今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊地蒲做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
地蒲的做法，地蒲可以与哪些菜一起做？
答我的回答：地蒲塞肉 原料：地蒲一根（重约一斤），夹心肉半斤 辅料：色拉油，葱，姜，料酒，老抽和生抽做法：1、将地蒲去皮后，切成一寸长的段。（挑选地蒲时要挑两头粗细一样的） 2、用长柄勺子将地蒲内心挖空，注意不要挖穿。 3、将肉剁成肉糜，拌入油，盐，料酒，生抽和葱，用力朝一个方向搅拌，使肉糜上劲。 4、将肉糜塞入地蒲的空心部分，塞得时候用力压一下，使肉糜塞得结实点。 5、平底锅内放入油，烧热后，放入塞好肉的地蒲煎，先煎塞肉的一面，等肉糜煎成硬盖后，翻过来，动作要轻点。 6、煎地蒲的另一面，煎黄。 7、放入清水和老抽，清水要盖过地蒲，大火烧开后，小火再烧十分钟，然后大火收汁，放入盐调味。 8、出锅装盆，大功告成。
地蒲的家常做法
答地蒲的家常做法：
食材
豆瓣50g、地蒲250g、菜籽油适量、葱姜蒜适量、鸡精适量、盐适量
方法/步骤
买回的地蒲洗干净，去皮后切片再切成丝
地蒲的家常做法
买的新鲜蚕豆有点老，剥了点豆瓣，准备好的2样食材
起锅烧油，放入地蒲和豆瓣翻炒，翻炒至地蒲变软了，加适量盐调味
起锅前加点鸡精，撒葱花即可出锅。
地蒲，是一种常见的蔬菜，属于葫芦科。地蒲长40-50厘米，横径4～5厘米，单果重400～500克；瓜皮绿色，瓜形较直；肉白质密，味微甜。具有耐高温性和耐湿性等特点。
地蒲炒肉的做法大全
答东菜地蒲炒肉片， 一道极为普通的家常菜。去菜场来回走了一圈，真想不出来晚上吃什么，就想图个方便省时的，一炒就能吃的，又不腻口的，于是就挑了一个地蒲，顺便还买了五毛钱的东菜回来。东菜带有酸味，做菜做汤都会有一种鲜味。
东菜剁成碎末，可以和肉片一起下油锅，入料酒，把肉和菜炒出香味，再把已切成片的地蒲入锅翻炒，可以放一点点水，不宜多，当东菜的咸味慢慢的进入地蒲，地蒲也有八成熟了，这时放味精即可出锅了。做这整道菜时，我都没有放盐，咸淡刚刚好。喜欢吃辣的可以放红辣椒，我放了一个小红椒，呵呵。
豆瓣炒地蒲
用料
主料
豆瓣
50克
辅料
油2勺
盐半小勺
鸡精半小勺
葱1根
地蒲250克
步骤 1
买回的地蒲洗干净，我先用了一半
步骤 2
去皮后切片再切成丝
步骤 3
买的新鲜蚕豆有点老，剥了点豆瓣
步骤 4
准备好的2样食材
步骤 5
起油锅
步骤 6
放入地蒲和豆瓣翻炒
步骤 7
翻炒至地蒲变软了，加适量盐调味
步骤 8
起锅前加点鸡精，撒葱花即可出锅
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多地蒲做法的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
