今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊不用水疙瘩汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
十四个月宝宝面疙瘩汤怎么做
答宝宝喝的疙瘩汤怎么做呢？疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，具有热量低、易消化、养胃的特点，适当给宝宝喝些疙瘩汤，能为宝宝补充营养。下面就来看看宝宝吃的疙瘩汤的做法吧。
宝宝吃的疙瘩汤的做法：疙瘩汤
材料：面粉、鸡蛋清、鸡蛋黄、虾仁、菜叶、高汤、精盐、香油
做法：
1、将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2、虾仁切成小片，菠菜切末待用。
3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。
宝宝吃的疙瘩汤的做法
宝宝吃的疙瘩汤的做法：西红柿疙瘩汤
材料：西红柿、油、开水、面疙瘩、盐、鸡蛋、白胡椒粉
做法：
1、西红柿切丁，锅里加油，先炒一下西红柿，加入开水。
2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。
3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4、快起锅时，加入盐和打好的鸡蛋，搅拌一会儿即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。
宝宝吃的疙瘩汤的做法
宝宝吃的疙瘩汤的做法：珍珠疙瘩汤
材料：面粉、水、油、盐、胡萝卜、西葫芦、洋葱、香油、开水
做法：
1、面粉和水搅拌均匀，待用，蔬菜切小丁。
2、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水。
3、水开后，取小孔漏勺放在锅的上方，把1倒入漏勺里，用勺子按压，保持水沸腾。
4、把面全漏完后再煮1分钟，出锅时加入盐和香油即可。
懒人疙瘩汤怎么做小粒
答主料100克面粉100ml清水
配料适量洋葱适量粉丝适量豌豆适量猪肉末适量胡萝卜丝适量盐适量香油适量鸡精适量豆腐
1猪肉切末，或者直接买猪肉末，豆腐切丁，洋葱切碎。
2锅子烧热，放入油，放入洋葱，煸炒至出香味。
3加入猪肉末，煸炒至猪肉变白。
4加入豌豆，煸炒。
5加入豆腐煸炒。
6加入清水或者高汤。
7面粉加入清水，搅拌成稀面糊。
8水开，用勺子，慢慢将面糊滑进锅子，越小越好。有人用漏勺，这样出来的面疙瘩更细小。
9加入粉丝，粉丝提前剪断。
10加入少许胡萝卜丝。
11开锅，加入盐、鸡精、香油，搅拌出锅即可。
注意事项
1、面糊可以根据自己喜好酌情，稀稠均可，没有什么固定比例的。
2、蔬菜可以自己选择，不一定非要按照我给的。
3、汤可以是清汤，也可以添加高汤，味道更浓
1 土豆一个削皮剁碎2 肉剁成末3 面粉盛到碗里4 撒适量水调成疙瘩
5 锅内倒入排骨汤6 将土豆倒入锅内7 将面疙瘩和肉末倒入锅内
8 添适量水不要太厚9 倒入鸡蛋液
主料面粉50g排骨汤200g配料肉适量土豆适量鸡蛋1个
里脊肉200克、鸡蛋2个、面粉100克、胡萝卜1根、姜汁1茶匙、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、清水适量。
做法
1、里脊肉切成肉末，加入姜汁、少量的盐，腌制一下。
2、烧热锅子，放入肉末翻炒变色，加入胡萝卜丁，大火煮开。
3、面粉加少量的盐，用水慢慢调成均匀的小疙瘩。
4、在烧沸的汤中，倒入面疙瘩，边倒边用筷子搅散。
5、沸腾后，转文火煮5分钟。
6、最后加盐、胡椒碎调味。
材料瓠子 半根 猪梅条 适量 普通面粉 120克 水 适量 油 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 鸡精 少许 淀粉 适量 生抽 适量
做法
1. 瓠子切片，猪梅条切片，加生抽和淀粉淹渍备用
2. 碗中放入面粉，加少许的油、盐、胡椒，用筷子搅拌，边搅拌边加水。水的尺度自己掌握,稀点或干点都不受影响。
3. 锅中加水，大火烧开转中小火，用小汤匙在开水中蘸一下开始挖面疙瘩，疙瘩的大小随意哦。
4. 面疙瘩全部下锅后，转中火，用勺子在锅中轻轻推动。这时疙瘩汤中加入瓠子。
5. 煮好的面疙瘩会浮在水面，加入备用的猪肉，调入盐、胡椒、鸡精和香油。一碗香喷喷的瓠子肉片疙瘩就可以开吃了。
清淡疙瘩汤（漏勺版）怎么做
答用料
菠菜 3棵
鸡蛋 一个
胡萝卜丝 少许
元葱 少许
调料水(花椒，大料) 一勺
清淡疙瘩汤(漏勺版)的做法
一小碗面粉，用自来水调成面糊，用筷子挑起来一陀后会慢慢流下来。
水开后，把面糊放入漏勺，用勺子压一压帮助下漏！然后关火，放在一边！
把蔬菜都切好！形状随意，不要太大太粗就行！
锅里放油，放入蔬菜翻炒！倒入酱油和水！
水开后，倒入打散的鸡蛋液
最后用漏勺把面疙瘩捞入汤里，加入盐和味精，调料水进行调味。
这样就做好啦！自己操作会觉得很简单很简单，最主要是非常好吃！健康！
疙瘩汤的做法大全家常 疙瘩汤的烹饪方法
答1、酸辣疙瘩汤。原料：面粉100克、红萝卜、豆腐、土豆、木耳各20克、葱、姜、香菜适量、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油适量。做法：面粉里加水，和成型，搓成条，剁成小粒。红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块，葱、姜切粒，香菜切成段。热锅倒油，葱姜炒香后倒入红萝卜、豆腐、土豆、木耳翻炒，调入盐、花椒粉，翻炒，注入凉水，大火煮开，放入面疙瘩，大火煮，用勺子不停翻搅，最后，调入醋、鸡精、辣椒油即可。
2、番茄疙瘩汤。用料：小麦面粉100克、西红柿2个。调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣、香油1/2茶匙、小葱1棵、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食油1茶匙。做法：西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用。面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉。热锅入凉油，小火煸香葱花。下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁。加入约2大勺番茄酱。继续翻炒至颜色红亮。加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水。大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅。继续大火煮开2分钟后，趁沸腾打入蛋花。加入适量食盐调味。加入蒜末，再次煮开后，关火。滴入几滴香油，即可。
3、瑶柱疙瘩汤。主料：面粉100克、番茄2个、瑶柱适量、丝瓜、黄瓜、小包装榨菜、鸡蛋一个、姜片。做法：瑶柱事先用水发开。丝瓜去皮，切成片。番茄切成小丁，放半锅冷水中加姜片煮至软。放入瑶柱、榨菜、丝瓜片。面粉加一点点盐，鸡精，加冷水调成糊状（面粉与水的比例约是2:1），慢慢用筷子一点点拨入沸腾的锅中。加入适量盐，鸡精，黄瓜片，煮两分钟至熟。鸡蛋打散，加一小勺水打均匀，慢慢转圈倒在疙瘩汤里，不要搅拌。关火，临上桌时点上香油。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于不用水疙瘩汤的做法大全就整理到这了。
