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如何简单做发糕

导读如何简单做发糕答发糕做法一材料:大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青丝、红丝。做法:1.将所有的食材全部准备好。2.准备一个干净的盆,将适量的大米粉、面粉、酵母和泡打...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊宁波发糕做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

如何简单做发糕

发糕做法一

材料:大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青丝、红丝。

做法:1.将所有的食材全部准备好。

2.准备一个干净的盆,将适量的大米粉、面粉、酵母和泡打粉放入到盆中完全的搅拌开,然后慢慢的加入适量的温水。

3.注意在边加水的同时需要不断地进行搅拌,通常情况下,我们拿起面团可以流淌下来就是已经揉好的。

4.将制作好的面糊放在湿的屉布上,完全的磨平就可以了。

5.然后盖上湿的屉布放在一旁等待发酵至原来的一倍大的时候就可以了。

6.在面的上面均匀的撒上适量的葡萄干和青红丝。

7.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将准备好的面放入到锅内蒸熟就可以了。

8.煮熟的发糕上面同样可以再加入适量自己喜欢的食物都是可以的。

发糕做法二

材料:鸡蛋、面粉、酵母、鸡肉、猪肉、奶酪、南瓜、清水。

做法:1.首先将准备好的新鲜的南瓜清洗干净,将清洗好的南瓜切成大小均匀的小块。

2.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将南瓜块放入到锅内大火蒸熟。

3.蒸熟的南瓜取出以后,按压成南瓜泥以后备用。

4.将新鲜的猪肉和鸡肉清洗干净,然后切成肉片。

5.将切好的肉片放入到搅拌器内,再加入适量的奶酪片搅拌成泥,放在碗中备用。

6.准备好的南瓜泥放入到碗中加入适量的鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

7.取适量的面粉放入到盆中,再加入适量的酵母。

8.面粉中加入适量的清水、南瓜泥和肉泥完全的搅拌均匀。

9.准备好一个磨具,将搅拌好的面泥倒入到磨具中,先放入到冰箱内冷藏6个小时。

10.有蒸箱的情况下,可以将磨具放入到蒸箱内蒸20分钟,没有蒸箱的情况下使用蒸锅蒸熟就可以了。

11.蒸好的发糕不要急于取出,可以焖5分钟之后再取出食用就可以了。

发糕的做法松软又好吃的做法和配方

配方:面粉230g,无铝泡打粉5g,糖20g,高活性干酵母5g,小苏打1g,温水(30℃左右)等。

1、将高活性干酵母溶于温水中,加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊

2、加盖饧发1小时,

3、小苏打溶于一小勺水中,然后淋入饧发好的面糊中,搅拌均匀。

4、面糊倒入铺有油纸的模具中刮平,继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。

5水煮开后放入饧发好的发糕面糊,大火蒸制40分钟,关火后再焖5分钟,即可

红糖发糕怎样做

红糖发糕给我的印象还留在小时候,那会家里人很少做面食,但经常会有人挑着担来卖,边走边喊::"红糖发糕”,卖红糖发糕咯,小的1块钱,大块一点的卖2块钱,吃起来软糯香甜。而如今已经看不到挑担卖食物的人了,想要吃这些美食,也就只能自己动手做。这期的美食教程呢,就准备给大家分享【红糖发糕】的做法,做出来软糯香甜,非常好吃,喜欢吃发糕的朋友们,就一起来看看怎么做的吧。

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:红糖100克,面粉300克,红枣干50克,酵母5克,清水300毫升,植物油40毫升

详细做法如下:

第一步:一般买的红枣干都比较大块,如果是比较干的红枣干呢,就直接用手掰成小块,如果湿的不好掰,就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘,然后控水备用。

第二步:准备一个大盆,加入300毫升的温水,然后放入100克红糖,用勺子搅拌均匀,让红糖溶解到温水里面,但切记水温不要太高30-35°C是最佳的。

第三步:红糖水溶好之后,放入300克的面粉,加入40毫升植物油,然后用勺子搅拌均匀成顺滑无颗粒无干粉的状态,然后盖个盖子,常温状态下醒发40分钟。

第四步:等面糊醒发好之后,开盖的时候可以看到面糊变成2倍大了,用勺子搅拌一下,把空气排掉,再放入掰碎的红枣干,再次搅拌均匀,让红枣干和面糊混合在一起。

第五步:准备一个方形模具,然后将混合好的面糊倒入模具里面,用勺子铺平,再在上面摆上一层红枣干,既好看又可以增香。

第六步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,放入装有食材的模具,盖上盖子,大火蒸40分钟。

第七步:在蒸制的过程中,面糊的水分会慢慢蒸发,面糊会慢慢地膨胀,越蒸越多,蒸好之后,出锅放到桌面上,将它放凉至不烫手,再改刀切成均匀大小的小块。

这样一道软糯香甜,好吃又解馋的【红糖发糕】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

发糕的具体制作方法?

发糕的做法

各种发糕的做法

材料:面粉(小麦粉)150克、玉米面50克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖30克(微甜)。

工具:底部有眼的容器、笼屉布。

做法:1、准备材料。

2、用温水将酵母化开。

3、蛋和糖搅匀。

4、将2和3混合搅匀。

5、加入玉米面搅匀。

6、加入面粉,边搅边少量加入水。

7、面糊的稠度如图,稍微有点流泻状即可。

8、准备底部有眼的蒸器。

9、铺上打湿的笼屉布。

10、将面糊倒入蒸器,手沾水把面糊抹平。

11、放在温暖的地方发酵。(我放在稍稍加热的蒸锅里了)

12、发酵到两倍大,蒸锅水烧开后把发糕糊放入大火蒸四十分钟。

在不加化学蓬松剂的前提下,想要蒸出松软的发糕,第一点是原料的配比和选择。“玉米面发糕”,从名字上看主要原料是玉米面,其实不然,它的主要原料是面粉(小麦粉)和玉米面。而玉米面又分粗、细两种。那么面粉和玉米面的配比就决定了成品的口感,想要达到松软的口感,两者的比不能超过3:1,就是说玉米面要少于总面粉的1/3。细玉米面是粉状的,口感细,玉米味淡。粗玉米面是细颗粒状,后者玉米味浓。

面糊的发酵是第二要点,因为发糕的面是浓绸的面糊本身不易发酵,所以要加入更多的发酵粉(酵母)。

发酵的程度是第三个要注意的,发酵后的体积一定要达到两倍,面团里的气体够多,成品才发得起来。

最后是小窍门,加个蛋吧,让你的发糕更松软

另一做法:

原料:

面粉200克,玉米面100克,葡萄干少许,白糖40克,酵母4克,水180克

做法:

1、将玉米面与面粉搅拌均匀,加入白糖

2、将1搅拌均匀后加入酵母

3、将2搅拌均匀后加入清水

4、搅拌成雪花状

5、用手揉成光滑的面团

6、另取一容器,容器壁刷上食用油

7、将葡萄干洗净,撒一些在刷好油的盆底

8、将面团用手整形成圆饼状,放在刷好油的盆里,再在面团上面撒些葡萄干

9、盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大

10、发酵好的面团能明显地看到小蜂窝

11、蒸锅加水烧开,将发酵好的面团热水上锅蒸15分钟

南瓜发糕

原料:南瓜、自发粉、牛奶、干果

做法:

1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;

2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;

3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。

点评:南瓜发糕的口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。

玉米发糕

主 料: 细玉米面、面粉

做 法: 将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度发酵后,打成糊状,放入

蒸笼摊平,蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。

蜜枣甜发糕

主 料: 面粉500克,发酵面180克,白糖120克,碱水适量,蜜枣100克

做法:

1 将发酵面放入盆内,加清水搅成面浆,再加入面粉和匀,发酵约2小时,加入碱水,白糖揉匀,把面团反复用

力搓揉上劲后,放入铺垫湿纱布的模具内,用湿布盖严,饧至面团膨胀起泡时待蒸;蜜枣洗净去核备用。

2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣,连同纱布一起提入蒸笼,盖严盖,上屉蒸30分钟,取出切块装盘即可。

爱心提示:

膨松饱满,富有弹性,清香甜润,味美可口。

面团反复搓揉上劲,以便大量空气进入,有利于发酵膨胀。

碱要使准,以免影响口感。

蒸制时需用旺火。

黑米发糕

发糕一直是我比较喜欢吃的面食,松软可口。周末计划了一番,打算试做

原料:黑米粉、普通面粉、发酵粉、糖、各类坚果

做法:

1、黑米粉和普通面粉各半

2、发酵粉加糖用温开水化开(发酵粉量比平时多一些,糖的分量依各人口味)

3、将2分次倒入1中和成稀软的面团

4、放在温暖的地方发酵(要发得老一些)

5、倒入垫了屉布的蒸锅中,撒上坚果,蒸30分钟

6、出锅,晾凉后切块食用

南瓜发糕

菜系及功效:精品主食 南瓜发糕的制作材料:主料:南瓜、自发粉、牛奶、干果。

南瓜发糕的特色:南瓜发糕的口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。

南瓜发糕的做法:

1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;

2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;

3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即

二米面发糕

小米营养丰富,含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1,被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效;红小豆有清热利尿、祛湿排毒的作用,是胚胎转变为胎儿所需的主要营养之一,为胎儿以后的成长发育打下良好的基础。

原料:

小米面500克,面粉50克,红小豆100克,鲜酵母10克。

制作:

1、 将红小豆淘洗干净,煮熟备用。

2、 面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊,静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。

3、 将蒸锅内的水烧开,铺上屉布,把和好的面团先放入1/3,用手蘸清水轻轻拍平;将煮熟的红小豆撒上1/2,铺平;再放入剩余面团的1/2拍平;将余下的红小豆放上,铺平;最后将面团全部放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即成。

特点:

面细味香,暄软适口。

大米发糕

材料:

大米、米浆、白糖、酵母。

做法:

1、大米洗净浸泡一宿;

2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆;

3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子;

4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀;

5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以);

6、米浆发酵好的样子;

7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵;

8、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可。

小米面发糕

富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等,适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。

原料:小米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。

制作: 1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。 2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。

特点:暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。

发糕

分类: 中式点心/台港小吃/甜/糕、粿

材料:

在来米粉二杯、低筋面粉半杯、白糖一杯、泡打粉二大匙、水二杯

做法:

在来米粉、低筋面粉、白糖与水调匀

准备八个小碗,先放入蒸徽魺峒s二分钟

将泡打粉拌入粉浆中,再倒入小碗或杯子模型中(里头可先壂上杯形纸),每个只盛八分满,用大火蒸50分钟(中途水不够要加开水)

补充:

火一定要大,中途加水只可加开水,不可加冷水,盖子也不要掀,这样发糕才会发得好

发糕

原料配方(制150块) 粳米6公斤 酵种2.25公斤 食碱75克

制作方法 1.将粳米粉(1.5公斤)倒入盆内,加冷水1.5公斤,搅拌成糊状。铁锅置旺火上,锅内加清水3公斤,烧沸后,将粳粉糊倒入熬至八成熟,起锅倒入盆内凉透。

将酵种放入盆内,加30℃的温水1.5公斤,稀释成糊状。

2.将粳米粉(4.5公斤)倒入盆内,加上凉透的熟粳粉糊和酵种糊一齐搅匀,盖上棉被,静置发酵约5小时。

3.将食碱100克放入碗内溶化成碱液,分几次倒入米粉盆内搅匀,然后将米粉倒入蒸笼,置沸水锅上旺火蒸约50分钟,成熟后改切成块。

自制发糕

配方:

1、糯米粉最好,

2、如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例。比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀

3、加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些。成胡状即可(稀稠随个人口味)

想办法让3保持温度 保温方法是:面糊放一个大碗里,大碗放锅子上,他们的直径大小,锅里已经添加温水 如果感觉温水变凉,加热锅或者给锅里换温水。

只要温度可以,不久面糊就膨胀。

放不粘锅 +加一点油 +放2勺面糊 开始煎,2边煎好--可以吃了

面糊可以多准备点, 随吃随炸,很方便。 如果喜欢吃口感酸的,面糊不要放冰箱,反之放冰箱次日可以继续吃。

加了玉米粉后, 特别香,

红豆夹沙松糕

材料: 糯米粉100g 、粘米粉150g 沙糖60g水80g红豆约100g、红枣、数粒装饰用

做法:

把糯米粉,粘米粉.沙糖和在一起,用筷子搅和一点一点加水,使粉成干湿状,最后用双手搓面,使面松散,过筛加入红豆和匀.

倒一半粉到碗里,开大火蒸约十分钟,开锅把另一半粉倒入弄平表面,加上装饰用红枣,再蒸30分钟.

为了减省搓面的时间,就用打蛋器,谁知回来一看,不但没和匀,还弹了一地都是面,最后还是要用手去搓

蜂糕是把面粉用酒曲制成的酒酿浆发酵后蒸制而成的。品质松软有弹性,含水分稍高,有酒香味,宜新鲜食用。是宁式夏季糕点中的特色品种。

原料配方:

糕料:精白粉20公斤粳米2.4公斤糯米4.8公斤白砂糖8.4公斤白酒药0.2公斤

糕面料:瓜子仁0.5公斤糖玫瑰花0.5公斤麻油(或熟生油)0.25公斤作蒸制和表面涂光用

制作方法:

1.发酵:先将糯米、粳米蒸熟成饭,与白酒药一起拌和制成酒酿。再将酒酿和熟粳米饭磨成糊状与面粉、砂糖一起拌成烂面团,放入瓷缸中发酵,适宜温度为28~30℃。待面浆布满气泡(上层如龙眼大,下层如豆粒大)时可开始蒸制。

2.蒸糕:事先准备好蒸笼,另选择无斑点的荷叶数张,用温水洗净,折成双层半圆形,在荷叶上涂些生油以免粉头粘结荷叶。再在每只蒸笼当中横放一根木条,将两张半圆形的荷叶放在木条的两边,用手按平,使荷叶当中下凹,四周翘起,围住笼边。然后将蒸笼置于锅上蒸熟,再将发酵好的粉浆用勺子舀到荷叶上,用刮刀刮平,约1厘米厚,盖上蒸盖加热蒸熟后,用排笔在表面涂些麻油,撒糖玫瑰花和瓜子仁等料,切块销售。本品宜日产日销,隔日品质就发硬或变馊。

质量标准:粉质呈乳白色,表面光滑。糕内组织,孔洞多而细密,松软有弹性,加压后能恢复现状,风干稍有收缩,外表仍很平整。口味润滑有酒香味,无酸味,无粘牙现象。

简单做面食——酒酿发糕

(2011-12-12 16:23:27)

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标签:宋体酒酿e0面粉发糕美食 分类:花样主食

包子固然好吃,不过做包子需要揉面,会把手弄呢粘乎乎的都是面粉,而且面盆、台面上也都是面粉,清洁的时候会比较麻烦。想吃面食但是人又犯懒的时候最适合做的也许就是发糕了,真的非常简单,只要把所有的材料放保鲜盒里搅拌均匀后放一边让它自己发酵,发酵完成后直接上锅蒸就可以了,简单吧~~

简单做面食——酒酿发糕

材料:面粉300克,酒酿水+温水300克、酵母2克

做法:1、面粉+酵母放容器里,倒上酒酿水(水温控制在40度左右),用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵,我等了2小时左右;

2、待面粉发酵完毕后隔水蒸20分钟,然后焖15分钟左右就可以了。

备注:因为酒酿水是甜的,所以我没有额外加糖,口味有一点淡淡的酒酿甜,很好吃。

怎么做发糕

小米面发糕

富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等,适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。

原料:

小米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。

制作:

1、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。

2、笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,架在滚开水,冒大气的锅上,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。

特点:

暄软膨松,孔多如蜂窝,具有独特清香味。

普通发糕

材料:干酵母粉(yeast) 1/4 oz = 7g,米粉(rice flour)[注:不是糯米粉]16 oz = 450g,面粉1/4 cup,糖

制作过程:

1。将干酵母粉,加入1/4杯40C度的温水调和好,然后加1茶匙糖调匀,静置10分钟,如果混合物体积变大,发酵粉就发酵了。

2。将1/4杯面粉和1/2杯的40C度温水调和均匀,然后和(1)中的混合物一起调匀。用保鲜膜盖好,然后放在30C度的地方10小时。

3。将米粉和2杯30度的温水调和均匀成比较稀的糊,然后将(2)中的发酵湖加入搅拌均匀。(这时面糊的浓度应该比平时吃得芝麻糊稍微稀一点)

4。将(3)用保鲜膜盖好,放在30C度的地方2个小时。

5。蛋糕烤盘中(或碗,但不要太厚太深)抹少许油,将(4)倒入,不要太满。然后上蒸锅大火蒸20-30分钟就好了。

6。取出等其稍微冷却就可以切块吃了。

纸杯发糕

{原料}米粉200克 糖80克 水2杯 面粉75克泡打粉1大匙 红枣

1。将糖和水煮至糖融化(边煮边搅),放凉备用,红枣去核切两半,将米粉过筛,另将蒸笼水煮滚;

2.将面粉和泡打粉装在塑料袋中混合均匀,过筛,备用;

3。混合米粉和糖水,搅拌均匀加入混合好的面粉与泡打粉;

4。倒入模具中(我没有模具就用蛋塔模具代替)大约8-9分满,放入预热好的蒸笼内大火蒸20-30分钟,

5。可爱的小发糕就完成了。

提丝发糕

用料:

富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。

制作方法:

1、发面。面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉。揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。

2、蒸糕。取出面团置案上,加苏打粉、50克白糖、75克猪油,揉匀,压平。再擀成纸壳厚的片,抹以浆糊状的猪油,卷作筒状,再搓成小拇指般粗的条,切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼,用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散,即成糕丝。

3、炒糕。炒锅置旺火上,放猪油225克,烧至200—210℃时,下糕丝轻轻炒转,待油浸入糕丝,立即将锅端离火口,撤白糖、蜜桂花,用筷子轻轻合匀,起锅盛盘中,再撤上芝麻面即成。

二米面发糕

小米营养丰富,含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1,被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效;红小豆有清热利尿、祛湿排毒的作用,是胚胎转变为胎儿所需的主要营养之一,为胎儿以后的成长发育打下良好的基础。

原料:

小米面500克,面粉50克,红小豆100克,鲜酵母10克。

制作:

1、 将红小豆淘洗干净,煮熟备用。

2、 面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊,静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。

3、 将蒸锅内的水烧开,铺上屉布,把和好的面团先放入1/3,用手蘸清水轻轻拍平;将煮熟的红小豆撒上1/2,铺平;再放入剩余面团的1/2拍平;将余下的红小豆放上,铺平;最后将面团全部放入,用手拍平,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即成。

特点:

面细味香,暄软适口。

小枣发糕:

把玉米面和面(3:1)加yeast 发酵, 就像蒸馒头或包子一样。蒸锅里铺上屉布,水开时将面团倒到屉布上,用手铺开,压平,厚度象一幅扑克牌(实在找不到参照物)。红枣先洗净,用冷水泡一小时左右,或发面时就可以泡。把红枣按入面团,密度按自己喜好。蒸20分钟左右,熄火。过3分钟左右,揭锅,用刀切成菱形或方块, 冷热均可食用。

材料:

新玉米面450克,发酵面50克,食用碱4克,熟猪油10克

[科学制作]

(1)在玉米面、发酵面中放适量清水,和成团,发酵。将发酵后的玉米面团揉入碱,加熟猪油,再反复揉匀后,用湿布盖好,饧约1小时。

(2)将饧好的面再反复揉搓,整块地放入蒸锅内铺平,且旺火沸水大汽蒸约25分钟,取出面团,晾凉,用刀切成菱形或方形块即成。

此糕做主食食用,或做零食均可。

[保健功效]

玉米营养十分丰富,每百克含蛋白质8.5克,脂肪4.3克,糖类72.2克,钙22毫克,磷210毫克,铁1.6毫克,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2等。它所含的脂肪为精米、精面的4~5倍,而且含不饱和脂肪酸,基中50%为亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E等,能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化等作用。因此,玉米面发糕可调中开胃,益肺宁心,利尿,适用于高血压、消渴、咯血、鼻衄、肝炎等症。

虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多宁波发糕做法的信息,欢迎点击若米知识其他内容。

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作者: 若米知识

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