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怎么做咖喱鸡肉饭?

导读怎么做咖喱鸡肉饭?优质回答咖喱鸡肉饭的制作方法如下:1、胡萝卜和土豆削皮洗干净。2、切小块备用(土豆容易化,可以稍微切的比胡萝卜大一些)。3、两块鸡胸肉洗好备用,切成...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊咖喱鸡块饭的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

怎么做咖喱鸡肉饭?

优质回答咖喱鸡肉饭的制作方法如下:

1、胡萝卜和土豆削皮洗干净。

2、切小块备用(土豆容易化,可以稍微切的比胡萝卜大一些)。

3、两块鸡胸肉洗好备用,切成小块。

4、热锅加入食用油,放入切好的葱花姜丝。

5、倒入切好的鸡肉块翻炒,炒至变色后盛出来、鸡肉块盛出来后,再在锅里加少许油,翻炒葱花和姜丝,随后倒入切好的胡萝卜。

6、胡萝卜翻炒大约三分钟左右后加入切好的土豆块。

7、翻炒一会儿后加入热水,水加到跟食物齐平即可煮十分钟左右加入咖喱块。

8、加入咖喱块后就不要盖锅盖了,很容易粘锅,随时翻一下,看汤汁的浓稠度煮几分钟时间,就可以出锅了。

咖喱鸡肉饭的做法

优质回答咖喱鸡肉饭

准备食材:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、咖哩、洋葱

做法:

准备工作:鸡胸肉加料酒、姜、淀粉抓匀腌制二十分钟;

1.锅里倒油,倒入鸡胸肉翻炒至变色;

2.加入洋葱翻炒一会,炒出香味;

3.倒入土豆和胡萝卜翻炒十几下;

4.加热水没过食材,加入咖喱块,适量耗油和盐调味,盖盖小火煮十二三分钟;

5.开盖,汤汁粘稠,汤汁可以多留一点,浇在米饭上;

6.米饭盛入小碗压实,倒扣在盘中,加入煮好的咖喱鸡就完成啦!

咖哩鸡肉蛋包饭的家常做法?

优质回答步骤1

部分材料洗净,待处理中

步骤2

准备食材

步骤3

先将锅烧热,倒入少许油,倒入部分洋葱丁和火腿丁,翻炒均匀

步骤4

继续倒入白米饭,撒少许黑胡椒粉,挤入约1勺番茄沙司,翻炒均匀

步骤5

不一会儿炒均匀了,这个色泽,这个香气,哎呀,馋!

步骤6

炒好盛起,放一旁待用!给它做个漂亮的外衣!

步骤7

鸡蛋打散,加入适量盐,热锅后倒入少许油,均匀的倒入蛋液

步骤8

注意小火,小火,小火,倒入时执柄晃动一下锅,使蛋液更均匀

步骤9

煎好后关火,将炒好的饭放在蛋皮的靠边缘一些

步骤10

轻轻的倾斜倒入盘中,在倒入一半时可以直接把蛋皮放入饭的下方,这样就包好啦!

步骤11

热锅里倒入少许油,倒入胡萝卜,鸡肉,土豆和洋葱。稍微翻炒,炒熟一点就行

步骤12

倒入一些凉开水,两块咖喱我加入的是500毫升的水量哈!水煮开后加入咖喱块!

步骤13

咕噜咕噜,咖喱块加入了

步骤14

中火煮到有稠度就可以了!

步骤15

倒入盘中,再来点番茄沙司,迫不及待要开动啦!

步骤16

制作简单口感佳!懒人做法将剩饭变成宝,吃完是饱饱的幸福感啊!

成品图

1、可以用小鸡腿,鸡翅之类代替鸡丁,不用鸡肉改用牛肉也是个好主意。

2、后来我去我的台湾师妹那里煮这道咖喱时,师妹告诉我咖喱里面放酱油味道更好,我试着在腌肉的环节放了些酱油,然后加水的时候用腌肉的碗装了水,把碗底剩余的酱油都倒进菜里,果然味道不错。

3、吃这道饭可以准备一个大大的盘子,装起咖喱来更有感觉。

4、新手可以不做蛋包饭,就用白饭配咖喱。

明白了咖喱鸡块饭的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击若米知识的其他页面。

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作者: 若米知识

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