导读蘑菇和腰子能混着吃吗?优质回答猪腰子与香菇可以一起炒着吃的,一起搭配能补充蛋白质,钾,硒,多糖,维生素,氨基酸,香菇嘌呤,膳食纤维。麦角甾醇(一般蔬菜没有,经太阳紫...
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蘑菇和腰子能混着吃吗?
优质回答猪腰子与香菇可以一起炒着吃的,一起搭配能补充蛋白质,钾,硒,多糖,维生素,氨基酸,香菇嘌呤,膳食纤维。
麦角甾醇(一般蔬菜没有,经太阳紫外线照射会转换成VD),具有补益中气,补肝益血,补肾强腰的作用。
【蘑菇炒腰子的做法】
1猪腰子处理好,洗干净,一定要将中间的白色东西弄干净。切成小片备用。将生姜切成丝。
2 蘑菇洗净切片,锅烧热,放入菜籽油,倒入姜丝,然后将腰子倒入,炒熟,滴几滴料酒,盛入盘中。锅洗净,再将蘑菇放油炒熟,一定要少滴点水,那样蘑菇才会嫩。最后倒入炒好的腰子,炒匀后加点盐就可以出锅了。
蘑菇的宜忌人群
蘑菇吃起来非常的好吃,但是并不是所有的人都适合吃的,那些患有肠胃疾病或者是肝肾功能比较弱的人不要吃蘑菇,因为蘑菇当中还有一种物质叫做甲壳质,不利于肠胃的吸收,会加重病情。
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