今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊西红柿虾扇贝汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
扇贝肉汤怎么做好吃？
优质回答首先，将它洗干净，然后将它身上黑色的一些东西去掉，吃起来没那么咸，然后用力撬开贝壳，清洗里面的一些内脏，取出扇贝肉。再用干净的水冲洗几遍，最好用一些温的开水去泡，泡的时间不要太久，大概5分钟，然后把它放在一边，沥干水份就可以了。再解冻，多淋几次水，会解冻得更快。
再加上些虾仁一起煲汤。解冻时，可以放在清水中，千万不要用微波炉，这样会流失它身上的一些营养成分。然后再切蒜和姜，将它剁碎，把它放在锅里，放水进去。将所有材料放进去，煮开之后转小火，大概30分钟就可以喝了。最后准备盛出来时，再加些辅料，比如醋，最好不要加酱油，因为它们是不能一起吃的，特别是海鲜类的东西。在吃的时候，如果觉得腥，可以多放几片姜，然后和生菜一起煲汤，但不要太早放进去。要等虾和其它肉类熟了后再放进去，会影响口感，因为它很容易变软。在煮汤时，也可以打入一个鸡蛋，口感很好，很小的孩子都可以吃。很有营养，鸡蛋可以按个人的分量去放，将它打碎后倒入锅里，大概5分钟就可以了，非常爽滑。
西红柿能和虾一起做汤吗
优质回答西红柿可以和虾一起做汤。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：鲜虾7只、豆腐100克、西红柿半个、玉米50克、胡萝卜30克、生菜2片。
2、辅料：盐少许、橄榄油1汤匙。
第一步：先将所需的食材准备齐全。
第二步：玉米剥成小粒，胡萝卜、生菜切丁。
第三步：番茄去皮切小丁，豆腐切小块。
第四步：虾去头去尾，剥去壳，在背后划一刀，挑出虾肠。
第五步：将处理好的虾，放入碗中，调入一点点盐，腌制一会。
第六步：锅里倒入橄榄油，烧热后放入西红柿。
第七步：翻炒至西红柿软烂出汁。
第八步：接着加入胡萝卜和玉米粒翻炒。
第九步：再加入虾仁。
第十步：翻炒至虾仁变色。
第十一步：然后加入水，煮开。
第十二步：放入豆腐。
第十三步：调入少许盐，继续煮约5分钟。
第十四步：最后加入生菜碎即可。
第十五步：成品图如下。
虾仁番茄汤又酸又甜，口感非常好，那虾仁番茄汤的正确做法是怎样的？
优质回答引言：虾仁番茄汤营养丰富，口感酸甜，非常适合小孩子吃。这是一道常见的家常美食，很多人在没有胃口吃饭的时候都想吃一些酸甜口味的东西，而这道虾仁番茄汤就十分符合。虾仁Q弹鲜嫩的口感，配上番茄的酸甜，就算是没有胃口的人，也想喝上两大碗，今天跟大家分享一下如何自己在家里制作好喝的虾仁番茄汤。
一、准备工作
首先要准备番茄，大虾，食用盐葱，胡椒粉，生抽等调味料品。新鲜的大虾去掉外壳，剥成虾仁洗干净，放在一旁备用。把番茄洗净切成小块儿，葱花切成末状，番茄可以画十字刀，然后放在开水中烫两分钟再拿起来就非常容易去皮，去掉皮的番茄吃起来口感更好。食材都准备完毕以后，接下来就可以制作虾仁番茄汤。
二、制作方法
锅中放少量食用油，先把虾仁放进锅里煸炒一下，等虾仁炒到变色收紧就可以加入一些葱花爆香，然后把切成块状的西红柿倒入锅中，大火翻炒几下炒出西红柿的汁水，然后加少量盐调味，加入一些生抽，然后加两大碗水。水开之后转小火慢慢炖煮，喜欢吃豆腐的也可以按照自己的口味加入少量的豆腐块儿，这样吃起来会更加嫩滑。
三、营养丰富
小火煮到汤汁变得稍微浓稠，就可以撒上少量葱花出锅了，这道虾仁番茄汤口感酸甜，营养丰富，特别是虾含有丰富的镁对心脏具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统。番茄是一种有效抗衰老的食物，而且经常食用番茄，还能够让皮肤变得更加白皙透亮。虾肉中含有的蛋白质非常高，再配上西红柿丰富的维生素，是一道非常好的美容养颜菜肴。
番茄大虾最正宗的做法
优质回答番茄虾
番茄虾的做法
1.
食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽
2.
鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线
3.
所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。
4.
锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。
5.
一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油
6.
煎透后捞出。
7.
利用锅中煎虾的余油，放入姜丝爆香
8.
爆香姜丝后，放入两茶匙番茄酱、一茶匙白糖
9.
小火翻炒均匀，加入半小碗清水、一茶匙生抽
10.
加入一茶匙料酒
11.
放入煎过的鲜虾大火烧沸
12.
烧沸后改小火焖烧七八分钟，再次改中火把汤汁收尽即可
13.
上菜啦！
番茄虾成品图
从上文，大家可以得知关于西红柿虾扇贝汤的做法大全家常做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
