今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊苹果烤酥饼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
开酥饼店,给我取个名字?
最佳答案有几种方式r
以独特的烘焙工艺取名,可以用面包的温度,面团的温度,配方的比例着手,突出自己口味或者做法与众不同的地方。
经典案例:85℃(咖啡冲煮的温度)r
清新文艺风,一看名字就给人留下一种淡雅的小清新印象
经典案例:面包新语r
亲情类,让人回忆起小时候爸爸/妈妈/爷爷/奶奶手工制作的味道,人情味十足
经典案例:贝尔多爸爸r
童话故事风格,看名字让人联想到各种童话里的景物,激起人的无尽遐想
经典案例:苹果花园r
用标志性的名字或者多个标志性名字进行组合,让人看名字就觉得非常高端大气上档次
经典案例:Paris Baguette(巴黎法棍)r r
酥油饼的做法?
最佳答案用料
面粉 500克 鸡蛋 1个 盐 适量 花椒粉 适量 清水 230克 鸡油(清油、酥油) 适量 白芝麻 适量
步骤 1
面粉500克打一个鸡蛋进去,然后用230克清水合面,揉均匀醒半个小时备用
步骤 2
把肉好的面分成两坨,分两次做,拿一坨擀开。
步骤 3
所需配料:盐、花椒粉、鸡油、白芝麻。
步骤 4
然后,先把鸡油均匀摸一层上去,接着再一次撒盐、芝麻、花椒粉、摸均匀。
步骤 5
从一边开始紧致滴慢慢卷起来。
步骤 6
把卷好的面再围成圆形
步骤 7
再用擀面杖压开,再擀薄
步骤 8
再重复上面的步骤,先摸油,再撒花椒盐,芝麻、摸均匀。
步骤 9
再卷成一条
步骤 10
用到切成大小均匀的面剂子。
步骤 11
这是剂子的截面
步骤 12
然后,取一个,把边缘往里面拢起来,用手压扁,在用擀面杖擀成薄。
步骤 13
电饼铛、煎饼档、上下火、中火档,煎七八分钟即可。
油酥皮怎么用?
最佳答案油酥皮是一种常用于制作馅饼、饺子等食品的酥皮。以下是使用油酥皮的步骤:
1. 将油酥皮切成均匀大小的小块,轻轻搓圆备用。
2. 取一小块油酥皮,用手或擀面杖将其擀成薄片。
3. 在擀好的油酥皮上放上馅料或其他需要包裹的食材。
4. 将馅料包裹在油酥皮内,并收口捏紧。
5. 将包好的食品放入锅中煎炸或蒸煮至熟透即可。
注意事项:
1. 油酥皮在制作过程中要保持温度,不要让它变软或黏手。
2. 油酥皮擀开后要尽快使用,不要放置太久以免变硬。
3. 包裹时要注意捏紧收口,以免馅料流出。
明白开酥饼店,给我取个名字?的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击若米知识的其他栏目。