今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊人参籽的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
人参籽的食用方法
最佳答案人参籽，中药名：人参子
【出处】出自《本草纲目拾遗》》：人参子，如腰子式，生青熟红,如小黄豆大。凡痘不能起发分标行浆者，药内加参子）后日无痒塌之患。
【来源】药材基源：为五加科植物人参的果实。
拉丁植物动物矿物名：Panax ginseng C. A. Mey.
采收和储藏：秋初果熟时采摘，晒干。
【原形态】多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片，小叶柄长1-3cm；小叶片披针形或卵形，下方2片小叶较小，长2-4cm，宽 1-1.5cm，上部3小叶长4.5-15cm，宽2.2-4cm，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面绿色，沿叶脉有稀疏细刚毛，下面无毛。伞形花序单一顶生，总花梗长15-25cm，每花序有10-80多朵花，集成圆球形；花小，直径2-3mm；花萼绿色，5齿裂；花瓣5，淡黄绿色，卵形；雄蕊 5，花丝甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分离。果实为核果状浆果，扁球形，直径5-9mm，多数，集成头状，成熟时呈鲜红色，种子2颗，乳白色，直径4-5mm，扁平圆卵形，一侧平截。花期5-6月，果期6-9月。
【化学成份】含人参皂甙（ginsenoside)Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg2、Rh1、Rh2，20（R）-人参皂甙Rg2[1-3]。果汁中含游离氨基酸天冬氨酸（aspartic acid)，苏氨酸（threonine)，谷氨酸（glutamic acid)，丝氨酸（serine)，缬氨酸（valine)，蛋氨酸（methion-ine)，亮氨酸（leucine)，赖氨酸（lysine)，组氨酸（histidine)，精氨酸（arginine)，脯氨酸（prolne)；蛋白质量7.02%，烟酸PPI.Oomg/100ml，维生素 C0.22mg/100ml[4]，钾、钠、铁、锌、锰、镁、铜、硒等无机元素[4，5]和挥发油。油内有：甲酸已酯（ethylfomate)，2-丁醇（2-butanol)，已醇（acetic acid)，1-已醇（1-hexanol)，2-庚醇（2-heptanol)，3-甲基-1，3-苯二醇（4，5-dimethyl-1,3- benzenediol),2-(1，1-二甲基已基）苯酚[2-（1，1-dimethylethyl)phenol]、7，10-十五碳二炔酸（7，10-pen-tadecadiynoic acid)，7，11-二甲基十二碳三烯（7，11-dimethyl-1,6,10-十二碳三烯-3-醇（3，7，11-trimethyl- 1，6，10-dodeca-trien-30ol)，十二酸已酯（ethyldodecanoate),2,6-又（，1，-二甲基已基）-4-甲基苯本bis(1，1-dimethylethyl)-4-methylphenol]，十氢a-二甲基-7-（1-甲基亚已基）-[IS-（1α，4sβ，8aα）]萘酚
【功能主治】补气强身；延缓衰老。主体虚乏力；头昏失眼；胸闷气短
【用法用量】内服：煎汤，3-10g；或提取其中皂甙制成片剂。
【各家论述】《纲目拾遗》：发痘行浆。
人参种子的种植方法和时间
最佳答案1.播种时间:一般在4月份播种已发芽的种子或夏季播种刚收获的种子(水种子)，或秋季播种至土壤冻结。播种后，种子要经历夏天、秋天和冬天，才能在春天发芽。
2.播种方法:播种前要做畦埂整地，畦埂高23-33米，宽126-133厘米，畦埂间作业道2-2.66厘米。播种，每平方厘米0.5g，播种后覆土3~4cm，经常保持土壤湿润，直至5月初出苗。
扩展信息:
种子催芽
1.发芽地:人参种子的发芽地应选在背风向阳、地势高燥、排水良好的地方。表土要清除，周围要挖排水沟，要留出晒种场地，要夹防风障。
2.选择催芽箱:在平整的地面上放置催芽箱或床架。盒子高40厘米，宽90~100厘米，长度视种子数量而定。框架的周围用土壤耕作。
3.催芽基质:催芽基质包括纯沙、沙加腐殖质、纯腐殖质等。一般纯沙最好，纯腐殖质作为易腐种子的基质。为了防止种子腐烂，可以用1%沙重的多菌灵进行消毒。
4.浸种包装:处理前，为使干种子充分吸水，先将种子在自来水中浸泡1昼夜，取出稍晾干，再与过筛后的基质按1份种子3份基质的比例混匀，装箱。
人参种子怎么催芽
最佳答案人参种子最有效的催芽方法是用温水浸泡，浸泡种子水的温度是30度左右，用温水浸泡两天，等种子表面有裂口就可以播种。播种前要把种子表面水分晾干，否则播种后容易把种子捂坏。
人参种子怎么催芽
人参种子的催芽方法有很多，比较常见的一种就是温水浸泡法，将种子放在30度到40度的温热水中浸泡1到2天。
若想达到快速催芽的目的，那么可以将赤霉素920和水按1克:17.5千克的比例混合，将人参种子放进去浸泡12小时即可。
还有就是在播种前提前二个月，采用沙藏的方法进行催芽，这也是比较方便而且是效果比较好的合同工方法。
人参种植要点
一、生长要求
人参是多年生草本植物，主要生长在海拔200~900米的针阔混交林乡，常常在半阴坡生长，它对生长环境的要求非常严格，我们国内一般都是华北和东北地区的北京，河北，吉林，辽宁以及山东的平原和低山区，这些地带都非常适合种植人参。
1.温度
人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15—20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时,
人参处于休眠状态，冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象)
, 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃, 1—2年生的要求稳定在12℃, 生长期最适宜的温度20—25℃,
在36℃的烈日下, 叶子焦枯; 低于—6℃, 茎秆会失去生长机能。
2.水分
人参对水分要求比较严格,
既喜水又怕涝。每年的降水量需要达到900~1300毫米，含水量需要在80%的条件下，适宜的空气湿度要在80%左右。如果说土壤的水分没有达到60%，参根会烧须，如果说土壤的水分达到100%就容易发生烂根。
3.土壤
人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好,
但碱性土壤不宜种植另外，种植时使用的土壤以黑土为主，使土壤的含水量在75%左右为宜。
4.光照
人参属于阴性植物，忌强光直射，所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射,
利用散射光和折射光，通常情况下在6%~19%层光亮的环境下生长得会更好。
5.肥料
人参喜肥, 又怕不腐熟肥。应该多用那些元素均衡的有机肥和无机肥,
可以使用稼乐夫水溶肥，可以有效的增加土壤的肥沃度，避免施未腐熟的粪肥和施肥后造成的土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根现象。
二、选地整地
选择那些地形平坦，灌溉方便，通风透光的地方，事先对土壤进行翻耕整理，去掉土壤表面的石块、杂草等。往土壤中施足底肥，将稼乐夫水溶肥混入土壤中。
三、种植方法及时间
人参种植时间没有过多要求，春季，夏季和秋季都可进行。春季一般是在四月下旬，这时温度稳定，土壤也解冻了，种下之后当年就能出苗。按照行距30厘米，株距20厘米的距离，将人参种子种植在土壤中，然后盖上一层薄土，最后适量浇水即可。
四、养护
人参生长期间，需通过中耕除草让植株生长迅速，除草之后，可以适当补充氮肥，但注意不能施加单一肥料，可以在里面加入少许的稼乐夫水溶肥，它蕴含丰富的磷钾，同时还要注意防护病虫害。
人参种子如何培养
最佳答案繁殖方法 种子繁殖，先育苗再移栽，多被人工栽培所采用。
育苗：有春播、夏播和秋播。春播在3月中旬下种，秋播在10月下旬，所用种子根据具体情况可进行催芽后播种或不处理播种。春播则将种子催芽后播种；6月上旬（芒种前）可将隔年干种子播种；夏播7月下旬至8月下旬可将当年采集水种子播种，目前多采用这种方法。秋播种子也需催芽处理。
催芽处理方法有多种，使种子在适当温度及湿度条件下完成其种胚后熟阶段，加速其发芽。现介绍两种方法如下：
将于种子置清水浸48小时，使其充分吸水，取出用两倍湿砂土（细砂和腐殖上各半，湿度约35％，以手握成团、落地散开为宜）拌匀，装入盆钵内，置18～20℃温度下，经常保持湿润状态，经过2～3个月，种子绝大部分裂口，即可进行播种。如不立即播种，应放窑内冷冻或在冬季埋于室外土内贮藏，以抑制芽的伸长。
室外催芽：选择向阳背风、高燥、排水良好的场地，挖23～33厘米的深坑，放入无底木框（或用砖石做框），框的大小根据种子的多少而定。将种子混拌两倍量的混合主（1／3的细砂，2／3的腐殖土混合，淋水湿润至手握成团，落地散开的程度，再与种子混合）装人坑内，上面盖上6厘米左右，踏实。晚间和雨天盖以草帘，白天和晴天揭开进行日晒，每隔1～2周取出翻拌1次，调整水分，再装人坑内，经2～3个月种子即裂口。
气温较高地区，可以在6月上旬试行干种子直播，其种胚后熟阶段在播后完成，翌年春季出苗。实践中，催芽处理不完善的种子，当年虽不出苗，翌年也可出苗，就是这个原因。
水籽播种，即将7～8月采集的种子，洗去果肉即可播种。也可将种子收集后陆续贮藏于湿砂土内，集中播种。这样可使其在自然条件下完成种胚后熟阶段，翌春出苗。
播种方法有点播、条播、撒播。点播即按3厘米距离压孔，放入种子1粒，此法使参苗生长均匀，节省种子，但是费工；撒播费种子，省工；条播则介于二者之间。目前多采用撒播。撒播时用木板将畦面刮成5～6厘米深槽，撒入种子，将原上覆平，保持土壤湿润。如果翌年出苗，则须盖草一层，压上3～6厘米。每平方米需种子0．03～0．05千克，
移栽：幼苗生长2～4年进行移栽，一般多在3年移栽。如土壤肥力不高，也可再移栽一次。春秋两季均可移栽，现我国生产区采取培育二年参苗进行移栽，一是使小苗充分利用土壤中的水分肥料和光照，利于参苗生长。二年生的参苗成活率高，因参苗小，易缓苗，生殖生长期增一年，有利于参根增重。一般多采用秋栽，秋栽在10月进行。栽参头一天把苗起出，栽多少起多少，远距离引用，要用苔藓外包装。选芽苞肥大、浆足、芦头完整、须完整健壮的参苗。参苗消毒用150单位抗霉素、120倍波尔多液等药液浸种5～10分钟，勿浸泡芽，取出稍干，用移栽。为了田间管理方便，按参苗大小分成三至七等，一般则分为三等。参苗要用白布盖严，防止风吹日晒。栽参畦面用刮板（长26厘米，宽16厘米，下面有薄刃，背呈木梳状）刮沟，沟底平整或斜坡。将参苗接芦头向畦端摆匀，用刮板覆土顺参压好参须，再行覆土。栽到最后一行要倒栽，即芦头向畦末端，参须相对。栽完耙平畦面，使畦中略高，以便排水，覆盖植物秸秆残叶，并覆盖土3-6厘米。移栽的株行距、参苗株数及覆士深度，应按参苗大小有所不同。
平地种植人参的种子，该如何处理？
最佳答案种子的催芽处理操作包括：当年种子催芽处理和隔年种子催芽处理。从处理时间、处理方式、催芽指标值、催芽种子的储藏4个方面详解了山参种子的催芽的操作流程，期待对您有协助。
一、当年种子催芽操作
1、处理时间
当年采摘的种子，晾晒外皮后就可以开展催芽处理，早期在户外种子催芽棚，中后期在房间内用木箱包装开展，当种子裂口达90%之上，90%的山参种子的胚率达80%之上，需开展生理学后熟，进行生理学后熟后，立即冻藏，待春耕时取下栽种。
2、处理方式
框边：用2-3cm厚木工板制框，框高40cm，宽100—200cm，长短依据种子总数和场所而定。
边框：用一样薄厚木工板做成边框，四周距框边15cm，正中间回填土，也可无需边框，以内框边缘松土安稳，用砖垒砌一样的箱槽也可，小量种子可以用木箱包装催芽。
催芽场所：挑选地形高燥、排水管道优良、下风朝阳的场所，松散路面平整安稳；按箱槽规格型号规定，在平整的路面上，设定好催芽箱槽。
装车：装车前干种子用凉水泡浸24钟头，水籽用生长素100mg/kg水浸泡20钟头，捞起来晾至外皮附水，用农药杀菌剂（微毒化肥）拌种消毒杀菌。催芽基质，可以用腐殖土与河沙（务必筛粉）混合料，腐殖土：河沙=2：1。底箱先铺5cm基质，随后装基质与种子（3：1）化合物，顶层再遮盖10cm基质，调好温度。
催芽管理方法：搭建一个透光性不透雨的棚，阳口往北，场所周边挖好排污沟，避免降水渗入催芽槽。催芽早期每过10-15天倒种一次，催芽中后期每过7天倒种一次，倒种时挑出来长霉种子。倒种方式：将与基质混合的种子从箱槽取下，放到平整的平地充足倾翻挑出来发霉的种子，倒籽时调节基质水分含量。
用纯沙催芽2次倒种间要留意调整基质度，避免出现过湿，过干状况，用混合土催芽环境湿度为20%-30%，用纯腐殖土催土催芽基质环境湿度为30%-40%，裂口基质环境湿度应维持下限水准。催芽早期基质温度应18-20℃，不能超出25℃，超出25℃种子易产生发霉，催芽中后期既种子裂口基质温度维持13-15℃为宜。
3、催芽指标值
种子裂口率达90%之上，90%的种子胚长做到胚乳长的80%之上。
4、催芽种子的储藏
做到催芽指标值的种子，当年不能秋种，做好过冬储藏，储藏期内先根据生理学后熟（温度为0-5℃），随后冻存，栽种前不能化冻。
二、隔年种子催芽处理
1、处理时间
一般在6月底前开展催芽，多在户外开展，8月中下旬参籽裂口，9月末种胚进行形状生长发育。就可以在当年秋季栽种。
框边：用2～3cm厚板制框，框高40cm，宽90～100cm，长短依据种子总数和场所而定。
边框：用一样薄厚木工板做成边框，四周距框边15cm，正中间回填土。也可无需边框，以内框边缘松土安稳，用砖垒砌一样的箱槽也可，小量种子可以用木箱包装催芽。
催芽场所：挑选地形高燥，排水管道优良，下风朝阳的场所，松散路面平整安稳；按箱槽规格型号规定，在平整的路面上，设定好催芽箱槽。
装车：装车前干种子用凉水泡浸24钟头，水籽用生长素100mg/kg溶液泡浸20钟头，捞起来晾至外皮附水，用农药杀菌剂（微毒化肥）拌种消毒杀菌。催芽基质，可以用腐殖土，河砂（务必筛粉）或腐殖土：河砂2：1的混合土催芽。底箱先铺5cm基质，随后装基质与种子（3：1）化合物，顶层再遮盖10cm基质，调好温度。
催芽管理方法：搭建一个透光性不透雨的棚，阳口往北，场所周边挖好排污沟，避免降水渗入催芽槽。裂口早期每过10～15天倒种一次，裂口中后期每过7天倒种一次，倒种时挑出来长霉种子。用纯沙催芽，2次倒种间要留意调整基质度，避免出现过湿，过干状况，用混合土催芽，基质温度为20%～30%，用纯腐殖土催土催芽基质温度为30%～40%，裂口基质温度应维持下限水准。裂口早期维持基质温度15～20℃，中后期维持13～15℃。
做到催芽指标值的种子，当年不能秋种，做好过冬储藏，储藏期内先根据生理学后熟（温度为0～5℃），随后冻存，栽种前不能化冻。
看完本文，相信你已经对人参籽的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。
