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提子的做法大全家常菜,黑提子的做法大全

导读核桃提子香酥条的做法优质回答前言我个人很喜欢这款饼干,入口酥酥的,还有提子的酸甜,还有核桃的香脆,吃一口真是享受材料主料:低粉420克、黄油150克、糖150克、鸡蛋2个、提子...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黑提子的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

核桃提子香酥条的做法

核桃提子香酥条的做法

优质回答前言

我个人很喜欢这款饼干,入口酥酥的,还有提子的酸甜,还有核桃的香脆,吃一口真是享受

材料

主料:低粉420克、黄油150克、糖150克、鸡蛋2个、提子100克、核桃适量、盐3克、泡打粉2小勺;

辅料:

核桃提子香酥条

1

准备好材料,泡打粉和面粉提前混合

2

先打发黄油,提前把黄油放到温暖的地方放软

3

分三次放入鸡蛋打匀

4

先放入提子和核桃拌匀

5

放入面粉混成面团

6

分成两份,干成一厘米左右的饼,切成长条

7

摆放在烤盘上,留有距离,因为饼干会有点膨胀

8

放入烤箱,180度,表面微黄就可拿出

9

放凉后就可以吃啦

小贴士

提子干要提前泡一会,我就没泡,结果都鼓起来了,提子可以用朗姆酒泡,那样别有风味~

红提需要剥皮吃吗?

优质回答【简单易上手奶香提子酥做法】

[食材准备]:

主料:提子干60g、低筋面粉150g、鸡蛋2个

辅料:黄油90g、糖粉30g(可用白糖代替)、泡打粉1勺(没有可以不放)、

烤箱:东芝迷你小烤箱、油纸

制作时间:50分钟

——开始制作——

1、 提子用清水提前浸泡20分钟,然后沥干水分备用。

2、 黄油放到大碗中,上锅隔水融化,或者放入烤箱中加热融化。

3、 家里没有糖粉的可以准备30g白糖代替也是一样可以的。

4、 融化好的黄油里打入2个鸡蛋,搅拌均匀。

5、 筛入150g左右的低筋面粉,加入1勺泡打粉,注意:面粉的量需要根据情况来调节,不要一次性全部加入,分次慢慢加入,这样搅拌出来的效果更佳。

6、 最后将提子也放入碗中,开始搅拌,然后揉捏,这个过程中如果感太稀,再适当增加面粉,然后揉到感觉较干,能够成型就可以了。

7、 将面团像做包子馒头一样的揉好,揉光滑,因为加入黄油,特别容易揉光滑,不费力。

8、 捏一小坨面团,揉成小圆球,将所有的小圆球,也就是提子酥的雏形做好,烤盘底部铺上一层油纸,将小圆球摆放在烤盘上,中间留些空隙,以防烤制时,膨胀变大受挤压。

9、 在小面团的顶部刷上一层鸡蛋液,这样烤出来既好看也更酥脆。

10、 烤箱220度预热10分钟,这个时间随各家烤箱情况来定。

11、 预热好后,将烤盘送入烤箱,设置温度220度,时间35分钟左右,(注明:时间一定要根据自己的烤箱调整,我家的烤箱温度要设置的偏高一点儿,时间可以缩短一些)静候提子酥出炉。烤的过程可以时刻关注提子酥的上色程度,我一开始设置了25分钟,如下图,烤出来虽然表面颜色好看,但是不够酥脆,然后又加多了10分钟时间,烤出来的刚刚好,特别的酥脆,可能一般家庭的烤箱需要40分钟左右时间,自行调节。

大葱炒提子的家常做法?

优质回答食材清单

配菜(中级)五花肉 1000克 、 黄酒 1汤匙 、 老姜 3-5片 、 油 10g 、 生抽 1汤匙 、 老抽 1.5汤匙 、 冰糖 50g 、 葱 一束 、 草果 一个 、 八角 二个 、 提子 十粒

烹饪步骤步骤1/分层很好的五花肉,冷水下锅煮开。步骤2/关火盖上锅盖焖十分钟就断生了,不用放料酒、葱姜去腥,因为是土猪肉,怎么做都不会腥。

步骤3/捞出断生的肉用凉水冲去血沫,切鸡蛋大的方块。白糖或冰糖用油炒化。步骤5/糖化开变成棕色,冒泡。步骤6/12放入肉块拌匀,就是这个颜色,所谓红烧就是这样。步骤7/12加二汤匙黄豆酱油和生抽,葱、姜、草果、八角、料酒和盐。

步骤8/12加刚刚没过肉块的水,煮开。步骤9/12继续煮。步骤10/12煮至汤汁收干。步骤11/12加入洗净的提子拌匀即可装盘。

零失败的提子司康的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答零失败的提子司康的做法

用料:低筋面粉200克、牛奶60克、鸡蛋1个、黄油40克、盐2克、细砂糖30克、发酵粉5克、提子干60克

提子司康的做法

准备好材料,低粉过筛,提子干用清水泡一下。黄油不用溶化,切丁状和糖放在一个大碗里。

低粉与泡打粉混合筛入装有黄油和糖的大碗里,用手捏搓,使黄油和面粉完全混合,然后放入提子干.牛奶和鸡蛋白混合揉成团,蛋黄留来刷面。

面粉揉混成团就0k,不用揉得太光滑,揉得太久反而会沾手。滚圆,压扁切成8块,

移到烤盘上,表面刷蛋黄液,烤盘放油纸,烤箱预热至180度中层上下火25分钟。好或嗅到很香就可以打开看看,见上色了就0k。

成品

小贴士

1.提子干泡软烘烤时就没那么干,喜欢吃提子干可以加多点

2.鸡蛋主要是用来刷面的,整只蛋太多了用不完,蛋黄刷面好上色,所以蛋白别浪费就直接和牛奶一齐揉面。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟黑提子的做法大全这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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