今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡肉丸子白菜汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
肉丸子和什么一起做汤鲜美?
最佳答案用料 鸡大腿2只t生姜两片 料酒适量 淀粉10克t鸡蛋两个 盐 蚝油2汤勺 花椒油适量 鸡精t配菜若干t鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法 鸡腿用剪刀去骨,去皮,切小块。鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法 步骤1将切好的鸡块放入料理机。加入生姜、料酒、花椒油、盐、鸡精、鸡蛋和适量水。打成鸡肉泥。鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法 步骤2放入碗中,加入淀粉,调整咸淡。顺一个方向搅拌上劲。鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法 步骤3烧一锅水,等水冒泡时开始做鸡肉丸子。保持小火状态。全部丸子做好后,开大火。等丸子全部浮起后改小火5分钟。加入2汤勺蚝油,调整汤的咸淡。鲜嫩无比的鸡肉丸子汤的做法 步骤4加入配菜烧开即可。肉丸嫩,汤鲜美。
萝卜丸子汤做法王刚?
最佳答案用料
猪肉300克,姜 5g,葱2根,盐 适量,鸡蛋 1个,胡椒粉 3克,萝卜 1个,食用油及水 适量
做法步骤
步骤 1
萝卜去皮切丝,葱洗净备用,另把葱与姜做成葱姜水,我用绞肉起直接打成汁
步骤 2
猪肉去皮,清洗干净后剁成肉末,家里有绞拌机的朋友也可以借助机器打碎。 把绞好的肉沫放入合适碗内,加入适量胡椒粉,盐,鸡蛋(鸡蛋起到润滑作用,让丸子吃起来口感更好),加入适量生姜水,平时吃饭的碗小半碗水分三次加入充分摔打上劲。
步骤 3
搅拌好的肉沫
步骤 4
锅内放适量油,加入萝卜丝翻炒
步骤 5
炒至萝卜丝变软,加水
步骤 6
开最小火,带上一次性手套,双手打湿,取适量肉沫揉成圆球(也可以用手的虎口挤出丸子)全部放入锅内,中火定型慢慢煮开
步骤 7
盖上锅盖,大火煮8-10分钟, 用勺子把血沫撇出来
步骤 8
放入适量盐,胡椒粉,撒入葱花即可出锅
速冻鸡肉丸子汤怎么做?
最佳答案鸡肉丸子汤
材料
材料:鸡胸绞肉1付,豆腐1盒,榨菜丝180克,葱4根,姜80克,蛋1颗,太白粉3大匙
调味料:酒2大匙,胡椒粉1小匙,香油1大匙,酱油2大匙,干贝粉2大匙,盐少许
做法
1.将2根葱切段,50克的姜切成姜丝备用
2.食物调理机中放入鸡胸绞肉、豆腐、2根葱、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和酱油搅打均匀后,倒入一个大碗中,再加入太白粉拌匀成为鸡肉丸子馅备用
3.锅内倒入适量的水煮开,先放入榨菜丝煮出味,再将鸡肉馅捏成丸子状后放入,煮至熟透浮起后,加入少许盐,再加入葱段、姜丝和干贝粉煮2分钟,撒上少许胡椒粉和香油即可完成
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完鸡肉丸子白菜汤的做法大全家常做法大全——鸡肉丸子白萝卜汤的做法大全家常菜,若米知识相信你明白很多要点。