汤匙玉米油。
步骤3
加1小勺盐。
步骤4
加大半小勺的辣椒粉。
步骤5
加半小勺的五香粉。
步骤6
将各种调料拌匀。
步骤7
空气炸锅的炸篮上铺一张油纸，然后将芋头片尽量均匀的铺平。180度10分钟。
步骤8
到时间后，取出炸篮，将芋头片一一翻个面，再烤5分钟。
芋头干怎么做好吃，芋头干的吃法？
最佳答案1. 芋头干炒肉：
主料：瘦肉200克、芋头干50克、蒜瓣6瓣。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
步骤：
1) 将肉洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮，芋头干提前用水泡软。
2) 锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3) 蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。
4) 翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香调味。
5) 充分翻炒使肉充分入味，加入芋头干翻炒。
6) 加入少许水，至水份干了芋头干熟了，关火调入少许鸡精即可。
2. 凉拌芋头干：
主料：槟榔芋、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、蒜末。
步骤：
1) 将槟榔芋洗净切薄片，油热后放入油锅炸至有脆脆的感觉，捞出沥干油。
2) 将辣椒粉、盐、鸡精、生抽加入碗中，搅拌均匀。
3) 蒜末铺在辣椒粉调料上，热油淋在蒜末上，搅拌均匀。
4) 将调好的蒜油辣椒粉倒入炸好的芋头干中，搅拌均匀即可。
是两种常见的芋头干的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。芋头干还可以炖汤、炒菜等多种方式食用，口感丰富，美味可口。
香芋苗干怎么炒好吃？
最佳答案1、新鲜的芋苗摘下来去掉叶子，晒到八九成干。
2、太粗的部分对半撕开，并叠整齐团好。
3、然后把芋苗放入比较深的锅里，用石头（我用的是大碗）压实（是为了注水不会漂浮起来）。
4、最后注入开水，要没过芋苗，盖上盖子，不用盖的太紧实留点缝，不然芋苗会太烂，到第二天中午就可以炒啦
步骤 2
把洗干净的芋苗洗干净切段
热油下锅，爆香姜片，下芋苗炒
然后加入黄酒（不可或缺），盐。加一些开水盖锅盖焖，最后收汁加味极鲜出锅
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了芋头干的好吃吧。
