今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白菜怎么炖的好吃又简单,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
龙虾炖白菜怎么做
最佳答案主料：
对虾
500克
白菜
700克
辅料：
香菜
30克
调料：
植物油
30克
大葱
5克
姜
5克
盐
2克
胡椒粉
1克
香油
5克
各适量
大虾炖白菜的做法：
1.挑去大对虾沙袋、沙线，剪去枪、须和腿；大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块；香菜切3厘米长的段。
2.勺中加植物油烧热，加入葱花烹锅，再加入白菜煸炒至软取出。勺中加植物油烧热，加入葱段、姜片煸炒出香味，放入大虾两面略煎，用手勺压出虾脑，随即烹入料酒，加入高汤调味，烧开后加入白菜，用慢火炖至软烂虾熟，撒胡椒粉、香菜段，淋香油，盛入餐锅中，边加热边食用。
如何做白菜炖虾
最佳答案前言
白菜炖虾是我很喜欢的一道菜，最喜欢喝剩下的那个汤最鲜美了。白菜的营养也很丰富，热量很低，含有丰富的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。还有丰富的粗纤维。
多吃白菜对人体很好，白菜还叫“百菜”呢
材料
主料：白菜500g、大虾250g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱100g
白菜炖虾
1
先将大虾清洗干净
2
白菜和葱切好
3
锅中上油烧热，将虾倒入翻炒一会
4
等炒出红汁再把白菜倒入继续炒
5
加点水
6
放入适量的盐
7
倒入适量的鸡精，翻炒一会盖上盖子炖熟即可
小贴士
不要添加太多水，白菜自己会出很多水的。虾最好提出虾线，味道更鲜美
大虾炖白菜的家常做法
最佳答案大虾炖白菜的家常做法
大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。
大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好。其次，这样切白菜容易熟，维生素损失减少；再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动。
大白菜既可炒食，还可以制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等，是“全才蔬菜”。
食材明细
大白菜、虾、葱、姜、料酒、醋、糖、盐。
1、虾准备好。
2、把虾头切下来。
3、起油锅，把虾头下锅炒。
4、炒出红色，这是虾黄的颜色，很香。
5、加一点点葱姜。
6、把大白菜放入，炒出水，断生，盛出。
7、锅中再加油，炒虾身子，加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8、把白菜再回锅，炖透，让菜叶充分吸收汤汁，所以大白菜很好吃。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解白菜怎么炖的好吃又简单的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
