今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鲜椒鱼片的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜椒青蛙王刚制作？
优质回答食材：
牛蛙5只
12克轻盐牡蛎
酱油2勺
盐适量
油适量
姜片5片
料酒2勺
蒜5瓣
花椒几粒
黄豆酱2勺
步骤 ：
1.准备好全部食材，牛蛙洗净切块

2.加入盐和料酒，腌制半小时

3.锅里放油，下蒜、姜和花椒炒香

4.再加入两勺辣味的黄豆酱

5.加入牛蛙一同炒匀

6.倒入12克轻盐牡蛎/昆布酱油

7.在锅里加入没过牛蛙的清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右

8.煮到酱汁浓稠即可出锅
王刚自贡鲜椒仔姜兔的做法？
优质回答1.
首先准备兔子500克，如下图所示。
2.
接着再把兔子切成块，如下图所示。
3.
准备仔姜150克，切丝
4.
新椒50克切末
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
6.
接着放入小米辣15克，蒜片15克，豆瓣酱15克，葱花15克，煸炒出香味。
7.
然后再放入仔姜150克。
8.
接着放入兔肉500克，翻炒至变色。
9.
然后再加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，热水500毫升，热水的温度为100度。
10.
接着放入新辣50克，炖煮30分钟。
11.
过30分钟以后直接盛出，如下图所示，成品。
王刚鲜椒仔姜兔的做法？
优质回答食材清单
兔子 半只 、 老姜 1块 、 仔姜 4根 、 豆瓣酱 2勺 、 青椒 6个 、 新鲜青花椒 适量 、 红花椒 适量 、 泡姜 1-2根 、 泡椒 2-5个
做法步骤
1/8
兔子宰小块洗净，放盐、生抽、料酒、少量淀粉拌匀备用
2/8
仔姜切薄片，撒一点盐拌匀备用
3/8
泡姜泡椒切碎或搅碎备用
4/8
青椒可按个人喜好选择辣或不辣的，我用的二荆条，切小段或滚刀备用
5/8
洗一点新鲜青花椒，小心刺
6/8
起锅烧油，放两勺豆瓣酱和适量白糖，小火炒香，白糖融化
7/8
先放入各种配料翻炒出香味，最后放入腌制好的兔肉，大火翻炒7分钟左右（根据兔肉块大小调整），放适量生抽和糖调味
8/8
一道椒香麻辣的双椒兔起锅上桌了
从上文，大家可以得知关于鲜椒鱼片的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
