今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊羊肉炖干蘑菇汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海鲜菇羊肉汤的做法
最佳答案冬天一定要吃这两款养生羊肉汤
“羊肉汤”的做法和品种很多，根据功能使用的配料也各有不同。好的羊有汤是根据羊的质量来决定的，有骨带肉的羊肉才能做出最好的羊肉汤。
今天介绍两款家常滋补形的羊肉汤，一款羊肉汤中加菌菇，菌菇的鲜美也能提升汤的味道和口感，因此叫做“菌菇羊肉汤”，另外，里面还可以添加枸杞、红枣、桂圆和陈皮等（看个人口味），有一定的滋阴、益阳和补血功效，所含营养成份和热量比较适合秋冬食用。
菌菇所含营养成份非常多
《菌菇羊肉汤》做法如下；
材料：羊肉带骨、口菇或者海鲜菇（也可几种菇一起煮）、枸杞子或者红枣、姜、葱、大料、料酒。
1、蘑菇清洗后用淡盐水浸泡，姜切厚片，葱切段；
2、羊肉洗干净切大块，冷水下锅，煮开后把血沫打掉；
3、加入姜、葱，料酒大料；
4、倒入浸蘑菇，大火烧开转小火煮把肉煮烂即可；
5、时间自己掌握，有时间可以多煮一会，汤会浓一些；
大概就是这样
胡椒粉和葱花随个人习惯适量放一些
这道汤局做好了，如果嫌麻烦还有个简单点的，就是“蘑菇萝卜汤”。
《萝卜羊肉汤》做法如下；
材料：羊肉、白萝卜、枸杞子或者红枣、姜、葱、大料、料酒、胡椒粉。
1、羊肉跟萝卜切一样大小，一口一个最好；
2、羊肉焯水，打掉血沫用水把肉冲干净；
3、锅中热油，放入大葱段、姜片和大料爆香，倒入羊肉，放料酒，倒入适量的清水烧开，转小火煮至六七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜烂熟就好了。
味道可口
营养美味
一次做不好别气馁，再做一次，慢慢就做出属于你自己的味道。
蘑菇汤里放羊肉可以吗
最佳答案蘑菇汤里可以放羊肉，常见的有羊肉菌菇汤
主料：羊肉500克、白玉菇200克
调料：盐适量、葱1根、姜1块、香菜2棵、料酒2汤勺、小辣椒2个
做法步骤：
1、白玉菇备好，香菜和大葱不能少
2、羊肉洗干净后切成大块，我用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤
3、白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用
4、葱、姜切碎
5、先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣椒
6、把炸好的辣椒放入砂锅，在加水放入葱姜，料酒
7、在放入羊肉和处理好的蘑菇煮开，小火煮半小时后放盐和香菜调味即可
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了羊肉炖干蘑菇汤的做法。
