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萝卜缨子掉尿盆子是什么意思?
优质回答爆炒萝卜缨子
每到萝卜上市时,人们买回去萝卜只吃萝卜不吃叶。一来可惜、二来那些缨子很有营养价值。其实我们只要合理利用还是能吃上可口的萝卜缨子的。
给你推荐一款吃萝卜缨子的菜谱: 爆炒萝卜缨子
材料;萝卜缨子
配料;小红辣椒、盐、糖、味精、葱
做法;
1.先把萝卜缨子洗好切碎,然后在用盐先淹一下(约20分钟) 2.把腌好的的萝卜缨子用手把盐水挤掉。
3.锅里放油烧热把小红辣椒、葱、放进锅里,在放萝卜缨子快速翻炒,在放一点点糖和味精。在翻炒就关火。
另外萝卜缨子你还给以洗干净沾面酱吃。还有就是莴笋叶子叶给以这样炒,莴笋叶子叶给以和豆腐干一块炒味道也是很好。再有就是芹菜叶子可以可以和芹菜一块吃或拌芹菜及叶子吃具有降压去火功效。希望以后带菜的叶子不要轻易扔掉啊!
萝卜缨炒肉末怎么做
优质回答主料
干萝卜樱
150g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
葱
适量
尖椒
1个
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.干的忘记照相了,我是用清水泡了一晚上。泡出来就是这样的。
2.然后在飞水,要煮多一会,大概煮了20分钟的样子,要彻底煮透,不然会很干,吃起来口感不好。
3.煮好,过完凉水,然后用手把里边的水分拧干
4.切成末
5.在煮的同时,猪肉切末,蒜,愁都切末,干辣椒切段。
6.全部切好的原料尖椒也切成小块。
7.锅里放适当多点油。
8.油温5成热的时候,下肉末葱蒜,辣椒段一起炒。
9.肉末炒熟变色出油的时候,放少许老抽上色。
10.然后倒入飞好水的萝卜樱和尖椒。
11.加入少许鸡精和盐调味。
12.加少许水闷煮,汤汁收干翻炒均匀即可出锅。
13.装盘开吃。
萝卜缨子怎么做好吃?
优质回答需要准备材料:萝卜缨子1000克,干辣椒4~10个,大蒜5~6瓣,食用油适量,盐适量,白糖1小勺,鸡精1小勺。
1、将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。
2、烧一锅水,水里放点盐,放点油。水开后,将洗好的萝卜缨子放进去汆水。稍微翻动一下,大约半分钟到一分钟关火。
3、将萝卜缨子倒进筛子,立刻用冷水冲凉。
4、待萝卜缨子温度降下来以后,用手拧干水分。
5、将萝卜缨子切成1~2厘米左右长的小段,然后再次捏成团,用力挤干水分。
6、将干辣椒剪成段,大蒜切成细丁备用。
7、热锅放油,先在油里放入盐,然后放入大蒜和辣椒,快速翻几下。
8、待辣椒和蒜飘出香味,倒入已经挤干水分的萝卜缨子。
9、放入糖和鸡精,快速翻炒均匀,立刻起锅。
10、拌饭吃,超级下饭,超级香啊。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟怎么炒萝卜缨好吃这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击若米知识的其他内容。