若米知识 > 美食 > 海带白萝卜藕排骨汤的做法大全家常!海带萝卜莲藕排骨汤

海带白萝卜藕排骨汤的做法大全家常!海带萝卜莲藕排骨汤

导读莲藕海带排骨汤的做法大全答一、莲藕排骨汤可加海带丝。二、食物:主要材料: 猪排骨 1000克、 连藕 一节、 海带结 200 克辅材:葱 2根、 姜 适当 、大枣 5枚 、枸杞子 适当、 食用盐...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海带白萝卜藕排骨汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

莲藕海带排骨汤的做法大全

莲藕海带排骨汤的做法大全

一、莲藕排骨汤可加海带丝。

二、食物:

主要材料: 猪排骨 1000克、 连藕 一节、 海带结 200 克

辅材:葱 2根、 姜 适当 、大枣 5枚 、枸杞子 适当、 食用盐 适当

三、流程:

1、先把猪排骨用冷水洗干净;

2、在灶上放一口锅,在锅里边倒进适当的水,随后把洗完的猪排骨倒进锅中,用大火烧开5分钟上下就可以;

3、趁煮排骨的空档把海带丝,连藕,葱,姜,大枣清理干净预留;

4、把煮沸的骨头汤用漏勺虑一下残渣,倒进电炖锅中,快炖1个钟头;

5、添加连藕,海带丝,大枣,姜蒜及食用盐,略微加一点食用醋可使肉质地变的更嫩一些,改小火慢炖2-3钟头就可以;

6、把炖好的骨头汤盛入碗中服用就可以。

连藕海带排骨汤 - 连藕海带排骨汤的作法

1、猪排骨切1.5公分长的段,焯烫后漂净鲜血,捞起来控干水份;藕削掉表皮,清洗,切滚刀块;干海带丝清洗挽结。

2、锅内放动物油,添加生姜片、猪排骨爆锅3分钟,烹米酒,加冷水用火灾烧开,去掉泡沫塑料,倒进压力锅内,放进葱根段、胡椒粉末,盖上压6分钟,熄火放空气。

3、拣去生姜片、葱段无需,放进藕块、海带结用低火炖至藕熟、猪排骨离骨,添加盐调料,撒葱段、芝麻油就可以。

作法一

制做原材料

主要材料:猪大骨(大排)500克,连藕750克

调味品:盐10克,白胡椒粉3克,小葱10克,姜7克 制做步骤

1、猪大骨清洗,剁碎4公分长的块;

2、连藕择洗干净,刮削皮,放到砧板上用劲拍破,切割成同猪排骨一样在小的块;

3、压力锅中倒进适当沸水,放进猪大骨、连藕[2] ,放进葱段、生姜片、食盐、白胡椒粉[3] ,盖上盖子;

4、放到灶火上煮沸后,改用慢火炖20分钟后就可菜。

作法二

制做食物

原材料:猪排骨300克,连藕300克,小香葱2棵,姜片1块,

调味品:米酒1一茶匙,白胡椒粉1小勺,食盐2小勺,鸡精1小勺,

制做步骤

1。猪排骨清洗,劈成3公分长的节, 莲藕排骨汤 2。刮尽连藕表层的厚皮,切割成块,清洗,

3。姜片清洗切割成两截,

4。锅内放适度的水,放进半个姜片、小香葱、米酒,烧开后,放入猪排骨,氽水后捞起来备用,

5。炒菜锅置火上,放水,放入猪排骨、半个姜片、小香葱,用火灾烧开,去尽白沫子后改成文火,炖约20分钟,

6。把连藕、猪排骨及料汁一起倒进石锅,再炖30分钟,拣出姜片、小香葱无需,放食盐、胡椒粉、鸡精就可以。

莲藕和海带可以一起炖排骨吗

海带和莲藕可以一起吃吗?

海带和藕是完全可以一起吃的,而且是不会有什么不良反应产生的。 海带和藕中都富含膳食纤维、碘元素的,其中还有各种的维生素等,有健脾益气的效果,同时还可以发挥出降血压、降血脂、凉血止血的作用。 莲藕中还含有非常丰富的维生素C,矿物质,淀粉、蛋白质、天门冬素,还有氧化酶的成分,可以和海带一起搭配起来吃的,不会有冲突情况产生的。 海带和藕一起炖汤做法

海带莲藕烧排骨

首先排骨在凉水的时候下锅,锅中加入适量的啤酒,焯水后,把排骨放到高压锅中,放入姜和洋葱,再放上一些酱油进行调味。

然后放入适量的十三香,然后再放上黄豆酱,适量的白砂糖,提鲜后再加上适量的热水。

高压锅焖上三十分钟。 把排骨放到炒锅里,然后依次加入海带、莲藕,使用大火,烧开后转成小火继续炖制,炖到海带和莲藕都比较棉软的时候,大火收汁,就可以出锅吃了。

海带煮汤的做法 

泡海带的时候用淘米水,海带是容易被泡发和清洗的,而且烧煮的时候会比较容易酥软。

煮海带的时候,可以用筷子,直接夹起一片海带,然后用手再掐上一下,如果发现软了,要把剩下的海带直接捞出,因为海带在煮的时候比较长,容易出现变硬的情况。

海带在煮汤吃的时候,可以选择加上少许的食用碱,或者是小苏打也可以,让海带变的软嫩可口,这吃起来会更鲜美一些。

煮着吃海带的时候,可以加些醋,因为煮海带的时候,可以在锅中加上适量的白醋,在去掉海带中所特有的腥味同时,还可以让海带更容易被煮软,而且颜色也非常好看,如果喜欢吃海带的口感软一些,可以适当的增加煮海带的时间才行。

后把成团的海带,放到笼屉中,要隔水后,干蒸上半个小时左右的时间,然后用清水浸泡一晚上海带。如果要煲汤,海带在煮之前,要直接放到开水中,烫上一下,去除中的腥味后,这样煲出的海带汤味道会更鲜美一些。

 莲藕的吃法与做法 

首先把排骨直接洗净,砍成块后备用,刮掉莲藕表面的皮,然后再把莲藕切成块洗净,生姜同样要洗净,后切成两半。

在锅中放上适量的水,放上半块生姜,还要加入香葱、料酒,烧沸后再下入排骨,焯水后捞出备用,炒锅放到火上后就可以加水,下入排骨、半块生姜和香葱,然后用大火烧沸,去掉中的浮沫。

后改成小火,炖上大概20分钟的时间。后把莲藕和排骨,还有汤汁一起,放到砂锅中要炖上30分钟的时间,后拣出生姜和香葱,在其中放上精盐、胡椒还有味精就可以了,可以让藕的味道更好,这也是吃藕的时候最佳的选择之一,可以让莲藕的味道好,而且这样吃莲藕的营养价值高,所以说可以尝试。

排骨海带莲藕汤的做法大全

将排骨莲藕和海带进行搭配,喝起来味道鲜美又营养。hello,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享了这道美食,主要是将排骨莲藕和海带进行搭配,制作的一道汤汁美食,这是一道具有妈妈味道的美食,相信各位在家中都吃过妈妈制作的这道汤,特别是现在天气逐渐变的寒冷,空气也非常干燥,所以我们就更要注意滋阴润肺了,这道美食喝起来非常的鲜美,而且又有营养,接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家,一起跟着小编来学习一下吧。

美食名称:莲藕排骨海带汤。

准备食材

主料:排骨300克,海带100克,莲藕100克。

配料:葱段80克,姜片80克,白胡椒粉10克,食用盐10克,料酒10毫升。

制作方法

第1步:首先我们将排骨取出来,放在砧板上,将其剁成小段后,然后再放入清水之中,将其清洗干净,接着把莲藕取出来,将莲藕的皮去掉,然后放入清水中清洗干净,接着再捞起来,将其切成块状。接着把鲜海带也放在清水中清洗干净,再沥干水分,将其切成条状后,再打成结。

第2步:准备一个锅,在锅中加入适量的清水,然后把排骨段放在锅置于火上,接着再放入30克姜片,40克葱段,等到锅中的水烧沸之后,再煮三分钟左右,便可将排骨段捞出来,放在清水之中,想起冲干净后,放置一旁,留着备用。

第3步:取出一个砂锅,先将砂锅清洗干净,然后再倒入适量的清水,接着再放入排骨段剩余的姜片料酒,葱段,调至中火,大约炖40分钟左右,接着便可把藕块海带结放在锅中进行继续炖煮,大约煮20分钟左右,接着便可加入适量的食用盐,白胡椒粉大约煮5分钟左右便可出锅,这道美食莲藕排骨海带汤便就制作完成了,便可上桌开始食用。

结束语:便是小编分享给大家莲藕排骨海带汤的全部制作过程,大家看看这道美食,是不是也对这道美食充满兴趣呢?是不是也觉得这是一道味道鲜美,制作简单,而且营养十足的美食?如果你对于这道美食比较感兴趣的话,可以自己试着回家制作一下,尤其周末放假回家的时候,可以做给家人们食用,为他们补补身体。如果你在制作的过程中遇到了什么问题,也可以在评论留言,如果你还有什么更好的制作方法,也可以分享给小编,让我们一起来学习,感谢你的阅读。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完海带白萝卜藕排骨汤的做法大全家常!海带萝卜莲藕排骨汤,若米知识相信你明白很多要点。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/meishi/32886.html

作者: 若米知识

若米知识为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
鲜百合炖排骨汤的做法大全家常.百合和排骨能一起炖吗
麦片硬怎么做好吃,麦片太硬怎么办
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部