葱油秋葵的做法!葱油秋葵要焯水几分钟

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊葱油秋葵的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

请教5分钟上菜～烫秋葵的经典做法？

优质回答凉拌秋葵

原料：秋葵，蒜泥，蚝油，葱油，盐，米醋。

做法，1：新鲜秋葵切掉根部，用淡盐水浸泡20分钟，再清洗干净。

2：锅内加入稍多一点清水烧开，加入葱油，盐，下入秋葵汆烫3-5分钟。

3：然后马上捞出放入冰水中，过凉，再取出控干水分，切成菱形块，待用。

4：蒜泥加入米醋，蚝油，白糖，生抽，葱油调和，再和秋葵拌匀即可。

1：记住一点很重要，秋葵是先焯水再改刀，可不要弄反喽。

2：秋葵在做的时候，一定要焯水，且时间，大约3-5分钟就可以了。

3：焯水的时候，万万不要直接下锅汆烫，要在水里加入盐和食用油，一定要多加这1步，这是保证秋葵翠绿的关键一步。

4：想要秋葵又脆又嫩，焯好水的秋葵要立即投入冰水中，这样秋葵不会变软，还会更入味。

葱油秋葵是怎么做的

优质回答食材用料

秋葵250克

葱适量相克食物

蒜适量相克食物

干辣椒适量相克食物

蒸鱼豉油适量

米醋适量相克食物

白糖适量相克食物

葱油秋葵的做法

葱油秋葵的做法图解11.秋葵洗净去头切两半入沸水焯熟

葱油秋葵的做法图解22.捞出摆盘备用

葱油秋葵的做法图解33.葱、蒜、干红辣椒切末

葱油秋葵的做法图解44.蒸鱼豉油、醋、白糖调匀备用

葱油秋葵的做法图解55.把葱末蒜末干辣椒末撒在摆好的秋葵上，淋上调好的料汁

葱油秋葵的做法图解66.锅热倒油，油烧至冒烟淋在摆好的秋葵上即可

明白葱油秋葵的做法!葱油秋葵要焯水几分钟的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。