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生吃三文鱼和北极贝有什么好处?
答三文鱼: 1. 脑部发育有奇效,孩子正是长身体以及大脑发育的阶段,这种鱼类的营养物质有一些是能够促进大脑的发育,对于智力的提升是有一定的帮助,可以科_的食用一些。 2. 能够帮助孩子健康成长,因为三文鱼含有一种叫做维生素D的营养素,孩子科学的吃一些是能够加快钙物质的吸收,对孩子的生长和发育是很有帮助的,适当吃些是没有问题。 3. 除了维生素之后,三文鱼还有优质的蛋白质以及硒元素,这两种营养素常吃的话,孩子还未出生就能够开始健康发育了,因为它们对孕妇的健康以及宝宝的脑部发育有价值,建议适当吃些。 北极贝: 北极贝具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的极品。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。 来源:烹调知识
很多人接受不了,全吃过请接受我的膜拜,5种生吃才美味的海鲜都是什么?
答中国人向来非常热衷于吃,而海鲜无疑是中国人的最爱之一。很多人接受不了,全吃过请接受我的膜拜,5种生吃才美味的海鲜都是什么?
一、八爪鱼。
在韩国的许多海鲜市场,可以随处可见生吃八爪鱼的顾客,而在中国,生吃八爪鱼同样十分普遍。不过生吃八爪鱼时需要格外的小心,因为八爪鱼的触角可能会黏住你的口腔,八爪鱼不需要太多的处理,然后蘸取一些酱料就直接塞进嘴里,能够感受到八爪鱼在你口腔当种蠕动,确实非常的重口味。
二、三文鱼。
生吃三文鱼在日本非常普遍,中国人生吃三文鱼的历史并不算久远,加上很多人觉得生吃海鲜可能会感染一些病毒,不太健康,因此生吃三文鱼还是存在一点安全隐患的。三文鱼没有鱼刺,加上口感比较软滑,在一些日料的餐厅当中非常畅销。
三、生蚝。
生吃生蚝还算能够接受,新鲜打捞上来的生蚝,滴一点柠檬汁然后就可以大快朵颐的吃起来,生蚝不需要加调味品,因为是海鲜,自带咸味。
四、鲑鱼的卵。
中国人对于吃绝对是热情的,鲑鱼卵就是我们大家所熟知的鱼子酱,只不过鱼子酱是熟的,生吃鲑鱼的卵是非常刺激的。再加上鲑鱼卵十分昂贵,能够吃到这一道海鲜,确实值得膜拜。
五、北极贝。
北极贝在这五种生吃的海鲜当中最受欢迎,这是因为北极贝生吃要远比熟吃更加美味。煮熟后的北极贝反而丢失了海鲜的鲜味,北极贝是一种很受欢迎的日料,当然价格也不便宜,北极贝在日料店非常畅销,蘸料之后就可以直接食用了。通常我会蘸一些生抽以及醋,这样会让北极贝的口感更加丰富。
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