今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊薯仔怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡汁炒薯仔的做法，鸡汁炒薯仔怎么做好吃，鸡汁
最佳答案主料土豆300克 辅料油适量鸡汁适量虾片适量
步骤
鸡汁炒薯仔的做法步骤11.食材：土豆、调味鸡汁。
鸡汁炒薯仔的做法步骤22.将土豆洗净，去皮，用厨房用具刨丝。
鸡汁炒薯仔的做法步骤33.将土豆丝放入锅中，用手里的清水浸泡，其中更换几次清水。
鸡汁炒薯仔的做法步骤44.热油锅。
鸡汁炒薯仔的做法步骤55.放入土豆丝煸炒至八分熟。
鸡汁炒薯仔的做法步骤66.倒入适量的鸡汁。
鸡汁炒薯仔的做法步骤77.炒匀。
鸡汁炒薯仔的做法步骤88.盖锅盖，小火焖煮入味。
鸡汁炒薯仔的做法步骤99.揭盖，即可关火。
鸡汁炒薯仔的做法步骤1010.将土豆丝放在预先炸好的虾片上，上桌后就可美美享用啦
腊味薯仔怎么做好吃
最佳答案前言
土豆广东人叫薯仔，今天早上买的土豆有点小，正准备和牛腩一起焖的，可惜牛腩没买上。还好，我脑子转的快，冰箱搜到什么煮什么，其实很多时候人是要学会变通，不管是在工作上、生活上还是思想方便都不要太死板，一切随缘就好！
材料
主料：广味腊肠400克、土豆500克；
辅料：蒜头5瓣、蒜白2棵、酱油适量、盐少许
腊味薯仔
1
备好材料
2
土豆削皮，偏大的切开
3
腊肠切段；蒜头和蒜白一一备好
4
炒锅加油煸香蒜头
5
加入土豆，下少许盐炒至微微发黄
6
把炒过的土豆装进沙锅
7
加入腊肠
8
加入适量清水
9
加入酱油，焖十分钟
10
用筷子顺利插入土豆，证明土豆已焖煮好了
11
加入蒜白再小焖2分钟即可关火
12
分享一下战果（一大锅腊味薯仔吃光光）
小贴士
土豆先放炒锅里，油炒一下再放入沙锅焖，不易散开
银鱼煮薯子怎么做好吃窍门？
最佳答案银鱼煮薯子是一道美味营养的传统佳肴，通过巧妙地搭配银鱼和薯仔，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。以下将为您详细介绍如何制作一道口感鲜嫩、味道独特的银鱼煮薯子。
材料准备：
新鲜的银鱼：选择新鲜、肉质饱满的银鱼，最好是去头去内脏，洗净备用。
新鲜薯仔：选择口感细腻的薯仔，去皮切块备用。
香葱、姜蒜：用于调味提鲜。
食用油：用于炒制银鱼和薯仔。
酱油、盐、胡椒粉：用于调味提鲜。
料酒：用于去腥提鲜。
步骤指南：
准备工作：将银鱼用清水冲洗干净，沥干水分。薯仔去皮，切成均匀的小块。香葱切段，姜蒜切末备用。
腌制银鱼：将银鱼放入容器中，加入少许料酒搅拌均匀，腌制10-15分钟，使其去腥提鲜。
炒制银鱼：热锅凉油，将腌制好的银鱼倒入锅中，中小火翻炒至银鱼变色，呈金黄色，盛出备用。
炒制薯仔：在同一锅中加入适量食用油，加热至七成热，将切好的薯仔块放入锅中炸至表面微金黄，捞出备用。
炒香调味：锅中留少许底油，加入姜蒜末和香葱段，翻炒出香味。然后将炸好的薯仔倒入锅中，翻炒均匀，使其表面均匀沾上香味。
炒匀银鱼：将炒好的银鱼倒入锅中，与薯仔一起翻炒均匀，使银鱼均匀分布在薯仔之间。
调味提鲜：加入适量酱油，盐和胡椒粉，根据个人口味调节。翻炒均匀，让调味料均匀渗透到银鱼和薯仔中。
出锅装盘：炒制好后，将银鱼煮薯子盛出，装盘，撒上少许香葱点缀，即可食用。
窍门与注意事项：
选用新鲜的银鱼和薯仔，确保食材的质量。
在腌制银鱼时，可以加入少许料酒，去腥提鲜，使银鱼更加美味。
炸薯仔时，注意火候，不要过度炸制，以免影响口感。
在调味时，可以适量加入一些香料，如五香粉、孜然等，增加风味。
翻炒时要均匀，使银鱼和薯仔充分混合，各部分都能吸收到调味料的味道。
通过步骤和注意事项，您可以制作出一道口感鲜嫩，味道独特的银鱼煮薯子。这道菜肴既可以作为家常餐桌的美味，也可以在聚会或节庆时充当佳肴，为您的餐桌增添一份独特的风味。
薯仔炒瘦肉怎么做好吃
最佳答案主料
马铃薯 ：500瘦肉 ：100
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量油 ：适量水 ：适量蒜头 ：适量
具体步骤
第一步
1.薯仔洗净削皮切块
第二步
2.瘦肉洗净切片
第三步
3.蒜头洗净
第四步
4.热锅热油爆香瘦肉
第五步
5.加适量盐清水酱油翻炒
第六步
6.瘦肉炒至八成熟盛起备用
第七步
7.热锅热油爆香蒜头
第八步
8.倒入薯仔翻炒
第九步
9.加入适量清水盐和酱油，盖锅盖煮五分钟
第十步
10.倒入瘦肉再煮五分钟即可
烹饪技巧
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最佳答案材料
猪肉 约 100 g
马铃薯 约250 g (净重)
洋葱 半粒 (切粒)
青葱 2 条 (切粒)
鸡蛋 1粒
黍粉
面包糠
芫荽叶 15 片 (只取叶,切碎)
马蹄 2 粒 (切粒)
【腌肉料】：
绍兴酒 1 大匙
生抽 半茶匙
糖 1/4 茶匙
水 1 茶匙半
黍粉 半茶匙
【煮薯仔料】：盐半茶匙
【压烂薯仔调味料】：盐半茶匙，胡椒粉
做法
1、猪肉剁碎，加入腌肉料，放进冰箱腌 30 分钟。
2、马铃薯屑皮，切半。准备一锅水，放入马铃薯 (水要盖过)，加入盐，盖锅大火煮滚转中小火煮约 20 分钟或至熟。
3、把水分倒掉，再小火焖 5 分钟，然后熄火再焗 5 分钟。
4、把马铃薯压烂，加入盐和胡椒粉拌匀。
5、烧热少许油，爆香洋葱，然后推上边，倒入腌好的肉碎略炒，炒匀熟透即可熄火，待冷。
6、鸡蛋打匀，倒入少许鸡蛋进马铃薯泥 (半粒或少)，加入芫荽叶和青葱粒，拌匀，放入一大匙黍粉拌匀，最后加入肉碎拌匀。
7、手沾少许水，把马铃薯泥搓圆分 7 份，静待 30 分钟。
8、准备好黍粉、剩余的鸡蛋和面包糠，把薯泥团次序的裹上黍粉、鸡蛋和面包糠，稍微压扁，平底锅中热少许油，把薯仔饼两面煎至金黄色即可享用。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多薯仔怎么做好吃吗的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
