今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蘑菇豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蘑菇豆腐汤的做法有哪些?
答1、主料:金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g。
2、辅料:食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。
3、瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用。
4、红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用。
5、葱段洗净;芫茜洗净待用。
6、豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用。
7、锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸。
8、加入茶树菇、金针菇、平菇,再次煮沸。
9、加入瘦肉煮沸。
10、加入豆腐煮沸。
11、调入盐,最后加入芫茜及葱段,滴点油,关火即可食用。
羊肉豆腐蘑菇汤的做法?
答准备好食材:羊肉、白萝卜、豆腐、白蘑菇、山药、香菜、姜
1.将羊肉清洗干净,切掉皮,再把羊肉切成块状
2.锅中烧开水,把羊肉以及羊肉皮焯烫一下
3.把姜削皮切成片,放入到羊肉中
4.加入2克姜葱料酒,汤锅中倒入一半位置的水量
5.开火,将其烧开,水开后,放入羊肉、羊肉皮与姜片,水开后,调成小火,煮1个小时
6.煮羊肉汤的过程中,将白萝卜和山药削皮切成滚刀状,把豆腐洗净,切成2里面左右大小的块状;香菜清洗干净,取叶子部分,以备待用
7.1个小时后,沿着锅的边沿倒入白萝卜,白萝卜煮10分钟后
8.放入豆腐和白蘑菇,豆腐煮10分钟后,9.倒入山药,随即加入12克盐(一勺4克,共3次)
10. 5分钟后,放入香菜,即可关火,将白萝卜豆腐羊肉汤盛入碗中,晾一晾,即可食用,白蘑菇萝卜豆腐羊肉汤就制作好了。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于鸡蘑菇豆腐汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。