今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊宝宝吃的水煮丸子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
两岁宝宝牛肉丸子做法
答宝宝吃的牛肉丸做法一 材料:牛绞肉300公克、盐少许、胡椒粉少许、太白粉30公克、糖少许、木瓜粉100公克。 做法: 1、将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2、加入所有的调味料搅拌均匀后,一边用力摔打一边慢慢加入少许的水,直到呈现出胶质状为止。 3、用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。 宝宝吃的牛肉丸做法二 材料:牛肉末、香菇、马蹄、西红柿、上海青、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油、番茄沙司、厦门沙茶辣、地瓜粉少许、葱姜味料酒少许、面包糠。 做法: 1、原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少许油和盐,放入切好的上海青微烫一下备用。(青莱抄水的时候放少许油和盐,抄好的青莱油光发亮,不易发黄。) 2、牛肉末加入香菇、马蹄,鸡蛋半只,用盐、鸡精、黑胡椒、糖、少许酱油、厦门沙茶辣、少许葱姜味料酒码入味,腌半小时。 3、把腌好的牛肉末拿一小点放在手掌心里搓成小球,放在面包糠中沾滚均匀。 4、油锅座油,加热到4成热,下牛肉丸小火微炸,炸好后盛出备用。 5、西红柿切丁,在加入少许油的油锅中翻炒均匀,下少许水、糖、醋熬制,熬成糖醋番茄酱。 6、将炸好的牛肉丸放入番茄酱中翻炒均匀,下盐、鸡精等调味,淋入一点湿淀粉勾薄芡。 7、烫好的上海青放在盘子的外边围成一个圆圈,做好的牛肉丸放入其中即可。 宝宝吃的牛肉丸做法三 材料:牛肉300g、肥猪肉70g、太白粉20g、马蹄粉20g、水100g、葱末30g、香菜末30g、调料A(盐12g、鸡粉10g、糖15g)、调料B(香油15㏄)。 做法: 1、牛肉及肥猪肉分别绞成肉泥状备用。 2、太白粉、马蹄粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。 3、将作法1牛肉泥摔打搅拌至有黏性后,加入作法2中1/2粉浆水继续搅拌至水分被完全吸收后,再加入其余粉浆水继续搅拌至产生黏性后,加入作法1的猪肉泥和香菜末、葱末及调味料B的香油搅拌均匀,然后放置于冰箱中冷藏约2小时,待水分完全吸收。 4、取锅烧水至滚沸,取出作法3的牛肉泥用手挤压出圆球状后放入水中,煮至牛肉丸完全浮于水面上即可。
宝宝辅食香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子怎么做
答用料
香菇 适量
胡萝卜 适量
鸡胸肉 适量
豆腐 适量
鸡蛋清 一个
宝宝辅食~香菇胡萝卜鸡肉豆腐丸子的做法
这是我准备的食材,没称重量,都是凭感觉准备的,菜多点少点都行,肉打碎了会很黏。碗就是家里吃饭用的二两碗,这些正好蒸了一锅。
先把胡萝卜用核桃油炒一下
香菇稍微用水煮了一下,全是水蒸汽,有点不清楚
用料理棒打碎,鸡肉是直接打碎的,然后把所有的食材搅拌一下,鸡蛋用的是笨鸡蛋,所以蛋清不多
用手团成小丸子,觉得黏可以在手上涂点油,我涂的是核桃油,丸子不要太大
放锅里蒸,我蒸了大概十分钟,我也不知道熟没熟
肉圆子应该是怎么做
答肉圆子的做法是比较简单的,我们需要将猪肉进行剁碎,加入水淀粉以及精盐等,然后加入黄瓜、西红柿以及大葱等食材进行提味,所以大家在制作肉圆子的时候,我们需要进行活好,然后在挤成肉圆子,最后用水煮熟就可以给宝宝食用的,大家可以来了解肉圆子的制作方法有哪些。
宝宝吃的小肉丸怎么做:猪肉丸子汤
材料:肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉
做法:1、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。2、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片。3、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。4、盛入汤碗内,淋上香油即成。
小贴士:丸子可以补充宝宝需要的蛋白质,做成丸子汤食用利于营养的吸收,适合1岁宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做:茄汁小肉圆
材料:猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法:1、葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅,烫至外皮开裂,取出撕去外皮切成小粒备用。2、在肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,料酒,香油,胡椒粉,蛋清,淀粉充分拌匀,再分次加入清水,搅打至上劲。3、然后做成若干个小肉圆,下入开水锅中,煮至肉圆浮起即可捞出。4、锅内倒入少许油,烧热后放入西红柿丁,翻炒几下,再加入适量蕃茄酱继续煸炒,这时加入适量白开水,稍煮一会后放入肉圆,加盐调味,水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出。
小贴士:番茄和丸子的搭配,美味又营养,适合一岁半宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做:芋香肉丸
材料:芋头、猪绞肉、蛋、地瓜粉、酱油、米酒、青葱
做法:1、芋头连皮蒸熟之后,去皮切成小丁备用。(放凉再切丁会比较好切,不会散掉)2、猪绞肉加蛋半颗、地瓜粉、酱油、米酒搅拌至有黏性再放青葱末拌匀。3、手抹少油抓适量馅料揉圆,沾裹芋头丁,用手轻轻微压紧。4、把做好的芋头丸子,一一摆至盘子,再度蒸熟丸子。
小贴士:芋头含碳水化合物丰富,和蛋白质丰富的猪肉搭配,营养又美味,适合2岁宝宝食用。
2—3岁宝宝《萝卜牛肉丸子》辅食补铁,预防缺铁性贫血
答白萝卜含有大量的活性酶,能促进胃液分泌,提高宝宝的消化能力,缓解宝宝积食的症状。牛肉是优质的铁元素来源,可以补充人体所需的铁元素,预防孩子出现缺铁性贫血。
所需食材如下:
1.白萝卜70g
2.胡萝卜30g
3.西兰花20g
4.牛肉50g
5.淀粉适量
6蛋清适量
烹饪步骤如下:
步骤一:
准备所需食材。
步骤二:
白萝卜和胡萝卜洗净用刮刀去皮刨成丝备用。
白萝卜:含有淀粉酶,芥子油和粗纤维,能加强食欲,缓解宝宝积食的症状,增强肠胃蠕动以及止咳化痰的功效。
胡萝卜:含有多种其他的维生素,比如维生素b1、维生素b2、花青素,同时胡萝卜,还含有一些矿物质,比如钙、铁、铜、锌等物质,具有促进肠道的蠕动,加快排便,防止便秘等功效。
步骤三:
西兰花焯水切碎备用。
西兰花营养成分中含有铁元素。对于缺铁性贫血的患者,适当吃西兰花。有很好的补充铁元素,缓解症状的作用。
步骤四:
西兰花,白萝卜,胡萝卜,牛肉加入面粉搅拌均匀。
牛肉是优质的铁元素来源,可以补充人体所需的铁元素,预防孩子出现缺铁性贫血。
步骤五:
将面糊揉成丸子状,放入锅中蒸15分钟左右。
步骤六:
蒸熟后放入提前准备好的盘子中,将丸子放置微凉,就可以给宝宝吃啦!这样做的丸子宝宝、大人都爱吃。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,若米知识相信大家的知识有所增进,明白了宝宝吃的水煮丸子怎么做好吃。