今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白菜火腿疙瘩汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
火腿能煲汤吗火腿能煲汤吗？
最佳答案火腿能煲汤，具体做法如下：
白菜火腿豆腐汤的做法
食材用料
白菜1棵、北豆腐250克、火腿100克、
鸡蛋1只、盐2克、鸡精2克、枸杞20粒。
做法步骤
（ 1 ） 白菜一棵洗净切成小片；
（ 2 ） 北豆腐切成小方块；
（ 3 ） 鸡蛋一只、姜8片、火腿切成小块；
（ 4 ） 鸡蛋打散入锅煎熟；
（ 5 ） 往锅内一次性加适量开水，放入姜片；
（ 6 ） 大火煮两三分钟至汤色变浓；
（ 7 ） 加入豆腐和火腿，上盖小火煮6-8分钟；
（ 8 ） 再加入白菜煮五分钟；
（ 9 ） 最后放入枸杞煮两分钟，调入盐和鸡精。
小贴士
人多建议煎两只蛋煮汤，用两只蛋的话煮出来的汤会更浓。
火腿白菜汤怎么做如何做好吃
最佳答案火腿白菜肉汤
主料
芽白两颗 火腿肠一根 瘦肉丁500g
辅料
盐适量 油适量 姜适量 葱按喜好
火腿白菜肉汤的做法步骤
1. 准备好材料
2. 芽白洗净切成条，肉切成小小肉丁，火腿肠切成半圆形，姜切成丝。
3. 倒油，油热的时候下芽白翻炒。
4. 芽白炒软，即可倒入适量水，闷煮，放入适量盐。
5. 水沸腾，陆续倒入肉丁和火腿肠、姜，接着煮。
6. 煮至菜汁入汤，出锅前两分钟可放葱沫（看个人喜好，我就没放）
7. 出锅
小贴士
肉切成小丁，是因为以前喝汤就不太喜欢大片肉，小肉丁不影响喝汤
熏火腿肠白菜汤的做法，熏火腿肠白菜汤怎么做
最佳答案食材
主料
火腿肠
6个
大白菜
6片
辅料
鸡精汤料
1块
盐
适量
胡椒
适量
步骤
1.材料
2.白菜吧硬的部分去掉
3.火腿肠 中间划几刀 然后用白菜叶卷起来 叉上牙签 固定
4.这个样子
5.锅里 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的鸡精汤料 一个 放少许盐 火腿肠本身含盐分 所以别放多了 一点点就可以
6.放入 卷好的菜类 盖上盖子 煮到菜叶子 软了 就可以 大概3-4分钟
7.装盘
8.最后撒上胡椒 可以了
白菜火腿汤的做法步骤图，白菜火腿汤怎么做
最佳答案材料
原材料：
咸肉约50克
火腿约50克
大白菜约1/2磅
水发粉丝约1杯
自腌咸菜约50克
调料：
白胡椒粉1/2茶匙
芝麻油1茶匙
做法
一、把大白菜、咸肉、火腿和咸菜切成丝，粉丝水发，咸菜丝冲洗一下；
二、锅置炉上，用大中火，放咸肉，煸至刚刚出油的状态，不要煸得太过火；
三、倒入火腿，再煸片刻；
四、倒入咸菜，爆1-2分钟；
五、加入约小半锅水，转慢火熬约20分钟，让里面的材料出味；
六、加入粉丝，再煮约10分钟；
七、倒入大白菜丝，开大火；
八，煮至大白菜丝断生，加胡椒粉和芝麻油，搅拌几下可出锅。
白菜火腿汤的做法
最佳答案用料
火腿 7-8 片
白菜 1/4 棵
盐 3 克
葱 少许 根
姜 1 片
虾米皮 少许
皮蛋 1个
白菜火腿汤的做法
金华火腿切8-10片（可按照个人口味增减）白菜火腿汤的做法 步骤1
火腿片焯水取出备用。白菜火腿汤的做法 步骤2
取1/4棵白菜洗净分片，每片白菜在中间切成两段备用，区分白菜叶和白菜帮。
姜片切丝，大葱切末备用。
锅内放少许油，放入葱姜炝锅，再放入火腿片炒香后加入500ml热水。白菜火腿汤的做法 步骤4
水开之后，放入切好的白菜帮、虾米皮、皮蛋煮30-40分钟后，放入白菜叶煮15分钟。
出锅时根据口味添加盐、胡椒粉、小葱，即可食用。白菜火腿汤的做法 步骤6
小贴士
1、 火腿选用金华火腿，取来包装后，有一股奇异的香味。
2、火腿片、虾皮本身含有较大的盐分，因此汤里可根据实际情况决定是否另外加盐。
3、白菜帮耐煮且适合煮汤，因此先放进汤里，煮出鲜味。
4、可根据自己的口味决定是否放胡椒粉，但注意不要多放，否则会掩盖火腿的香味。
火腿炖白菜怎么做
最佳答案白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克(实耗100克)。
制作过程编辑
1.将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。
2.将植物油放入锅内烧至六成热，放入白菜心稍炸一下捞出，控净油。
3.将锅内放少许油，加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖；再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟，加入味精，先把白菜心盛于盘内，锅再上火，用水淀粉勾芡，浇在白菜上即成。
火腿炖白菜色泽鲜艳，嫩软鲜香。
原料
主料:大白菜1棵金华火腿200G
辅料:白胡椒粉1小撮香油几滴
火腿炖白菜制作：
1、白菜洗净切去根部，切段备用；
2、火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）；
3、起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒；
4、白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒；
5、倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸；
6、转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了白菜火腿疙瘩汤的做法。
