砂锅萝卜鱼煲的做法大全集

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊砂锅萝卜鱼头汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

砂锅排骨萝卜的家常做法？

优质回答工具/原料：排骨 (1000千克)，白萝卜 (半个)，胡萝卜 (1个)，葱 适量，姜 适量，花椒 适量，大料 适量，水 适量，料酒 适量，盐 适量。

方法/步骤：

1.将排骨清洗干净；锅中烧开水放入排骨焯一下捞出；葱切段，姜切片备用；白萝卜去皮切成块，胡萝卜去皮切成块备用；

2.把焯好的排骨放入砂锅中，放入切好的葱姜，放入花椒大料，放入适量料酒，盐，再倒入适量的清水；

3.把砂锅放到灶上开火，大火烧开，转小火慢炖半个小时；加入白萝卜和胡萝卜，再炖半个小时即可出锅。

砂锅炖萝卜家常做法？

优质回答原料：萝卜、青椒、香菜、红辣椒、老豆腐、姜、糖、生抽、素蚝油。

做法步骤：

第1步、萝卜切去头尾

第2步、刨去皮

第3步、切成筷子粗细的条

第4步、姜切末

第5步、红椒切成圈

第6步、青椒切成圈

第7步、香菜切成段

第8步、锅里倒满油加热

第9步、放入豆腐碎

第10步、炸成酥脆的素末

第11步、沥干油备用

第12步、锅留底油，倒入素蚝油 。

第13步、加生抽

第14步、倒素末 ，拌炒均匀

第15步、然后加水

第16步、然后加水

第17步、煨煮收汁，最后勾芡。

第18步、煨煮收汁，最后勾芡。

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对砂锅萝卜鱼头汤的做法大全时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。