今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黑鱼片汤的做法孕妇吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
剖腹产孕妇黑鱼汤的做法大全家常,剖腹产后鸡汤怎么炖好喝
优质回答剖腹产产后妇女或者怀孕当中的女性，都可以适当喝一些鱼汤来补补身子的。而对于黑鱼汤的做法，很多人却不知道。这里我会教大家一些方法，把黑鱼汤的营养更好的保持住。那么，剖腹产孕妇黑鱼汤的做法大全家常？
剖腹产孕妇黑鱼汤的做法大全家常
主料：黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量
做法：1、黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗净，切成段。2、姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花。3、黑木耳提前泡发。4、毛豆洗净沥干水。5、坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。6、鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。7、中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅。
坐月子食谱
生化汤粥
功效：生化汤具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松的功效。产妇在新生儿分娩后，就可以服用生化汤粥了。产妇服用时一般为每日1-2次，温热服食。但是气虚血少所致恶露不绝者不能服用。
材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量
做法：
1、先将上药煎煮，取汁去渣。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
木耳海参猪肚汤
功效：滋阴养血，润燥滑肠。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。
材料：
猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。
做法：
1、木耳用清水浸开，洗净。
2、海参洗净，切丝。
3、猪大肠洗净，切小段。
4、把全部用料放入锅内，加清水适量。
5、武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用。
花生鸡脚汤
功效：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的。妈妈产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
材料：鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
做法：
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
产妇喝的黑鱼汤怎么做
优质回答鱼汤总会有腥味，那么月子黑鱼汤怎么去腥呢？且掌握下面3大技巧！
技巧1、宰杀黑鱼时，可将黑鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除。
技巧2、可用半两盐和5斤水，把活黑鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死黑鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。
技巧3、把黑鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。
术后黑鱼汤怎么做?
优质回答问题一：手术后炖黑鱼汤怎么做 黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用。
黑鱼汤的做法――
1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。
2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮。不然就会跟邮票一样，品相不好，没一个好卖相。既然是美食，当然要注意卖相了。适当多煎一会儿。
3、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解。
4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精（最好不要使用鸡精）。
注：做鱼汤要白要好看，一个是选油要选动植物混合油，二是放冷水，三是葱姜不要先爆香，因为油锅热的快，容易将葱和姜爆黑，这样汤中飘的都是一个个黑块，影响汤白不说，还会影响食欲，跟鱼一起放入，之后汤好之后，葱青姜黄汤白，搞得很是赏心悦目，味道也鲜美。
问题二：给术后病人做鱼汤，怎么做。 楼主你好，术后病人需要食用清淡食物，做鱼汤的时候，基本什么调料也不怎么放，首先准备清理好的鱼，热锅倒油，煸炒葱姜蒜沫，下淋干水分的鱼煸炒，尽量不要翻动，一面了，翻另一面，然后倒水，莫过于肉，水尽量多点，开始炖，时间长了，汤就成奶白色了，都是营养，然后快好的时候，倒入适当的盐就可以了，希望能够帮到你，喜欢记得啊哦。
问题三：手术后吃的黑鱼要怎么做 将黑鱼去鳞和内脏，清洗干净；蒜瓣去皮洗净备用。将黑鱼、大蒜放入开水锅中煮约2个小时，熟后调味食用。
吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
问题四：黑鱼怎么做给手术后的人吃 材料
黑鱼，盐，白酒
做法
1、黑鱼洗净切段。
2、锅烧热，倒油，放入鱼段，小火煎至两面金黄色即可。
3、倒入适量冷水，倒入少许的白酒，先大火再中火。
4、鱼汤煮至奶白色，加盐调味即可。
问题五：术后病人吃黑鱼做法 一般都是用来炖汤
问题六：术后鲫鱼汤怎么做， 菜谱做法：
1.鲫鱼洗干净，沥干水份，放入3勺子料酒腌一下。香菜，葱洗干净切段。
2.姜洗干净切丝
3.锅预热，放入花生油，油温7成热放入姜丝爆香，弄出来不要姜
4.把鱼放下去煎两面黄黄，大概煎五分钟左右
5.倒入水盖上盖子滚几滚
6.放入葱，放入盐煮1到两分钟
7.煮好装盘就好了
8.鱼另外装盘，怕有骨头在汤里
9.像牛奶一样的鱼汤
黑鱼月子餐的做法大全
优质回答——黑鱼鸡蛋汤——
【食材准备】
黑鱼1条，鸡蛋3个，小葱2-3根，生姜4片左右，食用盐1勺，胡椒粉1勺，料酒适量。
【制作方法】
第一步：先将黑鱼肚子剪开，去掉内脏，然后去掉鱼鳞，这一步建议大家在市场买鱼的时候，一定要让鱼贩子给提前处理好，因为实在是太难处理了，主要是太滑了，还容易伤手。
第二步：将生姜切成小片，小葱切成葱花，然后起锅烧油，油热之后，下入鸡蛋液，小火摊成薄饼，然后用铲子切成小块，盛出备用。
第三步：起锅烧油，油热之后，下入准备好的黑鱼，倒入适量料酒去腥。下锅之前先用厨房纸擦干黑鱼表面的水分，然后下锅，避免热油飞溅，等到黑鱼煎至两面微焦之后，加入热水，淹没整条鱼，然后盖上锅盖，转中小火煮20分钟左右。想要炖煮出来的黑鱼汤呈现乳白色，这一步非常的关键哦。
第四步：20分钟之后，放入准备好的鸡蛋，放入少许食用盐和胡椒粉调味，再盖上锅盖煮15-20分钟就可以出锅，最后撒上葱花，一份好喝的黑鱼汤就顺利制作完成。
用黑鱼炖成的鱼汤，配上鸡蛋，喝起来异常的鲜美，鱼肉也非常的嫩滑，非常适合老人，孩子还有孕妇喝，不仅能够补充身体所需的各种营养元素，还能强身健体。
【小贴士】
黑鱼虽然营养丰富，鲜美好吃，但是以下几种人不建议吃：
1、脾胃虚寒的人群，因为黑鱼本身属于寒性的食物。
2、女性处于月经期间也不建议吃黑鱼，很容易引起痛经。所以吃的时候尽量避免特殊时期哦。
剖腹产后能吃黑鱼吗
优质回答剖腹产后能吃黑鱼吗？
剖腹产的产妇是可以吃黑鱼的。
因为做完剖腹产以后，虽然对手术伤口进行了缝合，但是伤口恢复并没有那么快，而且时不时的会给女性带来剧烈的疼痛感。黑鱼汤中含有大量的蛋白质以及钙质，这些成分可以帮助伤口尽快愈合，而且可以起到缓解疼痛的效果。并且很多女性在做完剖腹产以后，给孩子哺乳时，奶水也不充足，那么多吃黑鱼也有助于补充奶水量。从这些方面可以看出，破腹产的产妇是可以吃黑鱼的。
黑鱼的吃法有很多，不同的吃法所带来的口感和营养都不一样。对于剖腹产的产妇来说，最常见的就是做黑鱼汤喝。
那么黑鱼汤该怎么做比较好喝呢首先准备一条鲜活的黑鱼，最好是野生的黑鱼，营养成分就更高。杀好洗干净以后放在一边待用。接着准备一块嫩豆腐，300克左右。最后准备少许葱末姜末，蒜末以及香菜。先把油锅加热，倒入准备好的佐料，然后把黑鱼倒入锅中，用油煎三分钟左右。等到鱼身发黄，这时候倒入准备好的开水，用大火煮十分钟。十分钟过后，水应该已经沸腾了，而且也可以闻到黑鱼的香味，这时候再倒入豆腐，加上少许的食盐，慢慢再煮五分钟即可食用。
在做完剖腹产以后，不但可以吃黑鱼，而且像鲫鱼，鲶鱼也就有这方面的效果，因此也可以多吃一些。只是在吃的时候需要注意，尽量少放盐。因为盐多了不利于剖腹产产妇恢复。
孕妇黑鱼汤的做法
优质回答产妇黑鱼汤的做法：清炖黑鱼汤
材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。
做法：
1、红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净。
2、瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。
3、黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段。
4、把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液。
5、黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅。
6、把瘦肉,红枣和陈皮也入锅。
7、加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水。
8、盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可。
产妇黑鱼汤的做法
产妇黑鱼汤的做法：豆腐黑鱼汤
材料：黑鱼600g、豆腐1块、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。
做法：
1、黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片。
2、豆腐切块，用开水烫一下捞出。
3、锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒。
4、至鱼块转色，加料酒去腥。
5、加适量清水，加几滴醋，大火煮开。
6、中火煮15分钟。
7、放下豆腐，大火煮开5分钟。
8、加盐，胡椒粉。
9、加葱花，鸡精即可。
产妇黑鱼汤的做法
产妇黑鱼汤的做法：青豆黑鱼汤
材料：青豆200g、黑鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。
做法：
1、备黑鱼去骨切片好备用，姜，青豆。
2、汤锅加水将青豆下锅。
3、另起锅加油下姜爆香。
4、将鱼骨下锅炒制。
5、炒制鱼骨发白出味。
6、加入适量清水，量适当多一点。
7、再加适量料酒。
8、青豆锅里煮开后，煮至青豆微熟时，下适量细盐调味。
9、鱼锅里煮至鱼骨出味，汤底发白时。
10、将鱼汤过沥在青豆锅里。
11、汤底大开，青豆熟透，将鱼片下锅。
12、加适量胡椒粉提味即可关火。
13、鱼骨及带鱼肉的骨头加适量酱油可食用。
14、另青豆黑鱼汤完成。
产妇黑鱼汤的做法
产妇黑鱼汤的做法：山药黑鱼汤
材料：黑鱼1条、山药1000g、油适量、盐适量、猪油适量、姜适量、大葱适量、小葱适量、花椒适量。
做法：
1、将山药去皮后切成滚刀块， 黑鱼洗净沥干;准备好其他材料。
2、锅中放入适量的油， 再加入一勺猪油。
3、放入姜片， 葱段和花椒爆香。
4、再将所有的香料捞起。
5、将黑鱼片码放好煎制一下。
6、煎好一面后用筷子翻面也煎一下。
7、反面煎好后倒入适量的开水。
8、下入准备好的山药块。
9、将刚捞起的姜片和葱段再放入其中。
10、大火烧开后， 盖上盖， 转为小火三十分钟。
11、炖好后加入适量的盐和胡椒粉调味。
12、盛入碗中。
产妇黑鱼汤的做法
产妇黑鱼汤的做法：黑鱼粥
材料：黑鱼片300g、泰国香米80g、上汤800ml、鱼露适量、味椒盐适量、潮汕特产南姜夫适量。
做法：
1、准备食材。
2、泰国香米择洗干净，放入电压力煲内胆中。
3、倒入上汤。
4、盖锅盖，通电，选择【煲粥】功能键。
5、时间到，断电揭盖。
6、将粥倒入砂锅中。
7、放入用鱼露腌制好的黑鱼片。
8、放入潮汕特产南姜夫。
9、放入味椒盐。
10、倒入鱼露调味。
11、熄火盛出。
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