今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊地黄瓜的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
腌咸黄瓜的教程？
优质回答主料
黄瓜4根
尖椒2个
红椒2个
小米辣数个
蒜适量
姜适量
辅料
酱油200ml
醋100ml
清水200ml
花椒适量
大料2个
冰糖少量
腌咸黄瓜的做法步骤
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1.黄瓜洗净切条，加盐腌1小时。杀杀黄瓜内的水分。
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2.盐杀完水的黄瓜可以用网兜二次控水。我这是控好水分的。黄瓜条越干，最后成品越脆。
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3.青红椒小米辣洗干净备用。
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4.蒜切片，姜切片，青红椒改刀，小米辣切段备用。
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5.锅内加入酱油，醋，清水，冰糖，加入花椒，大料。小火至冰糖融化。开大火至沸腾，关火，晾凉备用。
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6.青红椒，姜蒜，小米辣铺在黄瓜条上。将晾凉的酱油汤加在盆内(此步忘记拍照)。冰箱冷藏一夜。
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7.经过一夜的黄瓜条做好了。
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8.非常爽口，脆感十足，辣椒🌶也不辣。
腌黄瓜咸菜的教程
优质回答腌黄瓜咸菜的教程如下：
材料准备：食盐400g、酱油900ml、姜适量、蒜适量、元贞糖适量、白酒100ml、柿子椒适量等等。
1、新鲜黄瓜洗干净。
2、先切段，再一分四。
3、把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里，撒上盐，掂均匀。
4、中小火，倒酱油放白糖，中间要不停的搅拌，待开锅关火。
5、热锅凉油，待油热时放花椒炸出香味。
6、把黄瓜腌出的水分倒掉，倒入凉好的酱油、白酒，待花椒油不热时倒入，搅拌均匀即可。
保护地黄瓜进行二氧化碳气体施肥的方法是什么？
优质回答
植物在进行光合作用时，都要吸收二氧化碳放出氧气，二氧化碳是植物光合作用的重要原料之一，在一定范围内，植物的光合产物随二氧化碳浓度的增加而提高，二氧化碳气肥在保护地蔬菜生产中的作用尤其明显，可以大大提高光合作用效率，使之产生更多的糖类（碳水化合物）。在保护地黄瓜栽培中，二氧化碳亏缺是限制黄瓜高产高效的重要因素之一。合理施用二氧化碳气肥，黄瓜的光合速率会提高，植株体内糖分积累增加，从而在一定程度上提高了黄瓜的抗病能力。还能使叶和果的光泽变好，，外观品质提高，营业品质改善。可使黄瓜增产30%-70%，效益相当可观。
咸黄瓜怎么做好吃
优质回答腌黄瓜条
主料：黄瓜，干辣椒，酱油，保鲜盒，青辣椒，姜，蒜，油2两，酱油500克，适量味精
做法：
1、黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少少盐腌一晚（或几小时）倒去汁备用。
2、炒锅里放油2两左右，油热下干辣椒爆香，然后倒入整瓶酱油500克，把酱油水烧开后关火，再加入适量味精放凉。
3、用一保鲜盒，把腌过的黄瓜条，青椒条，子姜条放入，再把蒜切片放入，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存，随吃随取呗。
蘸酱腌黄瓜
主料：黄瓜4根，盐，甜面酱
做法：
1、黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。
2、一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了。
3、腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样，不然会有点咸。拌上甜面酱淋上少许麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。外面饭店有蘸酱黄瓜卖，这个腌制后的蘸酱腌黄瓜也不错，你可以试着做一下。甜面酱超市有很多种口味的，适当的找寻你喜欢的口味。
蓑衣黄瓜
主料：黄瓜、芝麻、小红辣椒、花椒、姜、白糖、油、盐、白醋
做法：
1、小红椒用剪刀，剪成细丝，姜洗净切细丝。
2、切蓑衣黄瓜的好用的小窍门，一双筷子，注意摆放位置如图，架好筷子，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停。
3、将黄瓜翻个儿，筷子还是架在底下这样切另一面，切出的黄瓜依旧不断。
4、切好的黄瓜用盐将表面擦一下。切好的姜丝用开水沏出浓郁的香味加入白糖、盐、和少许白醋。
5、锅内做油煸香花椒，将煸好的花椒油中的花椒捞出。稍微降温后倒入辣椒中，这时辣椒油的味道窜入鼻孔，很有可能打起喷嚏，此处提醒各位千万别把辣椒油里溅近不同物体。
6、将切好的黄瓜放入乐扣盒中，放入姜丝水，盖好保鲜盒的盖子晃晃匀。放入冰箱冷藏，至少腌渍4-5小时。（着急的话也要45分钟）为了方便入味还要倒着放一会。
7、装盘后放入炸好的辣椒花椒油，撒上熟芝麻即可。黄瓜鲜香爽脆拉开不断如蓑衣一般。
从上文，大家可以得知关于地黄瓜的做法大全的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
