韩式八爪鱼火锅家庭做法。韩式八爪鱼锅做法

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火锅可以涮小八爪鱼吗,多久可以dž

最佳答案八爪鱼（鱿鱼）只需要煮1到2分钟就可以了，下锅过一遍水，放一些调料即可，要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。

材料：八爪鱼1条、火锅配菜干、韩式辣酱、甜面酱 

1、高汤倒入锅里开大火。倒入浓汤宝（只能用这个牌子比较新鲜），用筷子帮忙搅融化。

2、放入洗净去好皮的八爪鱼。倒入洗净的花蛤待汤汁开。（请看红框，这是八爪鱼，也就是鱿鱼）

3、再放入槟榔芋，接着大火烧开。

4、倒入豆腐干。

5、倒入洗净的蔬菜类大火开一下就可关小火。

6、炸面线打开包装袋，倒入少量的食盐调好味道。

7、最后再倒入面线和辣椒粉几分钟即可开吃了。

八爪鱼火锅的家常做法大全怎么做好吃

最佳答案八爪鱼火锅的家常做法

材料

主料：小茴香30克，鲫鱼4条。

调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精10克，鸡精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白汤2500克。

做法

（1）鲫鱼去鳃，鳞和内脏，洗净，先用盐，料酒，姜，葱码味，10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。

（2）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。

（3）炒锅置火上，下油加热，下姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放鲫鱼，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，茴香，烧沸，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。

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