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有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做?

导读有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做?最佳答案蜜桃冻撞奶现在的桃子在这个季节非常受欢迎,它价格实惠,咬一口饱满多汁、清爽可口,解渴又解馋,做成蜜桃冻撞奶一个超级好喝...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊甜品饮料做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做?

最佳答案蜜桃冻撞奶

现在的桃子在这个季节非常受欢迎,它价格实惠,咬一口饱满多汁、清爽可口,解渴又解馋,做成蜜桃冻撞奶一个超级好喝的夏日饮品,用水蜜桃皮煮出来的水带着甜甜的水蜜桃香味和淡淡的粉色,加白凉粉做成果冻入口爽滑,再加上冰冻过牛奶,真的太好喝了,比外面买的奶茶好喝!

【材料】:水蜜桃 2个,牛奶 1小碗,白糖 30克,白凉粉 15克,清水 300克

【做法】:1、桃子清洗干净,把皮刮下来,用300克纯净水煮开,6~8分钟即可,直到桃子皮颜色变浅,过滤一遍。

2、捞出果皮后,小火,加入白凉粉和白砂糖轻轻搅匀至完全溶解就可以关火了;

3、桃子果肉切丁儿,煮好的蜜桃凉粉水倒入杯中或者模具里,放入蜜桃丁,晾凉一点就可以放进冰箱冷藏,静待美味;

4、蜜桃冻凝固后捣碎倒入牛奶或者椰奶即可食用。

缤纷水果茶

清凉爽口的缤纷水果茶,在家做可以放超多的水果,比外面卖的好喝多了,各种水果在里面,五颜六色很吸引眼球,加上红茶那个香味真的让人无法抵抗啊,特别是有百香果的水果茶,可以增加水果的酸味,口感更好。

【材料】:西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、蜂蜜 适量

【做法】:1、准备一壶热水,将红茶包放入水壶中浸泡5分中,取出茶包将茶水晾至温热。

2、准备好水果,西瓜取出果肉,橙子用盐搓表皮后切成薄片,百香果用勺子搅出果肉,芒果肉去核切成小块,苹果切小块;

3、泡好的红茶晾至温热依次放入橙子、西瓜、芒果和苹果;

4、倒入百香果果肉,百香果一定要放,水果茶的灵魂,茶壶中加入一勺蜂蜜拌匀;

5、根据自家口味放适量蜂蜜搅匀,盖好盖子泡5分钟,喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿,或者加冰块。

制作甜品饮料工序

最佳答案冰糖雪梨

原料:

雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

做法:

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

芒果布丁

芒果(净肉)400克,鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小,成品是4 杯)。

做法:

1、将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用。

2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合,用搅拌机打成泥状。

3、取小汤锅,放牛奶,放入细砂糖,用小火加热至融化(控好温,不能沸),加入泡好的吉利丁片,拌至融化。

4、等做法3的奶汁放凉后,加入做法2的果泥中,加入剩余的芒果丁,拌匀,放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即成。

草莓牛舌酥

原料:

草莓600g、牛舌酥2~3条;

做法:

1、草莓切成颗粒,先在杯子的1/5处,铺满草莓;

2、再在2/5处铺上弄碎的牛舌酥;

3、继续在3/5处铺满草莓;

4、再在4/5处铺上牛舌酥;最后盖满草莓;

5、最后表面撒些牛舌酥,一份口感甜美的草莓牛舌酥就做好了

水果绵绵冰

原料:

草莓1斤、白糖50克、水100ML、柠檬半个挤汁(可不用)。

过程:

1、草莓洗净后去蒂,放入搅拌机打成细腻的果泥,挤入柠檬汁搅拌匀,放入冰箱冰藏;

2、白糖+水放入小锅中小火加热,搅拌使糖完全融化,待水煮沸1分钟后离火,晾凉制成糖浆,放入冰箱冷藏;

3、将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合,彻底搅拌匀;

4、将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中,放入冰箱冷冻;

5、冷冻3小时后取出,在室温下融化一会,用勺子彻底搅拌一下(或放入搅拌机搅拌),重新放回冰箱继续冷冻3小时即可食用;

6、食用时,取出容器,在室温下放置20-30分钟较好挖取。

饮品店的饮料怎么做 可以自己做的饮品店饮料自制配方

最佳答案夏日炎炎,每天不喝上一杯好喝、解渴又解暑的饮料真的就像是少了点什么。但是天天到店点单,积累下来不免也是一笔不小的开销。其实自己在家也是可以做饮料和甜品的哦,按照我提供的方法试一试吧,保证不输饮品店的口感!

饮品店的饮料怎么做

1、蜜桃乌龙茶

茶水,用碧螺春,加桃子煮,直接用热茶水加桃子也可以,觉得不够甜可以加蜂蜜或者糖,就是蜜桃乌龙茶的味道。

2、冻柠七

新鲜柠檬片捣碎,加入冰雪碧,加点冰块或者不加。雪碧可以换成七喜可乐或者别的你喜欢的饮料。就非常好喝了。

3、咸柠七

某宝买好了现成的咸柠檬,拿出了一粒,泡进凉嗖嗖的七喜或雪碧里,搅合搅合 美滋滋,泡的时间越长,味道越好。

4、鸳鸯奶茶

奶茶的话,茶包煮开然后加牛奶,加淡奶油进入,喝起来会顺滑很多。可以在基础上加半袋或者一袋立顿咖啡或者随便什么的牌子的速溶咖啡……就是那个味了

5、星巴K冰摇红莓黑加仑茶

试过味道几乎一致甚至更好喝,主要是能自己控制甜度。

材料:宜家的蔓越莓浓缩汁、黑加仑浓缩汁,红茶,冰块。好喝的秘诀在于冰块要足,浓缩汁1:1,也可以按照自己的喜好来,百试不爽。

6、脏脏奶

就是先煮(粉圆)珍珠煮熟以后捞出来然后煮红糖水红糖和水3:4的样子然后煮开了放珍珠煮大概半个小时之后就好了这个时候捞两勺放在杯子里加纯牛奶搅一下!超级!好喝!就是时间成本高

7、港式奶茶

喜欢港式的,一般来说就立顿茶包和袋装牛奶,或者立顿茶包和黑白淡奶,或者立顿茶包和旺仔牛奶。不用放糖,不过要加点水,因为会有点浓。

8、柠檬红茶

就柠檬片加冷的红茶,立顿茶包就好,柠檬可以用蜂蜜腌制,秘诀是把鲜柠檬片捣碎一点,出味。

9、柠檬百香果

就柠檬百香果放到蜂蜜里腌制几天,最好用凉水泡,放在冰箱里冰一下超级好喝。

10、金桔柠檬

青金桔两个对半切柠檬角两片,放杯中挤压出汁,再倒进红茶。适当加入冰块和砂糖或者蜂蜜。非常适合夏天喝!制作也很简单。

可以自己做的饮品店饮料自制配方

金桔茶的做法(中杯)

0.9金桔汁 1.2糖浆 0.5蜂蜜 3个小青桔 300ml水 300ml冰,然后搅一搅把冰过滤掉就是去冰的金桔汁了!

(上面的刻度是盎司杯的刻度,家里没有可以用勺子哦!)

蜜桃观音拿铁

350ml的乌龙茶、250ml的牛奶、1、2的糖浆、8块冰,搅一搅就好了

百香果益菌多

2勺百香果,1勺养乐多,一片柠檬,一个小青桔,300ml冰,300ml水 这个巨好喝

奶盖

奶盖的话可以买一包芝士粉和雀巢的淡奶油回来,一般一包1000g,一整包的比例是1400ml的纯牛奶+500ml奶油,打发到摇的时候不成液体状就行,喝啥都能加,自己在家就少打点手动搅搅就行

西瓜奶

奶粉冲淡一点,一比一加上鲜榨西瓜汁,根据喜好加糖,没试过用鲜奶,应该也能挺好的

以前学校附近奶茶店泡泡泡泡

鲜牛奶加一颗果冻打在起,然后快结束了再加一颗果冻别打太碎留着口感。不用额外加糖了,特别好吃~

冷泡茶

随便你喜欢的任何茶,花茶绿茶红茶,放在冷的矿泉水里,泡一晚上,特别清爽。

养乐多绿

茶包泡的绿茶兑上养乐多 完全没有技术含量 也没有严格的比例 自己是尝着合适就行

百香果苏打

一颗百香果,一勺蜂蜜,最后倒上冰的无糖苏打水,完美~

coco鲜芋牛奶

网上买一罐芋头罐头,牛奶, 好喝程度一模一样~

香蕉牛奶

香蕉,每益添,榨汁

西瓜奶

奶粉冲淡一点,一比一加上鲜榨西瓜汁,根据喜好加糖,没试过用鲜奶,应该也能挺好的

牛油果椰汁

准备牛油果×1,椰汁大概就500ml,切好牛油果放榨汁机里和椰汁一起榨,牛油一定要软的那种,榨到牛油果和椰汁完全混合,榨出来的汁是绿色的,如果喜欢喝甜的还可以加一勺蜂蜜,超好喝。

自制夏日甜品的方法

芒果果冻爽

材料:芒果肉200克、果冻两袋

做法:

1、芒果取出果肉,用原汁机榨出芒果汁,打开果冻袋将果冻倒入杯子里。

2、将芒果汁倒入果冻杯里,酸酸甜甜,好看好吃,有果汁的清甜有果冻的Q弹。

木瓜酸奶

材料:木瓜半个、原味酸奶1盒

做法:

1、木瓜对半切开,去皮后去掉籽,分两份切成小丁,一份用来榨汁,一份小的直接放进去吃;

2、将大份的木瓜丁放进料理机榨汁,也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了,个人喜欢吧;

3、将木瓜泥倒进杯子里,然后直接倒入酸奶,如果是自利的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好

4、最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行,反正就是好看。

椰奶红豆糕

材料:红豆、椰子汁、吉利片、白糖、椰子粉

做法:1、将红豆洗净加入清水,水要把红豆完全浸没,泡上一整天(中途最好换两次水) ;

2、红豆放入锅中加适量的水,大火烧开。;

3、转中火30分钟,这时候需要加入两勺白糖;

4、等锅中的水快要烧干且红豆软糯了,关火后,捞出红豆沥干水份;

5、锅中倒入椰子汁,一边搅拌一边加入椰子粉,直至完全搅拌均匀;

6、把吉利丁片放入冰水中泡软;

7、等红豆防至温凉后,放入泡软的吉利丁片;

8、待加入吉利片的红豆完全凉透后,放入保鲜盒,冷藏三个小时即可。

芒果布丁

材料:芒果、牛奶、吉利丁片、淡奶油、砂糖

做法:1、把芒果肉切成小块取出,吉利片放在冰水中泡软;

2、 把牛奶和砂糖放入锅中加热搅拌,直至砂糖完全融化;

3、 之后加入泡软的吉利丁片,慢慢搅拌直到吉利丁片全部融化,然后冷却备用;

4、 芒果和淡奶油用果汁机打成芒果浆,之后过筛,这样做出来的布丁就会很细滑;

5、 将芒果浆和冷却好的牛奶混合成芒果布丁浆;

6、 倒入容器内,放入冰箱冷藏两个小时即可。

懒人双皮奶

材料:纯牛奶、鸡蛋、砂糖

做法:、1、将纯牛奶加热到冒小泡、;

2、然后倒入碗中冷却、;

3、蛋清蛋黄分离,只取蛋清,然后加入和沙糖搅拌,至到砂糖完全融化;

4、把牛奶倒入鸡蛋清里面、;

5、均匀后再倒回牛奶碗里,盖上一层保鲜膜;

6、凉水入锅蒸15分钟左右,关火后不要立刻掀盖,最好焖5分钟才掀。

榴莲千层

材料:榴莲肉、淡奶油、砂糖、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油

做法:1、把鸡蛋打散搅拌一下,隔热融化黄油;

2、 鸡蛋中加入面粉、砂糖、、淡奶油牛奶和黄油,搅拌均匀;

3、 过网筛,把上面的那些成块状的面粉块筛选出来,以免影响质感;

4、 过筛后的面糊一般都很细滑的,放到冰箱内冷藏一个小时;

5、 把面糊均匀地倒入锅中,煎至薄薄的一块;

6、 淡奶油分3次加白砂糖打发至提起来有小尖勾,榴莲处理成榴莲泥与奶油混合;

7、 一层皮一层榴莲奶油,直至把,面皮用完就行了,最后放入冰箱冷藏2个小时即可。

芒果西米露

材料:芒果、西米、牛奶、砂糖

做法:1、锅中放水烧开,放入西米及冰糖煮20分钟,煮对的过程中要不断搅拌,否则会粘锅

2、 煮到还有少许白点的时候,关火焖至透明,取出后,倒入冷水中;

3、 把芒果切成小块,削出果肉,与牛奶放入榨汁机中榨成牛奶芒果汁,留一部分芒果肉备用;

4、将煮好的西米沥干水,跟牛奶芒果汁混合,调入少许蜂蜜,放冰箱冷藏一个小时;

4、将冷藏好的西米露取出,放入切成粒的芒果丁即可。

有哪些「步骤简单、适合夏天」的自制饮品?

最佳答案盛夏酷暑难耐,没有什么比一杯冰镇的饮品更清凉解暑了。那么都有哪些步骤简单且适合且适合夏天的自制饮品呢?下面我给大家分享几款只要有手就会做的简易饮品。

1、水果奶昔

水果+酸奶的组合真的是没有人不爱了。水果奶昔的制作过程非常简单,一个榨汁机或者是破壁机就可以完成。具体步骤如下:

选择你喜欢的水果,半个左右切成小块放进榨汁机;准备一盒酸奶倒进榨汁机,如果不喜欢喝太稠的可以适当的加一点水;连接电源,大概10秒一杯香香的水果奶昔就制作完成了。

如果想要喝冰镇的话,可以把它放进冰箱里冷藏一会,口味更佳。本人亲测,火龙果奶昔和香蕉奶昔最好喝!

2、柠檬红茶

柠檬红茶的制作方法也非常简单,具体步骤如下:

选择适量红茶放入锅中煮开,然后过滤掉茶叶;将柠檬切片,放在锅中,可以加入适量的蜂蜜或者白糖一起煮;沸腾后将茶水放入柠檬水中,一杯可口的柠檬茶就做好了。

可以在柠檬茶中加入适量的冰块,口感会更好哦!如果不喜欢喝柠檬茶的话,也可以只用清水做一杯柠檬水。

3、西瓜椰汁

西瓜也是夏天必备的解暑神器,西瓜和椰汁的搭配也是夏天的一绝了。具体制作如下:

将西瓜切成小块,放入榨汁机;在榨汁机里放入少许椰汁,根据自己的口味添加就可以;启动电源,一杯香香的西瓜椰汁就制作完成了。

如果觉得西瓜和椰汁本身的口味比较淡的话,可以在里面加入少许的白糖增加甜度我本人是不太喜欢吃甜食的。

就是我分享的两款比较简易的自制饮品了,大家有什么更好的创意可以在评论区交流哦~

桃子可以做哪些「夏天消暑」的甜品或饮料?

最佳答案推荐一款用桃子做夏日健康饮品,夏季饮用桃子汁能开胃生津,解暑消渴,有助于减脂哦,制作方法极其简单,原汁原味,无添加,美味又健康,颜色十分的漂亮,尤其在大热天,冰镇后再喝,那叫一个爽!

桃子的营养价值丰富,含有丰富的维生素C,它的蛋白质的含量比苹果,葡萄高一倍,比梨子多七倍,尤其铁的含量较丰富,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,在夏天的时候吃桃子就有生津解渴的功效,而且桃子的水分多,热量却不高,所以也不用担心会长胖,有较高的滋养性。用桃子做饮品,5分钟就可以搞定,让酷暑中辛苦的家人倍感幸福,感受清凉,感受夏日的味道,补充维生素,让肌肤美美哒。

【材料】:桃子 6个,冰糖 1块,冰冻矿泉水 650ml

【做法】:把桃皮削干净,切除桃肉,桃肉分成2份,一份切成小粒备用,一份用来榨汁;

2、把大份的桃肉放入破壁机里面,加入冷藏过的矿泉水,启动果汁功能,搅拌一分钟,不用搅拌太久,留一点果蓉口感更好。

3、把适量小粒的桃肉放入杯底,我这次做的是2杯的量。

4、倒入搅拌好的桃汁,有冰块的可以加点冰块。

5、如果桃子不太甜,加一点点糖(看个人口味)把冰糖敲碎,用少量热水把冰糖煮融化,煮成糖浆,淋入适量的糖浆调味即可。也可以用蜂蜜代替,不会蜂蜜没有冰糖那么甜,放蜂蜜的话分量要多一些。

冰镇桃子汁,夏日消暑必备!不用加浓缩果汁,新鲜又健康,而且绝对不比饮料店买的差哦!

无论做什么果汁,都是冷藏过的更好喝,所以建议提前把矿泉水冷藏,这样搅拌好就可以直接喝了,如果放冰块会稀释果汁的浓度。

夏日甜品(饮料),冇食谱都得!

最佳答案当夏日炎炎,热浪袭来,还有什么比一口清凉的甜品(饮料)更令人心旷神怡的呢?缤纷多姿的夏日甜品,不仅可以消暑解渴,更能带来味蕾的盛宴。

水果冰沙:夏日清凉首选

炎热的夏日,酸甜可口的水果冰沙绝对是消暑解渴的绝佳选择。无论是新鲜水果,还是冷冻水果,都可以轻松打成细腻冰爽的冰沙。你可以自由搭配不同的水果,打造出缤纷多彩的口味。例如,芒果菠萝冰沙,香甜浓郁;西瓜柠檬冰沙,清爽解腻;*莓蓝莓冰沙,酸甜可口。只需要将水果切块,放入搅拌机中,加入适量的水或牛奶,搅拌至顺滑即可。

创意饮品:消暑解渴新妙招

除了水果冰沙,还可以发挥创意,制作出令人惊艳的夏日饮品。比如,将柠檬、黄瓜和薄荷叶放入冰水中,清爽提神的柠檬黄瓜水便诞生了。加入新鲜水果和气泡水,气泡水果水也能为你带来味蕾的惊喜。还可以用西瓜汁、菠萝汁和橙汁混合,加入少许朗姆酒,自制一杯夏日特饮——加勒比海风情。

冰镇甜点:夏季消暑必备

除了清凉的饮料,冰镇甜点也是夏日必不可少的消暑利器。爽滑细腻的芒果布丁,酸甜可口的柠檬慕斯,香甜软糯的红豆冰沙,每一口都沁人心脾。制作冰镇甜点也不难,只需要将食材放入搅拌机中搅拌均匀,再倒入模具中冷冻即可。不妨在周末的午后,亲手制作一份冰镇甜点,享受悠闲的夏日时光。

雪糕冰棍:夏日街头小幸福

炎炎夏日,街头巷尾随处可见贩卖雪糕冰棍的小摊。香甜浓郁的巧克力雪糕,清新爽口的绿豆冰棍,香甜软糯的糯米糍,每一口都是童年的回忆。如果你想要更健康的夏日甜点,也可以自制水果冰棍。只需要将水果切块放入模具中,加入酸奶或果汁,冷冻即可。

DIY刨冰:消暑解渴神器

刨冰,这款夏日街头小吃,有着不可撼动的地位。蓬松细腻的刨冰,淋上香甜的糖水或水果酱,再搭配上软糯的芋圆或红豆,每一口都令人垂涎欲滴。如果你想在家也能享受到刨冰的美味,不妨购买一台刨冰机,在家自制刨冰。只需要将冰块放入刨冰机中,刨成细腻的冰沙,再按照自己的喜好添加配料即可。

夏日甜品(饮料)的选择丰富多样,既可以消暑解渴,又能带来味蕾的享受。不妨在这个夏天,尽情探索夏日甜品的缤纷世界,让舌尖也清凉一夏!

看完本文,相信你已经对甜品饮料做法有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试若米知识推荐的方法去处理。

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作者: 若米知识

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