导读煎糍粑(煎年糕)怎么做优质回答用料:年糕1-2个,食油适量,食盐少量,拌料(腐乳、白糖等)适量煎糍粑(煎年糕)的做法1. 放入较多量食油,将年糕平放入平底锅,小火慢煎。2...
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煎糍粑(煎年糕)怎么做
优质回答用料:年糕1-2个,食油适量,食盐少量,拌料(腐乳、白糖等)适量
煎糍粑(煎年糕)的做法
1. 放入较多量食油,将年糕平放入平底锅,小火慢煎。
2. 用筷子夹起,注意翻看,待一面起焦黄锅巴,再将另外一面翻置底下。
3. 双面均煎至金黄后,出锅入盘。
4. 可以用刀,从中间切开一道口子,撒入白糖(或腐乳),然后沿着切开的口子,将糍粑对叠成半圆,夹着来吃。
小贴士
如果喜欢吃咸的,可以在煎的过程中,放入适量食盐。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完煎年糕的做法用什么油,若米知识相信你明白很多要点。
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