今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊红罗卜玉米生地排骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
排骨玉米胡萝卜如何炖
最佳答案胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤
1
猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用
2
排骨入开水锅中焯水
3
焯好的排骨捞出备用
4
胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段
5
排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党
参,然后转小火煮一个小时左右。
6
一小时候放入胡萝卜和玉米转大火
7
大火烧开后转小火煮
8
大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅
9
煮好的汤装入汤盆即可
小窍门
小贴士:
1、山楂能化肉食,放了肉很容易烂;
2、湿热痰滞内蕴者慎服;
3、肥胖、血脂较高者不宜多食;
玉米胡萝卜豆腐排骨汤的做法
最佳答案食材明细
主料
猪小排300g
辅料
玉米300g
胡萝卜300g
配料
盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
请点击输入图片描述
1
胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮
请点击输入图片描述
2
胡萝卜去皮切滚刀块
请点击输入图片描述
3
玉米洗净切小段,一根我就切了四段
请点击输入图片描述
4
锅里烧热水,先把排骨下锅焯一下
请点击输入图片描述
5
另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮
请点击输入图片描述
6
排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去
请点击输入图片描述
7
大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用
小窍门
以前煲汤都是用炖锅的,今天是太晚了所以用汤锅,炖锅煲的汤味道更香
红萝卜玉米排骨汤怎么做
最佳答案主料
排骨
500g
玉米
1根
红萝卜
300g
南瓜
200g
辅料
盐
适量
姜
3g
料酒
5g
肉冠
3g
步骤
1.材料:大排骨 红萝卜 玉米 南瓜 盐 姜 料酒 肉冠
2.把大排骨切小段洗净
3.过水5分钟左右,捞起沥干水分
4.玉米洗净切段
6.红萝卜洗净切大块,姜洗净切片
7.把排骨放进煲里,加姜,肉冠料酒和水
8.大火烧开,转小火慢慢煲40分钟
9.加玉米和红萝卜再煲10分钟
10.加南瓜盐一起煲10分钟左右
11.尝味出锅
汤的做法,红萝卜玉米排骨汤怎么做好吃,红
最佳答案红萝卜玉米排骨汤做法
做法一
原料:排骨、玉米、红萝卜、生姜、盐。
步骤:
第1步、排骨焯火,沥干。
第2步、玉米剥皮,切段,胡萝卜削皮切斜刀。
第3步、电炖锅中加入清水,放入生姜片,排骨,按快炖键煲汤。
第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。
第5步、1小时后汤煲好了。
做法二
原料:排骨、红萝卜、玉米、马蹄、食盐。
步骤:
第1步、排骨砍大块洗净焯水,胡萝卜玉米马蹄去皮洗净切块。
第2步、所有材料入砂锅,加水,一次加够。
第3步、大火烧开后去浮沫。
第4步、转小火煲1.5小时。
第5步、放少许盐调味。清甜滋润的胡萝卜玉米排骨汤就好了。
做法三
材料
猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
调料
姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。
步骤:
1、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入。
功效:健胃清热,补充多种维生素。
技巧
两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段。
不用说,排骨事先要焯水去血腥的,然后用冷水开始慢慢的煲排骨,听说滴几许醋可以让钙质溶解的更充分,不妨试试,但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。
我煲汤一般用二小时或二个半小时,当排骨在水中烧沸后,将火关小继续煲,然后去上网聊天,汤熬至一个小时后,将玉米段放入汤锅盖好盖儿,再去看看电视新闻,大概半小时后,再放入胡萝卜块,去学习心理学,再熬上一个小时,汤就很鲜甜可口了,关火前放一勺盐。
捞出排骨,用生抽蘸着吃。
做法四
食材
主料
排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根
辅料
生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
步骤:
1、排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
2、玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。
3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,关火,把排骨捞出洗净。
4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火。
5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6、小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
做法五
食材明细
主料
排骨250g
红萝卜1个
枸杞4到6个
盐1小勺
辅料
玉米1个
红枣5到6个
火麻油2到3滴
醋2滴
步骤:
准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净
排骨切块、清洗干净
将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
最后出锅前加入盐、2到3滴亦舒堂火麻油调味即可。
看完本文,相信你已经对红罗卜玉米生地排骨汤的做法大全有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试若米知识推荐的方法去处理。