今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊泡罗卜片做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜片怎么泡又脆又好吃
最佳答案萝卜片的泡法如下：
主料：白萝卜1个、小米辣4个。
辅料：醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、盐两勺、花椒适量。
1、白萝卜一根，小米辣适量。
2、白萝卜洗干净去皮，切成薄片，一定要晾干水分，不能有水，不然容易坏，然后撒上盐拌匀腌制半个小时。
3、切好的萝卜片里撒上盐调匀腌制半个小时。
4、腌了半个小时以后，出了很多的汤，把汤倒掉，这时的萝卜片有点蔫蔫的，口感清脆又劲道，非常好吃。
5、小米辣切碎，这个辣椒非常辣，如果孩子吃不了辣就不要放辣椒了，取一个碗放入一把花椒，倒入开水冲泡一下，花椒水晾凉备用。
6、腌好的萝卜片里倒入2勺醋，2勺生抽。
7、再放1勺白糖，白糖有防腐的作用，时间长了也不易坏。
8、倒入泡好的花椒水，腌出来的萝卜会有一股淡淡的五香味道，非常好吃。
9、最后把辣椒倒进去，用筷子调匀。
10、拌好的萝卜片装入一个瓶子里，或者把碗包上一层保鲜膜，放冰箱冷藏，第二天便可以吃了，酸辣爽口开胃，非常好吃，也可以把萝卜片捞出来，放点蒜末香菜和香油拌一下更好吃。
泡萝卜怎么做才脆又好吃 泡萝卜又脆又好吃的做法
最佳答案1、食材：萝卜、食盐、白糖、白醋、米醋、酱油、老抽等
2、准备2根白萝卜，先把萝卜的外皮清洗干净，把萝卜对半切开，再把萝卜竖起来，把外皮切下来，四面都切掉（做萝卜泡菜，只用萝卜片，因为萝卜中间的心，做出来的口感不好）。
3、下面把萝卜片放在案板上，两边摆上筷子，用刀切成片，因为摆上筷子了，萝卜片不会切断，大约4-5片萝卜为一组，用刀切断即可。萝卜片大约2斤，加上白糖80克、食盐20克，下手抓拌均匀，抓到食盐和白糖都融化，盖上一层保鲜膜，腌3-4个小时。
4、萝卜腌好后，把上面的水分挤干，再用纯净水淘洗一遍，再把上面的水分挤干，加上白醋100克、米醋100克、酱油100克、白糖50克、老抽20克、麻椒油20克、柠檬片5片，下手抓拌均匀，盖上一层保鲜膜腌1晚上，第二天就可以开吃了。
泡萝卜片怎么做
最佳答案主料：白萝卜1条，
辅料：白开水适量，盐20克，醋适量，尖椒10克，糖适量，
骤：
1.白萝卜一个。
2.洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分
3.冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐
4.把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右
5.两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分。把萝卜条和尖椒装进去。
6.准备好盐、醋、白糖
7.加入冷开水、醋、盐、糖。冷开水没过萝卜就行了。
8.瓶盖洗净擦干水分，用保鲜袋将盖和瓶口隔开，盖紧瓶子口，目的是更密封。
9.倒置一两天。放入冰箱更好。
10.爽脆的泡萝卜条好了。
泡爽口白萝卜片怎么做
最佳答案用料
白萝卜 五斤
白醋一瓶或普通醋 一瓶
冰糖380克一袋 350或380
生抽一瓶 一瓶
小米椒，和杭椒 半斤
大蒜 四五头
盐180克150 三分之一袋
步骤 1
把白萝卜洗干净切片，大小自己随意，放盐拌匀杀出水放一晚上，把生抽一瓶，白醋一瓶，冰糖一袋放入锅里开火小火熬开，中途要用勺子搅几次，熬开后放凉，我一般放一晚上，然后把小米椒和杭椒洗干净控水放一晚上，
步骤 2
第二天早上萝卜杀出的水不要，把小米椒杭椒切小段，剥祘切块，把萝卜放入腌制的容器再放入昨晚熬好的汁，我是放一层萝卜放一些汁再放辣椒放蒜，再放一层萝卜，再放汁再放椒和祘重复就可以了，放五六天就享用了。
步骤 3
这是昨晚做的，期待中。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望泡罗卜片做法;萝卜片怎么泡又脆又好吃，能给你带来一些启示。
