今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海带牛肉萝卜汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
请指点下牛腩萝卜海带汤应该怎么做?
优质回答牛腩萝卜海带汤应该怎么做?
1、牛肉洗净切大块,飞水后改刀成小块,萝卜洗净切滚刀块,海带切片。
2、将所有原料都放入电压力锅中。
3、放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉。
4、加水没过原料,扣上锅盖,旋转按钮加压,45分钟后放气泄压,加入盐和鸡精调味即可。
小贴士:
牛肉最好大块焯水,然后再切成小块,这样可以最大限度保留牛肉里的营养物质不流失。
还可以烧素的海带萝卜汤,做法没有想象中的那么难,如果想吃海带萝卜汤的了,将白萝卜洗干净,去皮,切片;水发海带洗净,切细丝,待用。将锅置于火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味,撒香菜即可,这时候就可以吃到美味的海带萝卜汤的了。
海带富含碘、钙和维生素B族等,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用,还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效,尤其是在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了,那么是可以经常食用一些海带萝卜汤的,对于帮助缓解病症的效果是非常好的,并且还可以有效的增强的体质,起到预防疾病的作用。
海带牛肉汤怎么做?
优质回答海带有丰富的营养,还有多种医疗作用。它含有微量元素、褐藻酸、甘露醇等。碘可预防和治疗甲状腺肿大。褐藻酸钠盐,有预防白血病和骨痛的作用,对动脉出血有止血作用。褐藻氨酸具有降压作用。多糖类物质具有降低血脂的作用。还有防癌、软坚散结、清热利水、镇咳平喘等作用。
海带属寒性,食之过多会使肠胃受寒。
萝卜生吃为凉性,煮熟后食用为温性。
牛肉属温,可保暖身体。 材料:干海带20克,白箩卜1根,牛肉(小腿肉)300克、 盐少许。做法:1.将牛肉油膜取净,切成2.5厘米的块,放入锅内 加水煮沸,将血沫油脂取出,煮到烂为止。2.萝卜去皮,切成1厘米厚长方形,放入锅内。3.海带水发后,切成10厘米长的 条,放入锅内。海带、萝卜煮烂加盐即可。阳虚患者起锅时加
入姜丝。
注:煮牛肉时用高压锅较好,压力上来后用小火煮25分 钟即可。属寒症的人,在起锅时撒上些姜丝。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,若米知识相信大家的知识有所增进,明白了海带牛肉萝卜汤的做法大全家常。