今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊还海带和豆腐怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海带豆腐的做法大全
最佳答案海带豆腐做法
【海带嫩豆腐汤】
材料：嫩豆腐、海带 结
辅料：生姜、小葱
调料：胡椒粉、面粉、香油、食盐
做法：
1.豆腐最好选择嫩豆腐，把豆腐切成2厘米左右的正方形。
2.买回来的海带结最好先解开，海带结中间容易藏有杂质，充分清洗干净后再重新打结，另外再准备一些姜片和葱花备用。
3.炒锅热锅淋入少许植物油，先下入姜片爆香，再加入5克面粉炒散。
4.面粉炒散后迅速倒入热水煮开，这样不需要高汤，也能煮出浓白的汤色，然后撇去表面的油脂浮沫，这样汤喝起来更清爽。
5.接着下入豆腐和海带 结，再加入1克胡椒粉和2克食盐调味，持续煮2分钟左右，把食材的味道煮到汤里。
6.最后撒入一把葱花点缀，再淋入少许香油增香，这样一道鲜美的“海带豆腐汤”即可享用。
今天分享一道“海带嫩豆腐汤”的做法，海带和豆腐都属于健康食材，营养丰富，脂肪含量低，多吃一点也不担心长胖，而且这道汤的做法很简单，从准备到上桌只需十分钟，要是喜欢千万别错过，如果你喜欢吃豆腐的话，不如做着试试。而且海带的营养价值也很高的，豆腐的营养价值也很高。
海带和豆腐怎么做法
最佳答案【海带瘦肉豆腐汤】
食材用料：海带结10个、猪瘦肉60克、嫩豆腐适量、玉米淀粉4克、生抽15克、葱花碎5克、盐1.5克、鸡精1.5克、姜片3片
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材全部都准备好，这样更方便我们在操作中使用，不至于手忙脚乱的哈，同时将豆腐（我用的是嫩豆腐，喜欢老豆腐也可以，这个具体根据自己习惯的口味来操作即可）切成小块、海带结清洗干净、小葱切碎、姜切片。
2、将猪瘦肉切成薄片，分别用生抽15克将其进行腌渍20分钟，如图所示。
3、腌渍好后，继续放入玉米淀粉4克，将其搅拌至均匀，如图所示。
4、在锅中放入适量的清水，如图所示。
5、将前面腌渍处理好的瘦肉片放入锅中的清水中，同时将海带结、切好的豆腐块和姜片一同都放入锅中，如图所示。
6、盖好盖子，选择炖煮功能，时间设置为10分钟，开始进行炖制即可，如图所示。
7、制作好，打开盖子后，将其放入适量的盐及切碎的小葱花撒进去，最后再滴上几滴香油来调味即可，如图所示。
8、将其搅拌均匀，这样一锅鲜美的海带豆腐汤就制作好了，如图所示。
9、可以盛出来，端上桌开吃喽。
【小贴士】：
1、海带结我是为了图省事和感觉漂亮，大家也可以直接用买来的海带切成片或者是海带丝都是可以的，这个根据自己情况灵活操作即可。
2、也可以根据自己的口味在汤中适量增加一点虾米，味道也是超级鲜美很赞的哟。
3、没有电炖锅，大家可以根据自家实际情况用其它工具的锅来制作也可以，砂锅、珐琅锅等做出来的口味会更佳哟。
4、制作这个汤时，大家切记不要放醋了，因为醋会破坏汤中食材的营养物质，让其降低其营养价值。
海带和豆腐可以一起吃吗 海带和豆腐怎么一起吃
最佳答案1
海带和豆腐可以一起吃吗
可以。
海带味咸性寒，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、海带多糖以及甘露醇等营养成分物质，营养价值比较高，而豆腐味甘性凉，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，这两者的营养成分与性味之间并不存在相克的地方，是可以适量进行食用的。
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海带和豆腐怎么一起吃
材料：海带、豆腐、食盐、香油。
做法：
1、将海带洗净打成结泡发洗净备用。
2、豆腐洗净切成块备用。
3、然后将海带结放进锅中，加适量清水开火煮。
4、煮开之后加豆腐续煮至熟。
5、最后再放入适量的食盐、香油进行调味即可。
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海带豆腐一起吃的好处
利水消肿
海带豆腐汤中，海带中含有大量的钾元素物质，而钾元素物质具有一定利水消肿，促进人体胃肠道消化的作用，适量食用对人体健康具有一定帮助。
润肠通便
海带豆腐汤中含有大量的维生素、纤维素等成分，这些物质具有具有比较好的促进肠胃蠕动的作用，可以增进肠胃的蠕动能力身体将粪便顺利排出体内，有利于缓解便秘，具有润肠通便的作用。
美容护肤
海带豆腐汤中豆腐含有大豆异黄酮，大豆异黄酮有利于促进女性调理内分泌，其次海带中含有大量的胶质及牛磺酸，这些物质具有一定促进人体胃肠道中有害物质排出体外，达到一定排毒养颜的功效，因此海带豆腐汤具有一定美容护肤的作用。
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海带豆腐一天吃多少
建议一天吃300-400克左右即可。
虽然说海带豆腐的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但由于海带性寒，豆腐性凉，过量食用容易加重人体体内的寒气，不利于人体胃肠道的消化吸收，所以海带豆腐一天建议食用300-400克左右即可。
海带豆腐汤的做法
最佳答案用料：豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。出锅后撒上葱花即可。
用料：豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。
1、豆腐切块。
2、锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。
3、大火煮沸转小火炖10分钟。
4、出锅后撒上葱花点缀即可。
海带营养价值：
海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。在食物中，它的含碘量最高，海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的，是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素，如钾、钙、磷、铁、碘等，对身体健康有益。
海带和什么炖好吃
最佳答案海带和豆腐炖好吃。
准备材料：海带结150克、豆腐250克、盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根
1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。
2、豆腐切成大块。
3、准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。
4、接着倒入海带结，简单翻炒几下。
5、倒入清水、生抽酱油、葱花。
6、盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟。
7、放入豆腐。
8、在表面再撒上一点葱花。
9、撒上盐。
10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。
11、开锅，撒上香菜，就可桌了。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到还海带和豆腐怎么做好吃。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
