今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊炸大米粉怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
油炸粉条的做法?
优质回答- 准备食材 -
一般的粉条 手握的一捆就行
葱花 5棵
香菜 5棵
大蒜 8瓣
生姜 6-8片
食盐 一大勺
味精 两小勺
调味料,淀粉
- 步骤 -
1.先将粉条用热水泡软,再将香葱,大蒜生姜等切成碎末,越碎越好。将淀粉加入少许兑水搅匀。可以适当的加入少许面粉。
2.先将泡好的粉条捞出放入一个大盆中再将切好的葱姜蒜及调料放入味道可以一个人口味添加,搅拌均匀后把搅拌好的淀粉倒入盆中,让其粉条相互黏在一起。
3.最后在火上做锅添油加热,待又热之后,将搅拌均匀的粉条用手挤出一个圆团翻入油锅中油炸,令其外表焦黄即可,用漏勺将其捞出锅放入盘中即可。
上贡炸粉条怎么做
优质回答上贡炸粉条的制作步骤如下:
食材清单:
* 粉条150克
* 淀粉适量
* 盐、胡椒粉适量
* 五香粉或辣椒粉(可选)
* 鸡蛋清1个
* 面包渣适量
* 油适量
制作步骤:
1. 将上供的粉条用水泡软,约需15分钟,然后用温水冲洗干净,把水挤干。
2. 在一个碗中,加入适量的淀粉和盐、胡椒粉,搅拌均匀。如果你想让粉条更加香脆,可以添加一些五香粉或辣椒粉。
3. 将粉条放入淀粉碗中,轻轻搅拌,让粉条表面沾满淀粉。然后将粉条用鸡蛋清拌匀,这个步骤可以让粉条表面更加黏稠,使其更容易粘在一起形成圆形。
4. 将粉条从淀粉碗中取出,将其放在一个平底的碗或铁板上成圆形,把它压扁以使其与周围的粉条粘合,然后用同样的方法对其进行修整,直到形成一个圆形的粉条饼。
5. 将上述步骤中制成的粉条饼放在温水中煮熟,然后取出来沥干水分。在一个碗中倒入面包渣,将粉条饼放入碗中用面包渣完全覆盖表面。
6. 让油达到适当的温度,然后再将制好的圆形粉条下锅炸制。等粉条变成深棕色,表面变得很脆时,将其捞出。
这就是上贡炸粉条的制作方法,希望对你有所帮助。
糯米粉怎么用油炸才好吃
优质回答用料
糯米粉 150克
开水 40克
白砂糖 30克
豆馅 50克
糯米粉炸一切的做法
开水将白糖冲开,倒入糯米粉中搅拌,水看着加,成了面团就可以了。
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取面团一定要把手上沾油。一片摁开,加豆馅
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取另一个面团摁开
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扣上,
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揉成团,开炸。炸到壳硬了摁一下。好吃的炸糕,麻团,你喜欢叫什么就是什么。
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开吃
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油炸粉丝的做法
优质回答【油 炸 粉 丝 的 做 法】
食材用料:
粉丝 一片、面粉 4勺、鸡蛋 一个、开水 适量、油 适量、
胡椒粉 适量、盐 适量、味精 适量。
步骤:
准备粉丝一片;
粉丝用开水泡3分钟;
沥干水分;
用剪刀剪短一点;
加入面粉,打入鸡蛋,调入适量盐、味精和胡椒粉;
用手抓均匀;
净锅放适量油,开中小火将调好的粉丝分成小团入油锅炸制呈金黄色;
捞出控油;
成品图。
小贴士
炸粉丝过程控制好油温。
明白了炸大米粉怎么做好吃的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击若米知识的其他页面。