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东北滩头鱼的做法 滩头鱼生拌做法

导读滩头鱼的介绍最佳答案滩头鱼(学名:Tribolodon brandit (Dybowski))为鲤科、雅罗鱼属冷水性唯一在海水中生活的溯河性鲤科鱼类。体纺锤形。头长,为吻长的2.7-3.6倍。吻尖,近圆锥形。吻...

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滩头鱼的介绍

最佳答案滩头鱼(学名:Tribolodon brandit (Dybowski))为鲤科、雅罗鱼属冷水性唯一在海水中生活的溯河性鲤科鱼类。体纺锤形。头长,为吻长的2.7-3.6倍。吻尖,近圆锥形。吻皮突出于上颌前。口亚下位,弧形。分布于太平洋的亚洲沿岸,北自黑龙江河口, 南至日本的本洲富山县以北的沿海和河川。中国的绥芬河、图们江为其产卵洄游的河流。在绥芬河和图们江滩头鱼资源历来较为丰富,最高年产量100余吨(60年代未),近20年来资源量急剧下降,目前产量不足10吨。其原因:在浅水区集中结群产卵,易捕捞;水利设施的建设影响到亲鱼的产卵洄游;沿岸工厂排放污水, 水域污染严重,失去了良好的生态环境。

滩头鱼的繁殖习性

最佳答案滩头鱼是唯一生活在海中的鲤科鱼类,仅在沿海水深5米处和淡咸水交界处生活,常生活在水的中、底层。如遇惊吓则跃出水面。产卵时的最适合水温为10-17℃。

绥芬河每年4月中旬,河流解冻后不久,第一批鱼即溯河而上,这批鱼群体数量多,但个体较小,体色鲜红,称之为“金滩头”,第二批在5月初溯河而上,个体稍大,但群体数量极少,体色较浅,谓之“银滩头”,第三批在5月中、下旬溯河而上,数量多,个体大,是滩头鱼的主要产卵群体,体色较暗,称之谓“黑滩头”。仔鱼在河湾肥育,到秋末降河入海,也有在河湾越冬,翌年春季解冻后才降河入海的,成鱼于产卵后随即返回海中。

滩头鱼的生长较慢,通常为体长250毫米的中小型鱼类,各年的生长如下:滩头鱼性成熟较早,雄鱼2龄时性成熟,雌鱼3龄性成熟。滩头鱼产卵时往往结成大群游到水深仅半米的岸边滩头,“滩头鱼”由此而得其名。产卵时雄鱼追逐雌鱼翻腾窜跃,浪花四溅,往往延绵长达百米。产粘性卵,卵大,卵径2.5-2.8毫米,受精卵膨胀后的卵径达3.6-4.0毫米,呈桔红色。卵粘附于河底石砾上孵化,水温在16℃时,约6天即可孵化,初孵仔鱼体长7-8毫米。平均怀卵量约为3万粒。

滩头鱼在海中生活的食饵为底栖零脊椎动物。在河流下游的食性十分复杂,食谱中有底栖寡毛类、虾蟹、田螺、摇蚊幼虫和蜉蝣、轮虫枝角类和桡足类以及金藻、甲藻和硅藻等。以季节而论,夏季以动物性食饵为主,而冬季则以植物性食饵为主。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于东北滩头鱼的做法就整理到这了。

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作者: 若米知识

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