今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡爪菇做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
东北蘑菇炖鸡爪子的家常做法怎么做好吃
最佳答案食材用料
野生蘑菇适当
鸡爪子250克
土豆两个
地瓜粉少许
油适当
盐少许
大料1粒
姜少许
酱油适当
料酒适当
开水适当
糖适当
香叶两片
葱少许
东北蘑菇炖鸡爪子的做法
1.自己采的各种野生蘑菇用开水泡开，洗干净
2.锅里放水，把蘑菇抄水
3.鸡爪子洗干净，剪去前面的指甲
4.锅里放水，鸡爪子抄水，点几滴料酒去腥
5.土豆切块
6.姜，葱，香叶，大料，粉条备用
7.锅里放油
8.油热放入，葱，姜爆炒，加入蘑菇炒，再加入香叶，大料
9.加入鸡爪子翻炒，加入酱油，糖，盐
10.加入开水，将土豆，粉条洗干净一起放进去小火炖熟
11.炖熟装盘
香菇鸡爪煲——润肠通便美容养颜
最佳答案鸡爪大家都爱吃的吧，可以当菜吃，也可以当零食吃，可以补充蛋白质和钙质，而且还可以有促进食欲的作用和效果的呢。你知道鸡爪怎么吃比较好呢。有很多的食用方法哦，今天就来介绍香菇鸡爪煲的做法吧，可以有美容养颜的作用哦。
香菇鸡爪煲
营养价值:
蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
鸡爪250克、花生45克、香菇4朵、高汤适量、盐4克
做法
1、将鸡爪去甲，洗净，汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。
2、炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。
功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。此汤具有补气养血、健脑益智、助消化、润肠通便、美容养颜的功效。这道食谱可以有护肤的，对于降脂降压是有好处的，因为香菇可以有提高免疫力的作用，这些食物相互搭配，可以补气血，还可以有健脑益智的作用，对于抗衰是有好处的。选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。
香菇鸡爪煲的做法以及它的保健功效，你都知道了吧，香菇鸡爪煲的好处有很多，可以有润肠的作用，对于美容养颜护肤是有好处的呢，同时也可以提高人体的免疫力和体质哦，是不错的养生保健的食疗方法，赶紧试试吧。
鸡脚菇的做法怎么做
最佳答案鸡腿菇炒肉
材料
鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。
做法
1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。
2.放入猪肉翻炒。
3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
鸡腿菇炒西兰花
鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只
做法
1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！
2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，
4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
麻油鸡腿菇菇饭
米酒1000cc
麻油2大匙
鸿喜菇or舞菇1包
嫩姜2根
白米4杯(量米杯)
去骨鸡腿肉3块
做法
1
备料
2
嫩姜切片，小火放入麻油加姜片煸香
3
去骨鸡腿肉切小块备用
4
加入鸡腿肉拌炒
5
鸡腿肉表面炒至金黄后加入洗好的白米
6
加入鸿喜菇或舞菇，再加入米酒1000cc
7
盖锅中、小火煮约25~30分钟即完成
蚝油鸡腿
鸡腿菇二只，青椒半只，红椒半只，黑木耳5克,蚝油25克。
做法
1． 鸡腿菇洗净切成丝备用。黑木耳水发。红青椒洗净切成丝备用。
2． 锅内放入适量的食油开中火。
3． 锅热后倒入鸡腿菇丝煸炒香，加入水发黑木耳继炒，一直炒到熟。
橄榄油鸡腿菇烧排骨
排骨半斤，鸡腿菇1大根，橄榄油1勺，酱油适量，糖适量
做法
1、将鸡腿菇清洗干净，切块，个头稍比排骨小一些。
2、将排骨和鸡腿菇放一个大碗里，加入酱油、糖和1勺橄榄油。
3、搅拌均匀，放冰箱里冷藏7-8小时。
4、热锅，下少许油，先下排骨炒一下，再下鸡腿菇一起翻炒。
5、倒入腌制的腌汁和一些清水，大火烧开，改小火慢煨30分钟。
6、等汤汁都收干后就可装盘了，再插上一株迷迭香。
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生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鸡爪菇做法的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
